Сайхан, амттай хоол, тансаг, халуун ногоотой хоолны бүтээл - жимс бүхий шарсан элэг. Хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Алхам алхмаар зурагтай жорыг доор үзүүлэв.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Жимстэй шарсан элэг нь анхны амттай амттай тэжээллэг хоол юм. Жимсний хувьд та алим, тоор, persimmon, чавга, лийр гэх мэтийг сонгож болно. Энэ жороор би лийрийг ашиглахыг илүүд үзсэн. Хэдийгээр та найрлагын бүтцийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Элэг нь бас ямар ч байж болно, учир нь ямар ч сорт бол В, А, К2 бүлгийн уураг, витамины агуулах юм. Энэхүү дайвар бүтээгдэхүүн нь төмрийн хамгийн сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог тул элэг нь гемоглобины түвшин багатай хүмүүст маш сайн хоол болдог.
Энэхүү хосолсон бүтээгдэхүүн, чихэрлэг, исгэлэн үнэрийн ачаар хүйтэн бороотой эсвэл цастай өдөр хоол хүнс таныг дулаацуулах болно. Хэрэв хоолны амтыг будаа эсвэл Сагаган хачираар нэмж хийвэл бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан сэтгэлтэй, эрүүл үдийн хоол эсвэл оройн хоол гарч ирнэ. Дараа нь рестораны таваг танд гэрийн тав тухыг мэдрүүлэх болно. Нэмж дурдахад зочид гэнэт гарч ирэх үед ийм хоол хийх боломжтой боловч эмчлэх зүйл байхгүй. Энэхүү бүтээл нь хүн бүхнийг гайхшруулж, баярлуулах ширээний гол чимэг болох болно. Нарийн төвөгтэй хэдий ч энэхүү амттанг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хурдан байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Би бүх алхам алхмаар нүдээр харж, гайхалтай хоол хийхийг санал болгож байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 123 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Элэг (ямар ч төрөл зүйл) - 350 гр
- Лийр - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Нимбэг - 0.5 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
Жимстэй шарсан элэгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Элэгийг хальснаас нь салгаж, угааж, дунд хэсэг болгон хуваана: шоо эсвэл тууз. Хайруулын тавган дээр тос асгаад халаана. Дараа нь элэг рүү хийж, өндөр дулаанаа асаана. Элэг нь алтан хүрэн болтол өндөр гал дээр 2 минутын турш хуурч, температурыг дунд зэргийн гал хүртэл буулгана. Бэлтгэх хүртэл идэш тэжээлийг хуурч үргэлжлүүлээрэй. Давс, чинжүүтэй хамт 5 минутын турш амтлаарай.
2. Өөр нэг хайруулын тавган дээр ургамлын тосонд дунд зэргийн халуунд сонгиноо ил тод болтол хуурна.
3. Лийрийг угааж, цөмийг нь аваад, зүсмэл болгон хувааж, ургамлын тосонд 3-5 минут хуурна. Целлюлозыг нухаш болгон хувиргахгүйн тулд тэдгээрийг удаан хугацаанд гал дээр байлгаж болохгүй.
4. Лийр, сонгино, элэгийг нэг хайруулын тавган дээр холино.
5. Хоолыг нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумсаар амтлаад хутгаад 3-5 минут орчим таглаад буцалгана. Хоолыг бие даан эсвэл өөр хачиртай хамт ширээн дээр тавь.
Алим, лийрээр жигнэсэн элэг хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү. "Бүх зүйл амттай байх болно" хөтөлбөр.
