Бяслаг, өндөг, шинэхэн өргөст хэмх бүхий гайхалтай сайхан төмсний салат үндсэн хоолыг амархан орлох болно! Хурдан, энгийн, амттай, маш шинэлэг. Оролдоод үз! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Салад нь нарийн төвөгтэй хоол байх албагүй. Заримдаа энэ нь амттай хэвээр байхад хамгийн бага хэмжээний найрлагатай байж болно. Өрх бүрт байдаг бэлэн найрлагаас хийсэн жорыг доор өгөв. Төмс, өндөг нь олон төрлийн хоол хийх гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь төсөвт өртөгтэй бөгөөд өндөр өртөгөөрөө ялгаатай биш юм. Тиймээс эдгээр найрлагатай олон төрлийн жор байдаг бөгөөд уламжлалт Оливиерээс эхлээд үслэг дээлний доорх Herring, "Mimosa" … эдгээр найрлагагүйгээр хийх боломжгүй юм. Өнөөдөр бяслаг, өндөг, шинэ өргөст хэмх бүхий төмсний салат бэлтгэцгээе.
Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг боловч маш сэтгэл ханамжтай, амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Энэ нь мах эсвэл загасны хоолонд нэмэлт хоол болно. Хэдийгээр салат нь тусдаа хоол байж, тусад нь үйлчилж болно. Зуны улиралд, өргөст хэмх, бүх төрлийн ногооны улиралд энэ хоол нь ширээг нөхөж, шинэлэг, хөнгөн байдлаар дүүргэх болно. Улирлын улиралд та даршилсан эсвэл хөлдөөсөн өргөст хэмхийг ашиглаж болно.
Мөн чанасан гашуун төмс, вандуйгаар хэрхэн шүүслэг салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 204 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - хэрчээд 20 минут, төмс, өндөг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Төмс - 2 ширхэг.
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - 3-4 хоолны халбага
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
Бяслаг, өндөг, шинэ өргөст хэмх бүхий төмсний салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсанд нь давсалсан усанд урьдчилан буцалгаж хөргөнө. Дараа нь хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Өргөст хэмхийг угааж, үзүүрийг нь хайчилж, төмс шиг шоо болгон хуваана.
3. Боловсруулсан бяслагыг өмнөх бүтээгдэхүүнүүдтэй ижил хэмжээгээр хайчилж ав. Муу хэрчсэн, боомилсон, үрчлээстэй байвал хөлдөөгчид 15 минутын өмнө дэвтээнэ. Энэ нь бага зэрэг хөлдөж, амархан зүсэх болно.
4. Хатуу чанасан, хөргөсөн өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
5. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
6. Бүх хоолыг аяганд хийж ургамлын тосоор амтлаарай.
7. Давс нэмээд нимбэгнээс 1 халбага шахаж ав. шүүс
8. Хоолоо хутгаад бяслаг, өндөг, шинэхэн өргөст хэмх бүхий төмсний салатыг 15 минутын турш хөргөгчинд хөргөөд дараа нь ширээн дээр үйлчилнэ. Энэ нь хөнгөн өглөөний цай эсвэл бүтэн оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн салат төдийгүй мах, загасны хачир хэлбэрээр үйлчилж болно. Мөн салатанд найрлагын харьцааг өөрчилж, өөртөө хамгийн оновчтой харьцааг сонгож болно.
Төмстэй "Dier" салатыг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
