Цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн богино боов

Агуулгын хүснэгт:

Цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн богино боов
Цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн богино боов
Anonim

Би цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн богино боовны зуурмагийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой бүх нийтийн суурь зуурмагийн зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.

Цөцгийтэй цөцгийн тосонд бэлэн болсон богино боов
Цөцгийтэй цөцгийн тосонд бэлэн болсон богино боов

Богино боов нь амттай бөгөөд хялбар жор юм. Энэ нь зуслангийн бяслаг, цөцгий, өндөг, мөөгөнцөр болон бусад төрлийн амттай, давслаг, исгээгүй байж болно. Нэмж дурдахад зуурсан гурилыг самар, наргил мод, үзэм, хатаасан жимс, марзипан, халуун ногоо нэмж болно … Гэхдээ энэ зуурмагийн бүх сортыг ижил зарчмын дагуу бэлтгэдэг - энэ бол хүйтэн цөцгийн тосыг гурилаар нунтаглах явдал юм. Би цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн маш амттай, үйрмэг, зөөлөн боовны жор санал болгож байна. Энэ нь үйрмэг, нарийн бүтэцтэй. Цөцгий дээр богинохон боовоор хийсэн бүтээгдэхүүн нь удаан хугацаанд шинэлэг байдаг бөгөөд бялуу, зөөлөн бялуу, боов хийхэд тохиромжтой. Нэмж дурдахад үүнийг бэлтгэсний дараа шууд ашиглах эсвэл урьдчилан хийж хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалах боломжтой.

Та ийм зуурмагийг жигнэмэг, бялуу, бялуу, өнхрөх, нарийн боов хийхэд ашиглаж болно … Ийм боовны аливаа боов нь маш сайн болж, цайнд маш сайн нэмэлт болно. Энэ нь газрын тосны өндөр агууламжтай тул амандаа бутарч, хайлдаг. Би гал тогооны машиныг хоол хийхэд ашигладаг байсан бөгөөд энэ нь процедурыг хөнгөвчилдөг. Гэхдээ боовны зуурмагийг ашиглахгүйгээр амархан бэлтгэж болно, зөвхөн гар хангалттай байх болно.

Богино боовны бяслаг бялууг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.

  • 100 гр калорийн агууламж - 538 ккал.
  • Үйлчлэлт - 600-700 гр
  • Хоол хийх хугацаа - хүнсний процессор ашиглан 15 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Цөцгийн тос - 100 гр
  • Элсэн чихэр - 1 халбага
  • Өндөг - 1 ширхэг.
  • Baking сод - хутганы үзүүр дээр
  • Цөцгий - 100 мл
  • Улаан буудайн гурил - 430 гр
  • Давс - нэг чимх

Цөцгийтэй цөцгийн тосонд богинохон боов бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:

Жижиглэсэн цөцгийн тосыг хүнсний процессорт хийнэ
Жижиглэсэн цөцгийн тосыг хүнсний процессорт хийнэ

1. Хүйтэн цөцгийн тосыг ямар ч хэмжээтэй зүсмэл болгон хувааж, хүнсний процессорын саванд хийнэ. Хөлдөөсөн цөцгийн тос, халуун температурыг бүү ашигла, тэгэхгүй бол зуурсан гурил нь шаржигнахгүй болно.

Ургац хураагч руу өндөг нэмэв
Ургац хураагч руу өндөг нэмэв

2. Хүнсний процессорын саванд түүхий өндөг нэмнэ.

Комбайнд цөцгий нэмсэн
Комбайнд цөцгий нэмсэн

3. Дараа нь хүйтэн цөцгий хийнэ.

Гурилыг комбайн руу хийнэ
Гурилыг комбайн руу хийнэ

4. Гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшиж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, зуурсан гурил нь илүү зөөлөн болно. Үүнийг хүнсний процессор дээр элсэн чихэр, давс, содын хамт нэмнэ.

Зуурмаг холилдсон байна
Зуурмаг холилдсон байна

5. Уян зуурмагийг аяганы хажуу талд наалдахгүйн тулд хурдан зуурна. Богино талхны зуурмаг нь удаан зуурах дургүй байдаг. Хэрэв та үүнийг гараараа хоол хийвэл үүнийг анхаарч үзээрэй, эс тэгвээс энэ нь шаржигнуур чанараа алдах болно.

Зуурмаг нь бөөгнөрөл хэлбэрээр үүсдэг
Зуурмаг нь бөөгнөрөл хэлбэрээр үүсдэг

6. Аяга тавагны гар болон хажуу талд наалдахгүйн тулд уян хатан зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хүнсний процессороор 2 минут орчим хий. Зуурсан гурилыг хүнсний процессороос аваад шаардлагатай бол бөөгнөрөл болгон хэлбэржүүлнэ.

Зуурмагийг уутанд боосон байна
Зуурмагийг уутанд боосон байна

7. Зуурсан гурилыг хуванцар уутанд боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд эсвэл 10-15 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь цөцгийтэй цөцгийн тосоор хийсэн богино боовыг ашиглан ямар ч амттан, амттан жигнэх хэрэгтэй.

Бялуу, жигнэмэг, сагсанд 5 минутын дотор цөцгий дээр богино боов хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: