Зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хамт хийсэн гайхалтай зөөлөн боовны боов нь өглөө нь аяга халуун кофе ууж хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно. Гадил жимсний амт, шаржигнуур царцдастай амттай амттаны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Шинэхэн туршлагагүй гэрийн эзэгтэйн хувьд мөөгөнцрийн эсвэл жигнэмэгийн зуурмагаар амтат боов хийх нь нэлээд хэцүү байдаг. Ийм жигнэх нь олон жилийн турш олж авсан туршлага шаарддаг. Гэсэн хэдий ч та амттай гар хийцийн нарийн боов хүсч байна. Дараа нь худалдаж авсан бэлэн хийсвэр боов аврах ажилд ирдэг. Үүнд ямар ч төвөгтэй зүйл байдаггүй бөгөөд нарийн боов үргэлж амттай болдог. Бүтээгдэхүүний тохиромжтой жор, дүүргэлтийг олох л үлдэж байна. Өнөөдөр бид зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хамт хийсвэр боовны өнхрүүлгийг бэлтгэж байна.
Гадил бол хүн бүрийн дуртай, амттай, тэжээллэг чамин жимс бөгөөд олон хүмүүсийн дуртай байдаг. Гэхдээ зуслангийн бяслаг бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн бөгөөд олон хүмүүс өөрийн хэлбэрээрээ, ялангуяа хүүхдүүдийг үзэн яддаг хүмүүст дуртай байдаггүй. Ааруул дүүргэхэд нэмсэн гадил нь аарц байгаа эсэхийг нууж, үнэр, амтыг өгдөг. Тиймээс, зуслангийн бяслаг-гадил жимсний дүүргэлт бүхий бүтээгдэхүүнийг зуслангийн бяслаг сонирхдоггүй хүмүүс ч дуртайяа идэх болно. Бөглөх гол зүйл бол үр тариагүй зөөлөн зуслангийн бяслаг хэрэглэх эсвэл цөцгий болтол хутгагчаар зодох явдал юм. Бэлэн болсон гадил жимсний жорыг аваарай, гэхдээ харанхуй төвгүй. Хэрэв гадил жимсний байхгүй бол та зуслангийн бяслаг байгаа эсэхийг далдалдаг жимс, жимсгэнээр сольж болно. Энэ нь нимбэг эсвэл жүржийн хальс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, буталсан самар, чихэртэй жимс, дуртай хатаасан жимс, шоколадны чипс гэх мэт байж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 294 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Худалдан авсан хийсвэр боов - 250-300 гр жинтэй 1 хуудас
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Банана - 1 ширхэг.
Гэрийн бяслаг, гадил жимсний хамт хийсвэр боовны алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Банана, хальс угааж, цагираг болгон хувааж, гүн саванд хийнэ.
2. Банана дээр зуслангийн бяслаг нэмээд элсэн чихэр хийнэ. Хэрэв аарц маш их усалдаг бол илүүдэл шар сүүний шил байхын тулд самбай даавуунд өлгө. Учир нь дүүргэлт нь нойтон байвал жигнэх үед өнхрөхөөс гадагш урсана.
3. Зуслангийн бяслагыг хутгагчтай гадил жимсний хамт нунтаглаж ааруул тариагүй цөцгийтэй төстэй нэгэн төрлийн массыг авна.
4. Энэ үед зуурмагийг гэсгээх хэрэгтэй, учир нь ихэвчлэн хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг. Үүнийг богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр хийх хэрэгтэй. Үүнийг өрөөний температурт гэсгээж, хөргөгчинд хийх нь дээр. Зуурмаг хайлах үед өнхрөх зүүгээр 3-5 мм орчим зузаантай нимгэн давхаргад хийнэ.
5. Зуурмаг дээр аарцны массыг тавь.
6. Зуурмагийн бүх талбайд ааруул дүүргэгчийг жигд тараана.
7. Зуурмагийг зөөлөн өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Дүүргэлт нь гоожихгүйн тулд маш чанга дарж болохгүй.
8. Жигд хуудсыг тосоор тосолж, өнхрүүлгээ доош нь чиглүүлэн түүн рүү шилжүүлээрэй. Өнхрүүлгийн гадаргуу дээр бие биенээсээ 1-1.5 см зайд хэд хэдэн зүслэг хийж, хэрэв хүсвэл өнхрүүлгийг өндөгний шар эсвэл сүүгээр тосолж, жигнэсний дараа өнхрөх нь алтан хүрэн царцдастай болно. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бяслаг, гадил жимсний хамт хийсвэр боовны өнхрүүлгийг хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөлт хийсний дараа амттан ширээн дээр үйлчилж, хэсэг болгон хуваана.
Гэрийн бяслагаар хийсвэр ороомог хийх видео жорыг үзнэ үү.
