Чихэрлэг, сэтгэл ханамжтай, аманд шингэсэн амттаны жор хайж байна уу? Үүний зэрэгцээ, энэ нь ашигтай, хоолны дэглэмтэй байх уу? Би хулуу, овъёосны шинэ хувилбарт төмсний бялуу хийх алхам алхмаар зөвлөмжийг санал болгож байна.
Наргил модоор цацсан бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Төмсний бялуу бол бага наснаасаа мартагдсан дуртай амттан юм. Сонгодог хувилбарт үүнийг жигнэмэг, жигнэмэг, вафли эсвэл жигнэмэгээр хийсэн сүү эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмдэг. Гэхдээ өнөөдөр би жорыг бага зэрэг өөрчилж, ижил амттай амттан хийхийг санал болгож байна, гэхдээ илүү ашигтай, хямд бүтээгдэхүүн болох овъёос, хулуу. Энэхүү амттанг хүн бүр, түүний дотор биеийн жин, жингээ хянадаг эсвэл хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс идэж болно.
Амттай хоолыг гэртээ маш амархан, зуух ашиглахгүйгээр бэлтгэдэг. Олон хүмүүс хулууг дангаар нь хэрэглэх дургүй байдаг нь ашигтай байдаг. Гэхдээ энэ нь маш ашигтай тул бидний биеийг үүнгүйгээр орхих боломжгүй юм. Түүнчлэн, ийм бүтээгдэхүүн нь энэ ногоогоор будаа идэхээс татгалздаг бүх хүүхдэд таалагдах болно. Oatmeal нь хулуу шиг эрүүл байдаг. Тэрээр бие махбодийг олон эрдэс бодис, витаминаар төгс дүүргэж, удаан хугацаанд хангадаг. Ийм бялуунаас хэд хэдэн ширхэгээр та өглөөний цайгаа ууж, үдийн цай хүртэл бүрэн дүүрэн байж болно. Үүнээс гадна, өглөө нь семолина эсвэл бусад хоол идэхээс татгалздаг хүүхдүүд ийм амттанг дуртайяа идэх болно. Ерөнхийдөө бүх халамжтай ээжүүд, эхнэрүүд, гэрийн эзэгтэй нар энэхүү жорыг хэрэглэж, гэр бүлээ онцгой эрүүл, амттай хоолоор хооллохыг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 84 ккал.
- Үйлчлэлт - ~ 20 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - хулууг буцалгах, хөргөхөд 30 минут, овъёосны үрийг хавдахад 20 минут, жигнэмэг хийхэд 15 минут
Орц:
- Хулуу - 250 гр
- Овъёосны ширхэг - 150 гр
- Ямар ч жигнэмэг - 100 гр
- Хушга - 50 гр
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Кокосын ширхэг - 50 гр (тоос шороо цэвэрлэх зориулалттай)
- Коньяк - 30 мл
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Зөгийн бал - 2-3 хоолны халбага
Хулуу, овъёосны гурилнаас "Төмс" бялууг хоол хийх
1. Хулууг хатуу хальснаас хальсалж, хэсэг болгон хувааж, тогоонд хийж, ундны усаар таглаад зөөлөн болтол нь 15-20 минут орчим буцалгана. Хэрэв хоол хийх хугацааг богиносгох шаардлагатай бол ногоог илүү нилээд жижиглээрэй.
2. Хулуу бэлэн болмогц бүх шингэнийг шавхан, түлхэгчээр бутлан нухашны нягтралыг авна. Та хутгагч ашиглаж болно.
3. Овъёосны гурилыг хэрчигч рүү хийнэ.
4. Тэднийг үйрмэг болгоно. Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байхгүй бол кофе бутлуураар хийж эсвэл үр тариагаа үлдээгээрэй, гэхдээ дараа нь хурдан ашиглаарай.
5. Хулууны целлюлоз болон овъёосны гурилыг холино.
6. Хоолыг сайтар хутгаад 15-20 минут байлгаад ширхгийг хавдах болно.
7. Энэ хооронд жигнэмэгийг хутгагч руу дүрнэ.
8. Үүнийг бас үйрмэг болгоно. Та үүнийг хүнсний процессор ашиглан хийж болно, эсвэл хуванцар уут, таазанд гулсмал зүүгээр хийж болно.
9. Хулууны холимог дээр жигнэмэгийн үйрмэгийг нэмээд хутгана.
10. Зөгийн бал хийж зуурмаг руу хутгана. Хэрэв эмнэлгийн шалтгаанаар үүнийг хэрэглэх боломжгүй эсвэл танд энэ бүтээгдэхүүн таалагдахгүй байвал түүнийг элсэн чихэр, чанамал эсвэл чанамалаар солино уу. Хулууны чанамал энд төгс тохирно.
11. Хоолонд цөцгийн тос нэмээд коньяк хийнэ.
12. Дараа нь хэсэг хэсгээр нь урьдчилан огтолсон, хэмжээ нь огт өөр байж болох хушгийг тавь.
13. Улбар шарыг угааж, амтыг нь хальслана. Массаа хутгаад хөргөгчинд илгээгээд бага зэрэг хөргөж хатууруулна.
14. Дараа нь төмс хэлбэртэй браун хэлбэртэй болгож, наргил модоор цацна.
15. Та бас чихэр, дугуй хэлбэртэй чихэр хийж, наргил модоор талх хийж болно.
16. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг сайтар битүүмжилсэн байхаар хөргөгчинд хадгалж, амттаны ширээн дээр кофе эсвэл цайгаар үйлчил.
Мөн хулуу, цувисан овъёосноос туранхай жигнэмэгийг хэрхэн яаж ташуурдах тухай видео жорыг үзнэ үү.
