Тахианы махны pate бол зүгээр л амбросиа юм. Хамгийн бага мөнгө зарцуулж байхдаа өөрөө хоол хийх нь хичнээн хялбар болохыг хараарай.
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Тахианы махыг алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы махан боов бэлтгэхийн тулд танд хамгийн боломжийн үнэтэй хоол хүнс хэрэгтэй болно. Хэрэв танд самар байхгүй бол тахианы амтлагч эсвэл дуртай амтлагчаар солино уу. Мөн та үүнийг огт хийхгүйгээр хийж болно.
Энэхүү хоолыг баярын ширээн дээр үйлчилж эсвэл ажлын өдрүүдэд гэр бүлээрээ хооллож болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 124 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 3 цаг
Орц:
- Тахианы хөх - 1 ширхэг.
- Бөмбөрийн савтай хөл - 2 ширхэг.
- Лууван - 200 гр
- Сонгино - 60 гр
- Тахианы чанасан өндөг - 4 ширхэг.
- Желатин - 25 гр
- Давс
- Нунтаг хар чинжүү
- Задь
Фото зураг бүхий тахианы махыг алхам алхамаар хоол хийх
1. Хоёр хөл, тахианы хөх ав. Би бүхэл бүтэн тахианы махтай байсан бөгөөд үүнээс эдгээр хэсгүүдийг хайчилж, арьсыг нь арилгаж, угааж, хүйтэн усаар дүүргэв. Тэр бас хальсалсан лууван, хальсгүй хоёр жижиг сонгино тавьжээ. Буцалсны дараа би шөлийг шавхан, дараа нь дахин хийлээ. Гурав дахь шөлөнд чанасан тахиа. Буцалсны дараа 40 минутын турш чанаж болгосон.
2. Дараагийн удаа тахианы бялуу хийх аргыг энд оруулав. Цаг алдахгүйн тулд би өндөг чанасан. Шөлийг өрөөний температурт хөргөхөд тэр 300 гр асгаж, желатиныг энд норгов. Үүнийг хэр их норгох шаардлагатайг багц бүрийн зааварт бичсэн болно. Минийх 40 минутын турш шингэн дотор хэвтэх ёстой байв. Ийм зүйл болж байхад би махыг яснаас нь салгаж аваад салгалаа.
3. Дараа нь би тахианы махыг хөргөж, хальсалж том хэрчиж, лууваныг зузаан дугуйлан хэрчинэ.
4. Дараа нь би найрлага бүрээс бага зэрэг авч хутгагч саванд хийж энд бага зэрэг шөл асгав. Би эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн удаа нунтаглаад дараа нь давс, бага зэрэг чинжүү, задийн самар нэмсэн.
5. Энэ хугацаанд желатин хавдсан тул үүнийг халаах шаардлагатай байсан боловч буцалгаад авчрахгүй. Галыг хэзээ унтраахаа та мэдэх болно. Желатин мөхлөгүүд нь халбаганаас сайн урсдаг хатуу, нэгэн төрлийн шингэн болж хувирмагц массыг галаас зайлуулах хэрэгтэй. Одоо бид үүнийг холигчоор урьдчилан нунтагласан бүтээгдэхүүн рүү хийнэ, холино.
6. Хөнгөн цагааныг эсвэл силикон хэвэнд хийж өг. Надад ийм шаазан байсан.
7. Бүтээлээ хөргөгчинд хонуулаарай. Хэрэв та хөнгөн цагаан хөгцтэй бол агуулгыг нь авахаасаа өмнө халуун усанд хэдэн секундын турш дүрнэ. Эдгээр нэмэлт залилангүйгээр силикон дээл амархан гарч ирдэг.
8. Бүтээлээ тавган дээр тавиад яншуйгаар чимэглээрэй. Та нимбэгний зүсмэлүүд болон цангис жимсийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.
Би керамик хэлбэртэй байсан тул пейшингээ гаргаж аваагүй, харин хэсэг болгон хувааж, шаардлагатай бол авав. Гэхдээ пейтийн үлдэгдлийг таглаатай таглаж, энэ хэлбэрээр хадгалах боломжтой байв.
Энэхүү хоол нь хүүхдийн зохистой хоолонд, бас хэдэн фунт хасахаар шийдсэн хүмүүст тохиромжтой.
Тахианы махны видео жор
Тахианы махан боов хийхэд хялбар болгохын тулд энэхүү хоолонд урам зориг өгөх эх сурвалж болсон видеог үзээрэй.
Тахианы махны жор:
