Хэрэв та шатаасан сүүний фен бол энэ жор бол жинхэнэ олдвор юм. Термос нь энэ ундаа хийх бүх сонгодог аргыг эсэргүүцдэг. Зурган дээр шатаасан сүүг хэрхэн яаж хийх талаар алхам алхмаар жороор уншина уу. Видео жор.
Талх нарийн боовны сүү бол дэлхийн аль ч оронд аналоггүй славян сүүн бүтээгдэхүүн юм. Бүтээгдэхүүний өвөрмөц байдал нь түүнийг бэлтгэх арга юм. Эрт дээр үеэс нарийхан өтгөн сүүдэр, өвөрмөц баялаг амтыг олж авахын тулд бүтэн сүүг Оросын зууханд шавар саванд удаан буцалгана. Орон сууцны нөхцөлд зуух нь Оросын зуух, зууханд ил гал дээр таваг, удаан агшаагч зэргийг нөхдөг. Хэдийгээр эдгээр өдрүүдэд энэ ундааг супермаркетуудаас олж болно. Гэхдээ гэртээ шатаасан сүү хийх зуршил олон гэр бүлд байсаар байна. Хоол хийх өвөрмөц сонголтуудын нэг бол термос юм. Энэхүү хэрэгсэл нь тойрч гарахгүй бол сонгодог хоол хийх сонголттой зэрэгцэн ордог. Энэ аргын давуу тал нь нэг дусал сүү ч буцалдаггүй, ууршдаггүй явдал юм. Гэхдээ энд бас нэг сул тал бий - гадаргуу дээр гарч ирсэн тосноос үүссэн алтан хүрэн царцдас байхгүй байна. Хэрэв энэ нь танд чухал биш бол термосыг гаргаж аваад сүүг буцалгаарай.
- Шарсан сүүний онцлог шинж чанарууд
- Тэд халуун хүйтэнд цангаагаа тайлахын тулд ихэнхдээ хүйтэн ус уудаг.
- Та ундаанаас исгэсэн гурилан сүү, varenets хийж болно.
- Үүнийг гурилан бүтээгдэхүүн, бин, бин гэх мэт зуурсан гурил зуурахад ашиглаж болно.
- Утасны бүтээгдэхүүнийг илүү сайн хадгалдаг: чанасан эсвэл түүхий сүү шиг хурдан исгэдэггүй.
- Халаалт нь шаардлагагүй бүх зүйлийг арилгаж, зөвхөн шаардлагатай шинж чанарыг үлдээдэг. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг өөх тос, кальци, төмөр, фосфор, магни хадгалагдан үлддэг.
- Халаахад С витамины дөнгөж 25% нь үлдэж, тиамин (витамин В1) хоёр дахин буурдаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
- Бүтээгдэхүүнийг хоол боловсруулах эрхтний асуудал гарсан тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд Д аминдэм ба ретинолын ачаар жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан, хүүхдүүд, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 61 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 л
- Хоол хийх хугацаа - 24 цаг
Орц:
- Бүх үнээний сүү - 1 л
- 1 литрийн термос
Халаасан зууханд шатаасан сүүг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сүүг саванд хийнэ, дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ.
2. Сүүг буцалгаад, хайруулын тавган дээрээс халаана. Сүүг буцалгахад гадаргуу дээр агаартай хөөс үүсч, дээшээ хурдан чиглэх болно. Тиймээс бүү дага, эс тэгвээс сүү буцална. Энэ шалтгааны улмаас би том сав ашиглахыг зөвлөж байна.
3. Буцалсны дараа тэр даруй халуун сүүг термос руу хийнэ.
4. Дулааны хэмжээ нь сүүний хэмжээтэй тохирч байх ёстой.
5. Термосоо сайтар хааж, нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Энэ хугацааны дараа ундааг декантерт хийж хөргөгчинд илгээнэ. Хэдэн цагийн дараа термонд шатаасан сүүг хэрэглэж эсвэл бусад жороор ашиглаж болно.
Гэртээ гурилан сүү хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
