Шинэ зуушны жор хайж байна уу? Амттай, сэтгэл ханамжтай шатаасан хаш таваг бэлтгэ - чанасан өндөгөөр дэвсээрэй. Энэ нь хялбар, төсөв, амттай!
Хамгийн бага бүтээгдэхүүнээс (жишээлбэл, хоёр хаш, хоёр өндөг, сонгино) та гайхалтай амттай хоолны дуршил бэлтгэж болно - жигнэсэн хаш, өндөг паш. Ийм зууш нь өглөөний хоолонд тохиромжтой бөгөөд үдийн хоолны үеэр ажил эсвэл сургууль дээр зууш идэх нь баярын ширээн дээр тохиромжтой байх болно. Дунд зэргийн чинжүү, нарийн боовны ногооны анхилуун үнэртэй тул танай зочид угтан авах болно. Үүнийг хоол хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар бөгөөд бүх найрлагыг нь хольж хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв та хашыг зууханд биш, харин гал дээр жигнэх юм бол хорхой нь ер бусын тааламжтай манантай үнэртэй болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 2 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 1-2 хумс
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Ургамлын тос - 1 халбага. л.
Фото зураг бүхий шатаасан хаш, өндөгний дээлийг алхам алхамаар бэлтгэх
Хашийг угааж, хагарахгүйн тулд сэрээгээр хэд хэдэн газарт цоолж, цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хийнэ. Бид 15 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Хашийг бүх талаас нь жигд жигнэхийн тулд 5 минут тутамд эргүүлээрэй.
Сонгино, сармисыг хальсалж, дур мэдэн цавчих. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаад жижиглэсэн сармисаа хийгээд 2-3 минутын дараа сонгино хийж галыг бууруулна. Сонгиныг тагны доор ил тод, улаавтар болтол нь хуурна. Сонгино руу хөнгөн карамель амт өгөхийн тулд та бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно.
Жигнэсэн хашнаас хальсыг нь аваад шарсан сонгино нэмнэ. Хатуу чанасан тахианы өндөг, хөргөж, хальсалж бэлтгэсэн ногоонд нэмнэ.
Давс, чинжүү бүх амтыг амтлахын тулд ургамлын тос халбагаар нэмнэ - чидун, эрдэнэ шиш эсвэл наранцэцгийн тос. Усанд дүрэх хутгагчаар бүх зүйлийг нэгэн төрлийн масс болгон цэвэрлээрэй.
Патет дуртай зүсмэл талх эсвэл гар хийцийн бялуугаар үйлчил.
Жигнэсэн хаш, өндөгний зуурмаг бэлэн боллоо. Цай хийж, гэр бүлээ ширээнд зуушаар урь. Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Хашны пашийг хэрхэн яаж хийх вэ
