Гэртээ 20 минутын дотор бууз, ногоон вандуйтай шөл хийх зурагтай алхам алхмаар жор. Орц найрлага, илчлэг багатай, видео жор.
Та дуртай чанасан буузаа аль алиныг нь нэг дор идэхийг хүсч байна уу? Тэгвэл гэртээ бууз, ногоон вандуйтай баялаг, хөнгөн шөлний гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар хийх жор зөвхөн танд зориулагдсан болно. Үүнийг 20 минутын дотор маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага бөгөөд төсөвтэй байдаг. Энэхүү шөлний давуу тал нь та жилийн аль ч үед хоол хийх боломжтой бөгөөд зун нь шинэхэн вандуй, өвөлдөө хөлдөөж идэж болно.
Би дэлгүүрээс авсан бууз хэрэглэдэг, гэхдээ мэдээж гар хийцийн банш хэрэглэх нь дээр. Хэдийгээр дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнтэй шөл нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Тэрээр хүүхдүүдийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа нь маш чухал юм бяцхан хүүхдүүдийг эхний хоолоор хооллох нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Гэхдээ эхний курс нь аливаа хүний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Цорын ганц зүйл бол ийм шөлийг ирээдүйд ашиглахаар чанаж болохгүй, учир нь шөлийг хөргөгчинд хадгалах үед банш нь хавдаж, хэмжээ нь нэмэгдэх бөгөөд тийм ч амттай биш болно. Баншийг хэрэглэхийн өмнөхөн үргэлж чанах хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 62 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Банш - 6-8 ширхэг.
- Ус эсвэл шөл - 300 мл
- Ногоон - хэдэн мөчир
- Ногоон вандуй - 50 гр
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Банш, ногоон вандуй шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Саванд ус эсвэл шөл (мах эсвэл ногоо) хийнэ. Давс, перецээр амтлаад гал дээр гал дээр тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
Энэхүү жор нь тахианы хөхний шөлийг хоолны дэглэмийн шөл болгон ашигладаг боловч та энэ жорыг өөр орлуулах боломжтой. Жишээлбэл, илчлэг багатай шөл нь ногооны шөл эсвэл цацагт хяруулын шөл байх болно. Хэрэв та өөх тос шөл хийхийг хүсч байвал гахайн мах идээрэй.
2. Хөлдөөсөн баншийг буцалж буй шөл рүү дүрээд хутгаад хутгаад савны ёроолд наалдахгүй байхаар хутгана. Хэрэв та дэлгүүрээс гар хийцийн биш хөлдөөсөн тав тухтай хоол хэрэглэж байгаа бол сайн чанарын бууз аваарай. Хамгийн тохиромжтой бууз нь сайн хэвэнд орсон бөгөөд мах нь зуурмагийн доороос цухуйдаггүй. Банш бүр бие биенээсээ тусдаа хэвтэж, нэг бөөнд наалдахгүй байх ёстой. Шошгыг хараарай, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь дор хаяж 2 төрлийн мах (үхрийн мах, гахайн мах) агуулсан байвал сайн. Зарим үйлдвэрлэгчид татсан махны зарим хэсгийг шар буурцгаар орлуулдаг. Үүнийг савлагаанд хүнсний ногооны уураг гэж заасан байдаг. Дараа нь шар буурцаг нь найрлагын жагсаалтад эхний байранд орохгүй байх нь чухал юм.
3. Баншийг буцалгаад, температурыг дунд хүртэл бууруулж, 10-15 минутын турш хооллоорой. Гэхдээ үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр исгэх хугацааг анхаарч үзээрэй. үйлдвэрлэгч бүр хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэх өөрийн гэсэн зөвлөмжтэй байдаг.
4. Банш бэлэн болж, шөл дуусахаас 3-4 минутын өмнө ногоон вандуйгаа хайруулын тавган дээр дүрнэ. Би үүнийг хөлдөөсөн. Та эхлээд гэсгээх шаардлагагүй, хөлдөөсөн хэсгийг хайруулын тавган дээр шууд буулгаарай.
Зуны улиралд та шинэ вандуйтай шөл бэлтгэж болно. Үүнийг савнаас зайлуулах шаардлагатай болно. Шинэ вандуйг 1-3 минутын турш чанаж болгосон. Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн ногоон вандуйг лаазалсан вандуйгаар сольж болно. Үүнийг 1-2 минут буцалгахад хангалттай. Хамгийн сайн лаазалсан вандуй бол гар хийцийн бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хамгийн гол нь вандуй нь өндөр чанартай, шинэхэн байдаг. Хамгийн оновчтой сав баглаа боодол нь ил тод сав бөгөөд та бүтээгдэхүүний гадаад байдал, тоо хэмжээг үнэлэх боломжтой. Хэрэв лааз нь цагаан тугалга байвал түүнийг гэмтээх ёсгүй.
Вандуйтай хамт та хөлдөөгчид байгаа хөлдөөсөн ногоог шөлөнд нэмж болно. Жишээлбэл, улаан амтат чинжүү, ногоон шош, Мексикийн холимог.
5. Банш бэлэн болтол шөлөө үргэлжлүүлэн хийж байгаарай. Тэд хэт их хоол хийгээгүй эсэхийг шалгаарай. Давсны хэмжээг тодорхойлохын тулд эцсийн амталгаа хийхээ мартуузай. Үүнийг туршаад, шаардлагатай бол давс нэмээрэй.
Энэ бүхэн бол бууз, ногоон вандуйтай хурдан шөл бэлэн боллоо. Тагны дор 10 минутын турш исгэж, үйлчил. Үүнийг хуваасан аяганд хийнэ, тус бүрт жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Би хөлдөөсөн килантро, яншуй хэрэглэдэг. Хэрэв танд шинэ зүйл байгаа бол үүнийг аваарай.
