Та хүүхдийнхээ төрсөн өдөрт зориулж чихэр бариулж байна уу эсвэл хүүхдийн шүршүүр зохион байгуулж байна уу? Pops бялуу бол зочдод үнэхээр таалагдах гайхалтай хоол юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Гэрийн эзэгтэй баярын ширээний цэс зохиож эхлэхэд ямар амттан хийх вэ гэсэн сонголт гарч ирнэ. Бялуу бол үргэлж эргэлзээгүй сонголт байдаг, гэхдээ бэрхшээл бол баяр ёслолын төгсгөлд сайн хооллож буй зочид жижигхэн хэсгийг ч идэж чаддаггүй бөгөөд таны бүх хүчин чармайлт таваг дээр үлддэг. Яаж байх вэ? Поп бялуу хий - энэ нь ижил бялуу боловч савх дээр хөөрхөн бөмбөг хэлбэрээр чимэглэсэн болно. Ийм нэг поп бялуу нь 2-3 хазуулсан байдаг. Хэрэв зочин илүү ихийг хүсч байвал тэр үүнийг авах болно, хэрэв үгүй бол тэр нэг дээр зогсох болно. Эдгээр нарийн ширийн амттанг бэлтгэхийн тулд танд 3 өндөг, хоёр шоколад, хэдэн халбага өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэгийн бялуу хэрэгтэй болно. Хэрэв таны өмнө жигнэмэг байгаа бол ажлын тал хувь нь хийгдсэн болно! Манай зургийн жорыг дагаж үзээрэй, та өөрөө бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш болохыг олж мэдэх болно. Ажилдаа ороорой!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 120 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гурван өндөгний хөвөн бялуу - 1 бялуу
- Toffee эсвэл чанасан хураангуй сүү - 2-4 tbsp. л.
- Цагаан шоколад - 1 ширхэг
- Хар шоколад - 1 баар
- Янз бүрийн өнгөтэй наргил модны ширхэг, гоёл чимэглэлийн зориулалттай чихрийн нунтаг
Фото зураг бүхий чанасан хураангуй сүү бүхий бялууг аажмаар бэлтгэх
1. Попс бялуу нь цөцгий, чанамал, сироп эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй холилдсон жигнэмэгийн үйрмэгээс үүссэн бөмбөг юм. Тиймээс, бид эхлээд жигнэмэгийн бялууг хайр найргүй цавчих. Бид үүнийг хуруугаараа, гал тогооны холигч эсвэл хутгагчаар хийвэл бялуу тоос болж хувирах болно, гэхдээ бидэнд жижиг боловч үйрмэг хэрэгтэй болно.
2. Үйрмэг дээр чанасан хураангуй сүү нэмнэ. Үүнийг бага багаар, тус бүр 1-2 хоолны халбага нэмсэн нь дээр. Хэрэв бөмбөгний зуурмаг хэт шингэн байвал попууд хэлбэрээ барихгүй болно.
3. Фанатизмгүйгээр зуурмагийг бага зэрэг зуурч, тууштай байдалд хүрэхийг хичээгээрэй. Хэрэв та масс хатаж, бөөгнөрч байгааг харвал өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгий нэмж өгөх нь дээр, эс тэгвээс амттан сүйрэх болно.
4. Жигнэмэгийн массаас хушга хэмжээтэй эсвэл арай том хэмжээтэй бөмбөлөг үүсгэнэ. Бүгдийг ижил хэмжээтэй байлгахыг хичээ. Гаднах талбайн бялуу нь эмх замбараагүй харагдах болно. Хэрэв та жигнэмэгийн үйрмэгийг буцалгаагүй өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий эсвэл цөцгийтэй амтласан бол ажлын дараагийн шат эхлэхээс 15 минутын өмнө хөргөгчинд илгээнэ үү.
5. Нэг ширхэг цагаан шоколад (100 гр) усан ваннд хайлуулна. Шоколадыг хөлдөхгүйн тулд халуун усанд байлгаарай.
6. Хар шоколадны баарыг тус тусад нь хий.
7. Бид бялуу гарч ирэх моднуудыг засах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд коктейлийн сүрлийн үзүүрийг (өтгөн хуванцараар хийсэн богино хоолой авах нь зүйтэй) шоколаданд дүрээд попкейкийг цоол. Шоколад нь нэг төрлийн цавууны үүрэг гүйцэтгэдэг.
8. Үүнийг бүх бөмбөгөөр хийсний дараа бид 15-30 минутын турш хүйтэнд илгээдэг.
9. Хөргөсөн бөмбөгийг цагаан эсвэл хар шоколаданд дүрнэ.
10. Шоколадыг хөлдөх хүртэл тэр даруй поп бялууг чимэглээрэй: олон өнгийн Кокосын ширхэг, чихэр боов (Улаан өндөгний баярын өмнөх өдөр нөөцлөх нь дээр), эрдэнэ шишийн үйрмэг эсвэл эвдэрсэн чихэрээр цацна.
Бэлэн болсон бялууг бид вандуй эсвэл ямар ч үр тариа дүүргэсэн шилэнд хийнэ. Баярын ширээн дээр та Morskiye Kamushki, M & M -ийн чихэр эсвэл ямар ч дражийг аяганд хийнэ.
Бид баярын ширээг бэлэн болсон бялуугаар чимэглэдэг. Одоо таны амттан таваг дээр хагас дутуу үлдэхгүй гэдэгт итгэлтэй байгаарай - энэ нь сүүлчийн үйрмэг хүртэл баяртайгаар идэх болно! Хэрэв та шалгахыг хүсч байвал тод, хөгжилтэй бялууг өөрөө бэлдээрэй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Бисквит бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
2) Жигнэмэгээс бялуу хийх жор
