Бид энэ жорыг бүх төмс сонирхогчдод зориулдаг. Та төмсний жороор хэнийг ч гайхшруулахгүй нь лавтай, гэхдээ бид бүгдээрээ үүнийг өөрийн жороор хийхийг хичээх болно, алхам алхмаар тайлбар, зургийг хавсаргасан болно.
Төмс бол хамгийн алдартай хүнсний ногоо бөгөөд үүнээс 1000 ба түүнээс дээш жор байх болно, шарсан төмс, чанасан, шатаасан төмс байдаг.
Нөгөө өдөр олон тооны хүмүүсийг хооллох шаардлагатай болсон бөгөөд хоол хийх цаг үргэлжлэх болно. Дараа нь би ханцуйнаасаа төмс хийх гайхалтай жорыг санав. Төмсөөс гадна бид таваг дээр маш их сонгино, хөлдөөсөн вандуй нэмсэн. Хөлдөөгчид өөр зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Нэмэхээс бүү эргэлзээрэй, энэ нь илүү амттай болно. Мөн танд майонез эсвэл цөцгий хэрэгтэй болно. Хэдийгээр хүн бүр майонезыг халааж болохгүй гэж мэдэгддэг ч энэ нь тийм байж болох ч үүнээс илүү амттай байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 104 ккал.
- Үйлчлэлт - 5 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Төмс - 1 кг
- Хөлдөөсөн ногоон вандуй - 100 гр
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Майонез 100-150 гр
- Ногоон сонгино - 50 гр
- Италийн ургамал - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Нунтагласан хар чинжүү - амсах болно
Ногоон вандуйтай майонезаас ханцуйнд төмсийг алхам алхамаар хоол хийх
Төмсийг хальсалж 4 хэсэг болгон хуваана. Хэрэв та залуу төмстэй бол сойзоор сайтар угаана. Сонгиноыг хальсалж 4 хэсэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг тууз болгон хуваана.
Халуун ногоо, ногоон вандуй нэмнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмж оруулахаа мартуузай.
Майонез нэмнэ.
Төмсийг сайтар холино.
Ханцуйвчийг хайчилж, нэг ирмэгийг нь уя. Бид бүх төмсийг ханцуйнд хийж, хоёр дахь ирмэгийг уядаг. Бид ханцуйгаа халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр хийж, хэд хэдэн жижиг нүх гаргаж, бүх бүтцийг зууханд илгээдэг.
Бид 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд ханцуйндаа нүх гаргаад хүнсний ногоог цоол. Хэрэв амархан цоолвол төмс бэлэн болно. Бид үүнийг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь бид ханцуйгаа хайчилж авав.
Төмсийг таваг руу шилжүүлж, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Ийм төмс нь бие даан, махны хувьд сайн байдаг. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Ханцуйнд шарсан төмс
2) Мөөгтэй ханцуйтай төмс
