Шинэ жилийн сонирхолтой зуушны жор хайж байна уу? Загас, эрдэнэ шишийн лаазалсан салат бэлдэж, шинэ жил шиг чимэглээд цасан хүн болгоорой!
Өвлийн амралт ойртох тусам гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн шинэ сонирхолтой салат хийх жорыг үзэх нь илүү сонирхолтой байх болно. Хэрэв та миний үнэхээр дуртай ер бусын салатанд дуртай бол энэхүү амттай салатыг туршаад үзээрэй. Энэ нь үнэхээр баяр хөөртэй, дэгжин харагдаж байгаа ч түүнд хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна. Бидэнд амтат эрдэнэ шишийн сав, тосонд лаазалсан загасны сав, хэдэн өндөг, хүнсний ногоо хэрэгтэй болно - уг багц нь маш даруухан боловч үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй!
Лаазалсан загасаар ногооны салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Эрдэнэ шиш - 1 б.
- Лаазалсан загас - 1 лааз.
- Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
- Төмс - 1-2 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Боолт хийх майонез - 1 х. (200 мл)
"Цасан хүн" лаазалсан загас, эрдэнэ шишээс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
Эхлээд лаазалсан загасыг бэлтгэ. Би тос нэмсэн өөрийн шүүсээр савтай саври авав. Шингэнийг шавхаж, загасыг өөрөө сэрээгээр зуурах хэрэгтэй. Хэрэв вааранд том хэсгүүд байгаа бол уулын хярны бүдүүн ясыг сонгох нь дээр.
Тахианы өндөгийг буцалгаад маш хүйтэн усанд хийж хөргөөд хэсэг хугацаанд нь салга. Цагаан өнгийг шараас нь салга. Салатыг чимэглэхийн тулд нэг өндөгний цагааныг орхи, үлдсэн уураг, шарыг хэрчиж аль болох жижиглэн хэрчинэ, эсвэл үрнэ. Лаазалсан эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ.
Лууван, төмсийг урьдчилан буцалгана. Аль хэдийн сайн хөргөсөн хальсыг хальсалж, жижиг шоо болгон жижиглээд салатанд нэмнэ. Мөн эцсийн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жижигхэн лууван үлдээгээрэй.
Болгарын чинжүүг угааж, үр тариа, дотоод мембраныг арилгаж, нилээд жижиглээд бусад найрлага руу илгээнэ үү. Лаазалсан загас нэмнэ.
Салатыг майонезаар амтлаад бүх найрлагыг нь холино. Давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай.
Салатыг хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй таваг дээр тавь.
Урьдчилан бэлдсэн уургаа гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаарай. Салатын слайд дээрээс нарийн ширхэгтэй үрж, бүх гадаргууг нарийн ширхэгтэй уургийн үртэсээр хучсан байх ёстой. Буцалсан уургийг тусад нь үрж болохгүй, дараа нь салат руу шилжүүлээрэй: бүтэц нь маш нарийн бөгөөд үүнийг жигд хуваарилах, тараах боломжгүй болно. Энэ тохиолдолд зуушны дүр төрх нь маш хайхрамжгүй байх болно.
Чанасан луувангаас хамар, нүд, инээмсэглэлээ хайчилж ав. Саладыг дэггүй цасан хүн болгож хувиргаарай.
"Цасан хүн" эрдэнэ шиш бүхий лаазалсан загасны салат бэлэн боллоо! Нарийхан, маш амттай, бас хөгжилтэй чимэглэсэн нь шинэ жилийн ширээний чимэглэл болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Цасан хүний салат
