Хайруулын тавган дээр шарсан зөөлөн хек

Агуулгын хүснэгт:

Хайруулын тавган дээр шарсан зөөлөн хек
Хайруулын тавган дээр шарсан зөөлөн хек
Anonim

Давстай усан цагаан загасыг дотроо зөөлөн, шүүслэг, гаднаа шаржигнууртай болгохын тулд яаж хоол хийх вэ? Хайруулын тавган дээр шарсан хамгийн нарийн hake-ийн зураг бүхий алхам алхмаар жор.

Шарсан хек
Шарсан хек

Зураг бүхий жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Хекийг хайруулын тавган дээр алхам алхмаар бэлтгэх
  • Видео жор

Хэйк бол эрүүл, илчлэг багатай, маш амттай загас юм. Энэ нь бас хямд бөгөөд цөөн тооны жижиг ястай тул боломжийн бөгөөд тохиромжтой. Шарсан үед энэ нь төмс эсвэл будааны хачирыг төгс нөхөх болно. Загасны хоолыг бидний хоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай, учир нь тэд бидний биеийг шаардлагатай витамин, элементүүдээр хангадаг. Гэрийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд хүүхдүүдийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Загасыг сонгохдоо ихэвчлэн хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг тул түүний гадаад төрх байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үүнийг зөвхөн хуурай хөлдөөх хэлбэрээр худалдаж авах нь зүйтэй бөгөөд эс тэгвээс их хэмжээний усны төлбөр төлөх эрсдэлтэй. Та мөн загасыг дахин хөлдөөгүй гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй.

Гэсгээх үед гулууз нь уян хатан, хуруугаараа дарахад амархан сэргээгддэг, хэвийн өнгөтэй (шаргал толбо байгаа нь хөгшрөлтийг нь илтгэдэг), хөнгөн, тод загасны үнэртэй байх ёстой. Хэйк хийх олон жор байдаг, би хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн зохицуулж чаддаг нэлээд уламжлалт, энгийн жор санал болгож байна. Загасыг зөв тайрч, халуун ногоооор амтлаад эхлээд гуриланд хийж, дараа нь өндөг рүү хийж, зөөлөн болтол нь хоёр талд нь хуурна. Энэ нь талхны талхны шүүсийг битүүмжлэх бөгөөд загас зөөлөн, шаржигнуур болно. Энэ хоолыг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртайяа идэх болно.

  • 100 гр калорийн агууламж - 139 ккал.
  • Нэг саванд хийх порц - 3-4 ширхэг 4 ширхэг
  • Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Хейк - 600 гр
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Сүү - 30 мл
  • Улаан буудайн гурил - 4 хоолны халбага
  • Давс, хар чинжүү - амсах болно
  • Ургамлын тос - 6 хоолны халбага

Хайруулын тавган дээр шарсан тендерийг алхам алхамаар бэлтгэх

Загасыг гэсгээх
Загасыг гэсгээх

1. Загасыг гэсгээх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг хөлдөөгчөөс урьдчилан гаргаж, бүрэн гэсгээх хүртэл хөргөгчийн доод тавиур дээр үлдээх ёстой. Би богино долгионы зуух эсвэл халуун усыг хамгийн хурдан гэсгээх зорилгоор ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь загасны уян хатан бүтэц, утасыг эвддэг бөгөөд хэрэв та эдгээр аргыг хэрэглэсэн ч гэсэн аль хэдийн шарсан загас дотор хатах эрсдэлтэй байдаг.

Бид загасыг огтолж, хайчилж авдаг
Бид загасыг огтолж, хайчилж авдаг

2. Гулууз, гэдэс дотроос нь гуужуулж, нимгэн хар хальс (хэрэв байгаа бол) аваад сайтар зайлна. Нимгэн хутгаар бүх сэрвээ хайчилж ав, гэхдээ хайчаар хайчилж болно, гэхдээ дараа нь үлдсэн хэсэг нь бэлэн хэсэг болж унах болно, энэ нь тийм ч таатай биш тул тэдгээрийг үндсээр нь зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь загасыг филетэй болгоомжтой хувааж, шарсан мах хийхэд тохиромжтой хэсгүүдэд хуваана. Энэ үе шатанд бүх үрийг зайлуулах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та дараа нь амтыг аюулгүй эдлэх болно. Дашрамд хэлэхэд загасыг бага зэрэг хөлдөөсөн хэвээр цэвэрлэж, тайрах нь хамгийн тохиромжтой. Бүх хэсгүүдийг нэг аяганд хийж, давс, хар перецээр амтлаарай. Хэрэв хүсвэл та нимбэгний шүүсээр цацаж эсвэл загасанд халуун ногоо нэмж болно.

Загасыг гуриланд дүрнэ
Загасыг гуриланд дүрнэ

3. Жижиг саванд гурил хийнэ, дотор нь байгаа загасны ширхэг бүрийг хоёр талаас нь өнхрүүлээрэй.

Өндөгийг таваг болгон хувааж хутгана
Өндөгийг таваг болгон хувааж хутгана

4. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, хутгагч эсвэл сэрээгээр сайтар холино. Сүү, бага зэрэг давс нэмнэ. Бүх найрлагыг холино.

Загасны ширхэгийг өндөгний холимогт дүрнэ
Загасны ширхэгийг өндөгний холимогт дүрнэ

5. Дараа нь загас бүрийг өндөгний хольцонд дүрнэ.

Шарсан загас
Шарсан загас

6. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, загасыг хайруулын тавган дээр тавь. Дунд зэргийн гал дээр шаржигнуур хүрэн болтол буцалгаж, нөгөө тал руу нь хуурна. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут болно. Энэ хугацаанд загасыг бүрэн чанаж болгосон болно.

Шарсан hake загас
Шарсан hake загас

Хэйкийг илүү зөөлөн хазуулахын тулд тагийг нь таглаад хооллоорой. Хэрэв та царцдасын тааламжтай хямралыг эдлэхийг хүсч байвал хайруулын тавган дээр таг хийж болохгүй. Илүүдэл өөх тосноос салахын тулд бэлэн болсон загасыг цаасан салфетка дээр тавиад дараа нь сайхан хоолонд хийж өгөөд үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Хайруулын тавган дээр видео хэйк хийх жор

1. Хэйкийг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

2. Хайруулын тавган дээр хийх жор:

Ийм загасыг хоолны дэглэмд оруулснаар та гэр бүлээ амттай, илчлэг багатай, хамгийн чухал нь эрүүл хоолоор хангах болно.

Зөвлөмж болгож буй: