Хямралын эсрэг жигнэх - богино талхны жигнэмэг. Маргарин, өндөгтэй богино түргэн боов хийх. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Маргарин, өндөг бүхий богино боовны алхам алхмаар бэлтгэх
- Видео жор
Амттай гар хийцийн бялуу нь өглөөний цай, кофе, сүү эсвэл жүүсэнд маш сайн нэмэлт болно. Жигнэхийн тулд үйлдвэрлэлийн зуурмаг худалдаж авах шаардлагагүй. Зөв хоол хийх жорыг мэддэг тул та үүнийг гэртээ өөрөө хурдан хийж болно. Мөн бэлэн болсон зуурмагийг ирээдүйд хөлдөөж, шаардлагатай бол ашиглаж болно. Нэмж дурдахад гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь гадаад төрх, амт чанараараа илүү сайн байх болно.
Богино талхны зуурмагийн жорыг цөцгийн тосны оронд маргарин ашиглан хямд үнээр хийдэг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг сэжиглэж байгаа бол байгалийн цөцгийн тос олоход хэцүү байдаг бөгөөд үнэ нь хамаагүй өндөр байдаг гэж би танд хэлье. Маргарин дээр жигнэх нь илүү амттай, зөөлөн, зөөлөн бөгөөд нэгэн зэрэг үйрмэг болж хувирдаг.
Маргарин, өндөг дээр богинохон боов хийх жор маш энгийн бөгөөд үүнийг хийхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Амттай гурилан бүтээгдэхүүн хийх нууц нь зуурмагийн маргариныг хөлдөөгчид хөлдөөж, дараа нь хусах эсвэл нилээд жижиглэсэн тууштай болгон боловсруулж байх ёстой. Богино боовны зуурмагаар хурдан ажиллаарай, эс тэгвээс маргарин гэсч эхлэх бөгөөд зуурсан гурил нь эргэхгүй болно.
- 100 гр калорийн агууламж 385 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 500 гр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Маргарин - 200 гр
- Улаан буудайн гурил - 400 гр
- Сод - 1 халбага
- Давс - жижиг чимх
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр
Маргарин, өндөг бүхий боовны боовыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хөлдөөсөн маргариныг жижиг шоо болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Энэ нь хайлахгүйн тулд та түүнтэй хурдан ажиллах хэрэгтэй.
2. Маргарин хийх саванд жигд натри, бага зэрэг давс, элсэн чихэр хольсон гурил хийнэ. Хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд гурилыг нарийн шигшүүрээр шигших нь зүйтэй. Дараа нь бүтээгдэхүүн илүү зөөлөн болно. Хэрэв хүсвэл зуурсан гурилыг шоколад хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд гурилын нэг хэсгийг (30 гр) какао нунтагаар солино.
3. Маргариныг хутгаар хутгаад гурилтай холино.
4. Та гөлгөр, нарийн үйрмэг байх ёстой.
5. Зуурмаг дээр өндөг нэмээд хутгана.
6. Зуурмагийг ажлын тав тухтай, хавтгай гадаргуу дээр тавь.
7. Зуурсан гурилаа дугуй бөмбөг болгон хурдан зуурна. Маргарин хайлахыг зөвшөөрөх ёсгүй гэдгийг санах нь чухал юм. Үгүй бол богино талхны зуурмаг ажиллахгүй бөгөөд та үйрмэг жигнэмэг жигнэх боломжгүй болно.
8. Зуурсан гурилыг хуванцараар боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гэхдээ хөргөх хамгийн оновчтой хугацаа бол 2 цаг. Үүний дараа амттан хийж эхлээрэй. Та мөн зуурсан гурилаа хөлдөөгчид хийгээд дараа нь хөлдөөж болно. Мөн та хөргөгчинд удаан гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь энэ нь чанараа алдахгүй, шинэлэг байх болно.
Бүх нийтийн боовны зуурмагийг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
