Сүүлийн жилүүдэд жигд натриыг жигнэх зориулалтаар жигд нунтагаар сольсон. Энэ тохиолдолд жигд нунтаг огт худалдаж авах шаардлагагүй, учир нь Үүнийг гэртээ өөрөө хоол хийх нь энгийн зүйл юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар жигд нунтагыг сод, цагаан цуугаар орлуулдаг бөгөөд үүнийг туршлагатай нарийн боовчид зөвлөдөггүй цагаан цуу нэмж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ихэнх хэсэг агаарт цацагдсаны дараа шууд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Нэмж дурдахад заримдаа бэлэн амттангаар мэдэрдэг содын амт байдаг. Тиймээс та жигд нунтагыг содоор сольж болохгүй. Эцсийн эцэст, жигд нунтаг нь зуурсан гурилын хөнгөн байдал, агаарыг өгөхөөс хамаагүй муу зүйл биш юм. Энэ нөлөө нь зуурмагийн эзлэхүүнийг өгдөг нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгаруулдагтай холбоотой юм. Халаахад хий ялгарч, үүнээс зуурсан гурил гарч, дотор нь хоосон зай үүсдэг. Тиймээс, зуурсан гурилыг өөрийн гараар жигд нунтаг хийхийг санал болгож байна. Ийм бүтээгдэхүүний давуу тал нь урвал нь зуурсан гуриланд шууд явагддаг бөгөөд ялгарсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл агаарт гардаггүй. Дараа нь зуурсан гурил нь агаартай, содтой харьцуулахад 2 дахин илүү хөвсгөр болж хувирдаг. Үүнээс гадна, гэрийн жигд нунтаг нь худалдаж авсан үнээс хэд дахин бага байдаг.
Гэрийн жигд нунтаг бэлтгэхийн өмнө би эхлээд үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний теологи судалсан. Сод нь түүний найрлагад байсаар байсан боловч цууг нимбэгийн хүчил илүү тааламжтай амтаар сольжээ. Гурав дахь найрлага нь төвийг сахисан дүүргэгч бөгөөд энгийн гурил байж болно. Нарийвчлал нь жигд нунтаглах түлхүүр тул танд электрон хэмжүүр, орцыг холиход тохиромжтой сав хэрэгтэй болно.
Зөвлөгөө: Та гурилын оронд төмс, эрдэнэ шишийн цардуулыг ижил хэмжээгээр хэрэглэж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 79 ккал.
- Үйлчлэлт - 40 гр
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Хүнсний сод - 10 гр (5 халбага)
- Нимбэгийн хүчил - 6 гр (3 халбага)
- Улаан буудайн гурил - 24 гр (12 халбага)
Өөрийнхөө гараар жигд нунтаг хэрхэн хийх вэ:
1. Найрлагыг нь холих савыг гал тогооны цахим тавиур дээр тавь. Тэнд 10 грамм жигд натри цацна.
2. Дараа нь 6 грамм нимбэгийн хүчил нэмнэ.
3. Тэнд 24 грамм гурил илгээнэ үү.
4. Хуурай найрлагыг сайтар хольж, хуурай, агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ. Таны ажиллах сав, халбага, хадгалах сав нь бүрэн хуурай байх ёстой, эс тэгвээс бүрэлдэхүүн хэсгүүд зуурмаг руу орохгүйгээр шууд хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Өрөөний температурт жигд нунтаг хадгална. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр хийсэн бол цэвэршүүлсэн элсэн чихэрийг саванд хийнэ, энэ нь чийгийг арилгах болно.
Мөн жигд нунтаг хийх видео жорыг үзнэ үү.
