Гэртээ даршилсан мөөг, сонгино, ногоон сонгинотой салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Илчлэг багатай тэжээллэг хоол. Видео жор.
Бүх тохиолдолд амттай, эрүүл зууш - даршилсан мөөг, сонгино, ногоон сонгинотой салат. Үүнийг энгийн боловч амттай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Ихэнхдээ мөөгийг илүүдэл marinade -аас зайлж, жижиглэсэн сонгиноор амтлаад ургамлын тосоор асгахад хангалттай. Бүх тохиолдлын амттан! Энэхүү хоол нь мацаг барих, цагаан хоолтнууд болон нэмэлт фунтаас салахыг хүсч буй хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү хоол нь ердийн гэр бүлийн өдөр тутмын оройн хоолыг чимэглэж, баярын ширээн дээр тохиромжтой байх болно. Ийм амттай салатыг нэг ширхэг шинэхэн талхаар өгвөл оройн хоолыг амархан орлох болно. Мөн чанасан төмс, ургамлын тосоор амталж, жижиглэсэн яншуй цацаж өгөх нь амттай байдаг. Үүнээс гадна, ийм мөөгийг бие даасан зууш болгон ашиглахаас гадна нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Хурдан бэлтгэх үйл явц нь салатыг хамгийн дуртай зүйл болгодог.
Хоол бэлтгэхэд янз бүрийн төрлийн мөөг хэрэглэдэг. Энэ нь boletus, зөгийн бал агарик, boletus болон бусад зүйл байж болно. Илүү энгийн бөгөөд илүү хямд мөөг эсвэл хясааны мөөг тохиромжтой. Та янз бүрийн төрлийн мөөгийг салатанд хольж болно. Жишээлбэл, тод шаржигнууртай зөөлөн цагаан champignons. Энэ нь ерөнхийдөө хааны хоолны шилдэг бүтээл болж хувирах болно.
Даршилсан мөөг, өндөг, бяслагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Даршилсан мөөг - 300 гр (ямар ч төрөл зүйл)
- Давс - чимх эсвэл амсах болно (шаардлагатай бол)
- Ногоон сонгино - баглаа
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Даршилсан мөөг, сонгино, ногоон сонгинотой салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Үүнийг нимгэн дөрөвний нэг цагираг болгон хайчилж ав. Сонгины төрөл чухал биш боловч цагаан эсвэл ягаан өнгийн салат нь илүү амттай болно.
2. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
3. Даршилсан мөөгийг шигшүүрт хийж, урсгал усаар зайлна. Бүх усыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг шигшүүрээр орхи. Мөөгийг банзан дээр тавьж дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
4. Гүн аяганд бүх хоолыг нэгтгэнэ.
5. Найрлагыг ургамлын тосоор амтлаарай.
6. Даршилсан мөөг, сонгино, ногоон сонгинотой салатыг хутгаад хагас цагийн турш хөргөгчинд хөргөнө. Үүнийг нэг салат аяга, хуваасан тунгалаг шил, tartlets эсвэл сагсанд хийж үйлчил.
Даршилсан мөөгийг сонгинотой хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
