Шоколадыг гэрийн бяслагтай хослуулснаар маш сайн симбиоз гарч ирэх болно. Бүтээгдэхүүний өтгөн тууштай байдлыг жигд натри нэмснээр олж авдаг бөгөөд энэ нь ердийн бяслагны бялуунд огт нийцдэггүй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энэхүү хоолны жор нь хамгийн нарийн бинкийг хайрлагчид зориулсан гайхалтай хоол юм. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бага зэрэг гурил, өтгөн амт, түргэн бэлтгэл - хамгийн нарийн бин нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Нэмж дурдахад, гадил жимсний, гүзээлзгэнэ болон бусад улирлын чанартай жимсээр жорыг өөрчилж болно. Үр дүн нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд эрүүл, амттай өглөөний цай юм. Бусад тохиолдолд, жорны найрлагаар та үргэлж туршилт хийж, дуртай найрлагыг нь тавьж болно. Мөн ааруулын бин дээр ваниль, үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, нимбэгний хальс, жүрж, шохой, үрж жижиглэсэн алим, тоорын зүсмэлүүд, чангаанз гэх мэтийг нэмж болно.
Энэхүү жорны хувьд хэсэгхэн шоколад хэдэн минутын дотор таны сэтгэлийг баясгаж чадна гэдгийг бүгд мэднэ. Энэ бол аз жаргалын жинхэнэ үрэл бөгөөд тансаг амтат гурилын гайхалтай амттан юм. Ийм хоол нь муу сэтгэлийн байдлыг удаан хугацаанд хөөх болно. Хэрэв танд ердийн хар шоколад байхгүй бол какао нунтагаар бин хийж эсвэл шоколадтай соусаар үйлчил. Эцсийн эцэст, зуслангийн бяслаг бин нь олон төрлийн соус, чихэрлэг орцонд маш дуртай байдаг. Зөгийн бал, цөцгий, бүх төрлийн жимс, жимсний чанамал, хадгалалт, сироп, соусыг мөн гайхалтай хослуулсан болно. Энэхүү амттанг хүйс, нас, үйл ажиллагааны төрлөөс үл хамааран хүн бүрт зөвлөж байна. Тиймээс, би хоолны дэглэмээ хэсэг хугацаанд мартаж, бингийн бурханлаг амтыг мэдрэхийг санал болгож байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 213 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Какао нунтаг - 2-3 хоолны халбага
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Улаан буудайн гурил - 2-3 хоолны халбага
- Baking сод - 1 tsp
- Элсэн чихэр - 3-4 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Шоколадтай тос зуслангийн бяслагтай бин хийх
1. Зуурсан гурил зуурахын тулд ааруулыг аяганд хийнэ. Давс, элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Хоолны хамгийн их ашиг тусын тулд та хөх тариа эсвэл овъёосны гурилыг ашиглаж болно.
2. Какао нунтаг нэмээд өндөглөдөг. Та какаоны оронд шоколад хэрэглэж болно. Энэ нь жижиг хэсгүүдэд буталж, усан ваннд хайлуулахад тохиромжтой. Сүүлчийн сонголтыг ашиглан шоколад буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс гашуун амттай байх бөгөөд энэ нь тавагны амтыг сүйтгэх болно.
4. Хоолоо гөлгөр болтол нь хутгаад жигд натри нэмнэ. Хэрэв та бингийн тууштай байдлыг илүү зөөлөн болгохыг хүсч байвал зуурсан гурилыг хутгагчаар хутгаад дараа нь ааруулын үр тариа бүрэн уусна.
5. Хайруулын тавгийг тосоор халааж, зуурсан гурилыг халбагаар тараана. Найрлаганд нь сод орсон тул хайруулын явцад бин томорч нэмэгдэх болно. Тиймээс тэдгээрийг хайруулын тавган дээр хийж, хэсгүүдийн хоорондох зайг үлдээгээрэй.
6. Хуушуурыг нэг талдаа шаргал болтол нь хуурч, дунд зэргийн гал дээр 1-2 минут хуурна. Дараа нь эргүүлээд ижил хугацаанд хооллоорой. Хоолыг дулаан хэлбэрээр хоол хийсний дараа шууд өгдөг. Хоолны цөцгий байдал нь аарцтай урвалд ордог сод нэмсний үр дүнд гөлгөр болтол хайлдаг.
Шоколадтай бин хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
