Амттай өглөөний цай бол сайн өдрийн түлхүүр юм. Улаан лооль, бяслагтай сүүтэй омлет бол амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай хоол боловч гол зүйл бол удаан хугацаагаар хоол хийх цаг байхгүй үед жинхэнэ аврагч юм! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Улаан лооль, бяслагтай сүүтэй омлет бол өглөөний цай, тэжээллэг хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар. Өндөг нь удаан хугацаанд ханасан бөгөөд тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Улаан лооль нь бодисын солилцоог сайжруулж, бяслаг нь биеийг кальциар дүүргэдэг. Англи хэлний сонгодог өглөөний цайнд өндөг багтдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Өглөөний цайнд шарсан өндөг хийх нь үргэлж зөв зүйл бөгөөд зарим хүмүүс үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.
- Omelet-ийн нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн тодорхойлолт бол хайруулын тавган дээр шарсан өндөг бөгөөд сэвсгэр болтол хутгагчаар биш сэрээгээр бага зэрэг зоддог.
- Та омлет масс дахь өндөг, сүү, ус, цөцгий, тараг, шүүс нэмж болно …
- Илүү ханасан байхын тулд гурилыг өндөгний массад нэмж болно. Гэхдээ хэт их бүү хий, эс тэгвээс омлет хэт нягт болно.
- Омлетыг цөцгийн тос, ургамлын тосоор шарсан болно.
- Омлетыг хоолой болгон өнхрүүлж, "дугтуй" болгон нугалж, хэсэг болгон хувааж эсвэл сонгодог дугуй хэлбэрээр үйлчилж болно.
- Хайруулын үеэр тогоо нээлттэй байх ёстой, эс тэгвээс омлет нь сэвсгэр болж хувирах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм.
- Omelet улаан лоолийн хувьд хэлбэрээ сайн хадгалж, дулааны боловсруулалт хийх явцад ялзрахгүй байхын тулд илүү хатуу өрөмдөх хэрэгтэй. Хэт боловсроогүй, гэхдээ ногоон биш улаан лооль сайн ажилладаг.
- Хэрэв улаан лооль нь ус ихтэй байвал өндөгний массыг нэмэхээс өмнө шингэн нь бүрэн буцалгах ёстой, эс тэгвээс омлет амтгүй болно.
- Хатуу бяслагыг моцарелла эсвэл фета бяслагаар сольж болно.
- Омлетыг шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зөвхөн бага дулаанаар чанаж болгосон байх шаардлагатай.
- Жижиг гал нь таваг нь амттай царцдас өгөх болно.
Цуккини, бяслагтай сүүний омлет хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Baking сод - жижиг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Сүү - 30 мл
- Бяслаг - 30 гр
Улаан лооль, бяслаг бүхий сүүнд омлет хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 0.5 мм зузаантай цагираг болгон хуваана. Бяслаг дунд эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
2. Өндөг угааж, бүрхүүлийг хугалж, агуулгыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
3. Өндөгний масс руу сүү хийнэ.
4. Дараа нь бага зэрэг давс, жигд натри нэмнэ.
5. Өндөгний массыг жигд болтол нь хутгана.
6. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана.
7. Улаан лоолийг хайруулын тавган дээр хийж дунд зэргийн гал дээр 1 минут хуурна.
8. Улаан лоолийг эргүүлж, омлетийн хольцоор нэн даруй таглана.
9. Өндөгний хольц ажиллаж байтал бяслагны үртэсээр цацна.
10. Сүүний омлетыг улаан лооль, бяслагтай нэг тал нь хүрэн, нөгөө тал нь өтгөртөл нь чанаж болгоно. Хайруулын тавган дээр омлетыг халуун хэлбэрээр үйлчил энэ нь чанаж болгосон хоолыг удаан хугацаанд дулаацуулах болно.
Бяслаг, улаан лоольтой сэвсгэр омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
