Гэртээ чанасан тахианы махтай ногоон салат хийх гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Эрүүл, хоолны дэглэмтэй хоол. Калорийн агуулга, видео жор.
Тахианы чанасан мах нь илчлэг багатай тул олон хүмүүс, ялангуяа шударга бэлгийн харьцаанд дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь энэ бүтээгдэхүүний цорын ганц давуу тал биш юм. Хэрэв та тахианы махнаас амттай салат хийвэл таваг нь жинхэнэ амтыг авчрах болно! Уламжлалт ёсоор бол чанасан тахианы хөхийг ийм хоолонд хэрэглэдэг. Хэдийгээр та хүсвэл гулуузны бусад хэсгийг ашиглаж болно. Тахианы мах бараг бүх хоолонд сайн нийцдэг тул үүнийг ямар ч зүйлтэй хольж хэрэглэж болно. Эдгээр нь мөөг, хүнсний ногоо, жимс, ургамал, өндөг, бяслаг, хатаасан жимс, самар юм. Өнөөдөр би чанасан тахианы махтай эрүүл ногоон хоол хийх ногоон салат хийхийг санал болгож байна.
Жор дээр тахианы хөхийг чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг боловч илүү амттай хоол хийхийн тулд та зууханд тугалган цаасаар жигнэх боломжтой. Энэхүү жор нь хөнгөн зууш, төгс оройн хоолны аль алиных нь энгийн боловч амттай жишээ юм. Ургамлын гаралтай цагаан хоолны дэглэм нь нарийн тансаг амтыг хангаж, жинг ажиглагчдад тохиромжтой хоол болно. Ерөнхийдөө ийм тахианы салат нь жилийн аль ч үед хамааралтай бөгөөд ямар ч хоолыг бүрэн орлож чаддаг.
Тахианы махаар чанасан энгийн ногоон салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 30 минут
Орц:
- Тахианы чанасан хөх - 1 ширхэг.
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Дилл - хэдэн мөчир
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Сармис - 1 хумс
- Яншуй - хэдэн мөчир
- Залуу цагаан байцаа - 200 гр
Тахианы махтай ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана.
2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хоёр талаас үзүүрийг хайчилж, нимбэгний нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Хэдийгээр ямар ч хайчлах боломжтой: куб, сүрэл, баар …
3. Ногоон сонгиноыг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатааж, нилээд хэрчинэ.
4. Dill угааж, хатааж, нилээд цавчих.
5. Яншуй угааж, хатааж, цавчих.
6. Сармисыг хальсалж жижиг хэрчинэ.
7. Тахианы хөхийг урьдчилан буцалгаж хөргөнө. Тэд шүүслэг байхын тулд шөлөнд хөргөнө. Хэрэв та тэдгээрийг гаргаж аваад тавган дээр хөргөхөд мах нь хагарч, хуурай болж, амтгүй болно. Дараа нь хөргөсөн тахианы махыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, эслэгийн дагуу урах хэрэгтэй. Салатын арьсыг ихэвчлэн хэрэглэдэггүй.
8. Бүх хоолыг гүн гүнзгий саванд хийж, давс хийж, оливын тосоор амтлаарай. Ногоон салатыг чанасан тахианы хамт хутгаад хөргөгчинд хийнэ.
Ногоон тахианы салат хийх видео жорыг үзнэ үү!
