Гэртээ тугалган цаасаар crucian carp хоол хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Найрлага, тэжээллэг чанар, илчлэгийн хослол. Видео жор.
Зууханд тугалган цаасаар жигнэсэн crucian carp нь баярын хоол биш юм. Гэхдээ загас нь хайруулын тавган дээр шарснаас илүү амттай, илүү зөөлөн болдог. Жижиг шаржигнуурууд зууханд, тугалган цаасгүйгээр сайн жигнэх болно, гэхдээ том хүмүүсийн хувьд энэ нь ашигтай байх болно. Тугалган цаасаар хийсэн загас нь ялангуяа амттай болдог.
Crucian carp -ийн давуу тал нь зөвхөн бэлэн байдал, маш сайн амт төдийгүй бэлтгэл хийхэд хялбар байдаг. Мөн зууханд тугалган цаасаар crucian carp хоол хийх олон арга бий. Бүхэлд нь шатаасан crucian carp -ийн жор ялангуяа алдартай байдаг. Загасыг баялаг амттай болгохын тулд хайруулын тавган дээр шарахтай адил давслах нь хангалтгүй юм. Үүнийг соусаар тослох эсвэл маринад хийх хэрэгтэй. Жишээлбэл, crucian carp нь цөцгий, майонез, шар буурцаг, чидун жимсний тос дээр үндэслэсэн соусанд маш амттай байдаг.
Өнөөдөр би загасны хоол хийх хамгийн энгийн бөгөөд ашигтай жорыг санал болгож байна - crucian carp загасыг зууханд цөцгийтэй тугалган цаасаар жигнэх. Загас нь нимбэгний шүүс гэх мэт майонезаас соусаар даршилсан crucian carp -ээс багагүй амттай болж хувирдаг. Тугалган цаасаар хийсэн Crucian carp нь маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Crucian carp - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Италийн халуун ногоо - 1 халбага
- Цөцгий - 4 хоолны халбага
- Ургамлын тос - 1 халбага
- Давс нь амсах болно
Зууханд тугалган цаасаар crucian carp-ийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Мөрийг тусгай сойзоор хальслаарай. Залгиур болон гэдэс дотрыг зайлуулна. Дотор нь байгаа хар хальсыг авч, гулуузыг сайтар угаана. Тэднийг цаасан алчуураар хатааж, ургамлын тосоор тосолсон тугалган цаас дээр тавь. Загас бүрийн хувьд тугалган цаас тусад нь хийнэ.
2. Гулуузны дотор болон гадна хэсгийг цөцгийрүүлж, давс, чинжүү, итали амтлагчаар цацна.
3. Гулууз махыг тугалган цаасаар сайтар боож, хоосон газар үлдээхгүй, жигд хуудсан дээр тавиад халаасан зууханд 180 ° C хүртэл хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн шатаасан crucian carp -ийг зууханд хийж өгсөн тугалган цаасаар үйлчил. Загасны хэсгүүдийг дүрэх жүүс үүнд бий болно. Хэрэв та загасанд шууд үйлчлэхээр төлөвлөөгүй бол тугалган цааснаас бүү салга. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний температурыг хадгалах болно.
