Хоосон ходоод дээр ямар хоол хүнс идэж болохгүй, яагаад? Өглөөний цайнд юу идэх вэ: Өдрийг эхлүүлэх хамгийн сайн хоол хүнс. Өглөөний хоолоо алгасах аюултай үр дагавар. Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол юм. Үнэндээ бидний өглөө идсэн хоол нь өдрийн турш сэтгэл санааны байдал, гүйцэтгэлийн түвшинг тогтоогоод зогсохгүй бидний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Энэ нөлөө эерэг эсвэл сөрөг эсэх нь өглөөний хоолыг хэр сайн сонгосноос хамаарна. Өглөө юу идэж болохгүй, зөвхөн боломжгүй төдийгүй хүсүүштэй зүйлийг олж мэдье.
Өглөөний цай яагаад өдрийн хамгийн чухал хоол болдог вэ?
Өнөөдөр олон хүмүүс архаг ядаргаагаар шаналж байна - тэд байнгын энерги дутагдал, муу сэтгэлийн байдал, нойрмоглох талаар гомдоллодог. Эдгээр хүмүүсийн ихэнх нь өглөөний цайгаа хэзээ ч иддэггүй төдийгүй хамгийн муу хоолноос татгалзсантай эрүүл мэнд муутай холбоотой байдаг нь анхаарал татаж байна.
Тэгээд яагаад үнэндээ энэ нь хамгийн чухал юм бэ? 15 минутын өмнө эрт босоод өглөөний цайгаа уухад тань итгүүлэх өглөөний хоолны талаархи цөөн хэдэн баримт энд байна.
- Цөсний хүүдийн өвчин тусах магадлалыг бууруулах … Хэрэв бид өглөөний цайгаа уухгүй бол өдийд оройн хоолноос өнөөдрийн үдийн хоол хүртэл 12-17 цаг орчим шим тэжээлийн бодисоо хэт удаан хугацаанд алддаг. Удаан хугацаанд витамин, эрдэс бодис дутагдах нь бие махбодид стресст оруулдаг төдийгүй цөсний хүүдийн энгийн ажиллагаа байдаг бөгөөд энэ нь түүний өвчин, түүний дотор чулуу үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
- Зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх … Зүрхний шигдээс ихэвчлэн өглөө тохиолддог, яг энэ үед цусан дахь ялтасуудын "бөөгнөрөл" аль болох эрчимтэй явагддаг. Өглөө идэх нь энэ үйл явцад нөлөөлж, зүрхний шигдээс, цус харвах магадлалыг бууруулдаг.
- Байнгын зууш идэх хүслийг бууруулдаг … Өглөөний хоол идсэнээр та хоолны дуршилаа хянаж, өдрийн цагаар хэт их идэх магадлал буурдаг. Үүнээс гадна, өглөөний хоол нь бодисын солилцоог 3-4%хурдасгадаг бөгөөд энэ нь эв найрамдлыг хадгалахад маш чухал юм.
- Чихрийн шижин өвчний магадлалыг бууруулах … Өглөөний цай уухгүй байх нь чихрийн шижин өвчний шууд зам болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Их хэмжээний туршилтыг Британийн эрдэмтэд хийжээ. Тэд 4000 сургуулийн сурагчдаас бүрдсэн фокус групптэй хамтран ажилласан бөгөөд үүний үр дүнд чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх өндөр эрсдэлтэй болохыг илтгэх тэмдэглэгээ нь ихэвчлэн өглөөний цайгаа уудаггүй оюутнуудын цусанд ихэвчлэн илэрдэг болохыг олж тогтоожээ. Үүнээс гадна, өглөөний хоолоо үл тоомсорлодог хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээ үл тоомсорлодог хүмүүсийнхээс өндөр байдаг нь тогтоогджээ.
- Тархины үйл ажиллагааг сайжруулах … Гайхамшигтай тоонд бэлэн байгаарай. Өглөөний цай нь гүйцэтгэлийг 30%-иар нэмэгдүүлдэг болохыг эрдэмтэд нотолжээ. Хоол хүнснээс тархи нь гол түлш болох глюкоз болж хувирдаг бөгөөд үүнгүйгээр үр дүнтэй ажиллах боломжгүй болно.
Дашрамд хэлэхэд, статистикийн дагуу өглөөний цайгаа тогтмол уудаг хүмүүс өглөөний хоолоо алгасдаг хүмүүстэй харьцуулахад стресст өртдөггүй. Таны харж байгаагаар өглөөний цай нь зөвхөн ханахаас гадна таны эрүүл мэнд, сэтгэл санааны асуудал юм.
Хоосон ходоод дээр ямар хоол идэж болохгүй вэ?
Мэдээжийн хэрэг, өглөөний цай нь эрүүл хоол хүнснээс бүрдэх ёстой - та өдрийг тодорхой аюулаар эхлүүлэх ёсгүй гэдгийг хүн бүр ойлгодог, энэ бол аливаа хоолонд, ялангуяа өглөөний хоолны хувьд муу санаа юм. Үүнээс гадна өглөөний хоолыг тэнцвэртэй байлгах нь чухал бөгөөд ингэснээр түүнээс авсан энерги удаан хугацаанд үргэлжлэх болно. Гэсэн хэдий ч зөв өглөөний цай нь зөвхөн эдгээр хоёр аксиомын тухай биш юм. Мөн ямар ч хор хөнөөлгүй мэт харагддаг хүнсний жагсаалт байдаг боловч өглөө нь нэг шалтгаанаар идэхгүй байх нь дээр. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд юу болохыг олж мэдье.
Мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн
Мөөгөнцөр нь хоосон ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, хий ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг тул хэрэв та энэ өдрийг гэдэс дотроо хэт ачаалалтай эхлүүлэхийг хүсэхгүй байгаа бол дуртай кофены хамт хийсэн боов нь өглөөний цайнд хамгийн тохиромжтой сонголт биш гэдгийг мэдэж аваарай. Гэхдээ мөөгөнцрийг зөвхөн гурилан бүтээгдэхүүн биш бараг бүх талханд нэмдэг болохыг анхаарна уу. Хэрэв та өглөө сэндвич идэх зуршлаа үгүйсгэж чадахгүй бол мөөгөнцөргүй талх хайх эсвэл өөрөө жигнэх хэрэгтэй.
Амттан
Дөнгөж "сэрсэн" нойр булчирхайд маш их ачаа болдог тул өдрийг бүх төрлийн амттангаар эхлүүлэх нь зохисгүй юм. Хоосон ходоод дээр чихэрлэг зүйл хэтрүүлэн хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг тул хэрэв та энэ өвчинд нэрвэгдэх хандлагатай байвал өглөөний цайгаа болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь тараг бол өглөөний цайнд тохиромжтой хоол биш юм. Энэ нь тийм ч их хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ ашиггүй болно, учир нь хоосон ходоодонд их хэмжээгээр агуулагддаг давсны хүчил нь тараг болон бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд маш үнэ цэнэтэй сүүн хүчлийн бактериудыг зүгээр л зэврүүлдэг.
Жимс
Хэрэв бид жимс, лийр, цитрус жимс, гадил жимснээс хоосон ходоод дээр идэж болохгүй зүйлийн талаар ярих юм бол хориотой жагсаалтад орно. Эхнийх нь хэтэрхий бүдүүн ширхэгтэй байдаг тул ходоодны салст бүрхэвчийг гэмтээх аюултай байдаг.
Гадил жимсийг хоосон ходоодонд идэж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд их хэмжээгээр агуулагдах магни нь маш хурдан шингэж, энэ чамин жимсийг баруун талд нь идэх үед зүрхний ачааллыг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно. цаг нь эсрэгээрээ бидний гол эрхтэнийг илүү сайн ажиллахад туслах болно.
Эцэст нь цитрус жимс яагаад өглөөний цай уух хамгийн сайн санаа биш болохыг тайлбарлая. Баримт нь тэд жимсний хүчлээр баялаг бөгөөд ходоод хоосон байхад залгиж, ходоодны үрэвсэл, шархлаа зэрэг аюултай өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Хүнсний ногоо
Мөн өглөөний цай уухыг хориглосон ногоо байдаг. "Хар жагсаалт" -д тэргүүлэх байр суурийг бидний сайн мэдэх өргөст хэмх, улаан лооль эзэлдэг. Эхнийх нь ходоодоо хоосон байхад зүрхний шарх, гэдэс дүүрэх, ходоодонд ерөнхий таагүй байдал үүсгэдэг бөгөөд сүүлийнх нь шархлаа үүсэхийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь ходоодны хүчиллэгийг хэт ихэсгэдэг хүчил агуулдагтай холбоотой юм. шүүс, энэ нь "түрэмгий" болдог.
Халуун ногоо
Өглөөний ямар ч амтлагч бол өөр нэг хориотой зүйл юм, учир нь тэд ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг - ходоодоо хоосон байхад энэ нь хүсээгүй бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчний хөгжилд хүргэж болзошгүй юм.
Үүнтэй ижил шалтгаанаар өдрийг тахианы далавч, давсалсан загас, гар хийцийн даршилсан ногоо гэх мэт төрөл бүрийн халуун ногоотой, давсалсан, тамхи татдаг бэлэн хоолоор эхлүүлэх нь зохисгүй юм.
Ундаа
Хоосон ходоодонд идэж болохгүй хоолонд хийжүүлсэн ундаа орно, ходоодны цусны эргэлтийг алдагдуулдаг, хоол шингээх, шингээхэд илүү хэцүү байдаг. Аливаа хүйтэн ундаа, түүний дотор ус ч мөн адил нөлөө үзүүлдэг тул хэрэв та өдрийг нэг аяга усаар эхлүүлэх эрүүл зуршилтай бол өрөөний температурт байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс энэ зуршил ашиг тусаа өгөхгүй, харин хор хөнөөл учруулах болно. …
Та өглөө юу идэж чадах вэ?
Өглөөний цайнд идэхийг хориглосон зүйлийг одоо та мэдэж байгаа бөгөөд энэ нь өглөө ямар хоол, хоол идэхийг илүүд үзэх талаар ярилцах цаг болжээ гэсэн үг юм.
- Будаа … Тийм ээ, ээж маань өглөөний цайнд будаа шиг эрүүл зүйл байхгүй гэж хэлсэн нь зөв байсан. Ерөнхийдөө ямар ч үр тариа тохиромжтой боловч овъёос, Сагаган эсвэл эрдэнэ шишийн будаа идэх нь дээр. Тэгээд л тэр. Oatmeal нь салст бүрхэвчийг бүрхэж, давсны хүчлийн нөлөөнөөс хамгаалах чадвартай бөгөөд муу холестерины түвшинг бууруулдаг эслэг агуулдаг. Сагаган будаа нь хоол боловсруулах системийг идэвхжүүлдэг бөгөөд уураг, олон витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр болдог. Эрдэнэ шишийн будаа нь хүнд металлын давс гэх мэт биеэс янз бүрийн хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь гэдэсний микрофлорид эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд удаан хугацаанд ханах чадвартай байдаг.
- Нахиалдаг … Олон хүмүүс нахиалдаг нь өнөөгийн эрүүл мэндэд тустай хүнсний бүтээгдэхүүний өөр нэг загварын чиг хандлага гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ бидний өвөг дээдэс энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ системтэйгээр хэрэглэж, түүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Улаан буудайн нахиалдаг нь өглөөний цайнд ялангуяа ашигтай байх болно, гэдэсийг зөв эхлүүлэхээс гадна токоферол (витамин Е), фолийн хүчил (В9) гэх мэт чухал витаминаар биеийг дүүргэх болно. Зөвхөн хоёр хоолны халбага суулгац эхнийх нь хоногийн тунгийн 15%, хоёр дахь эмийн 10% -ийг агуулдаг.
- Өндөг … Өглөөний хоолны өөр нэг төгс нэр дэвшигч. Өдрийн турш өглөөний цайнд өндөг идсэнээр илчлэг багатай болох нь батлагдсан. Энэ онцлогийг жингээ хасаж буй хүмүүс, мөн эрүүл бус зууш идэх хүслийг байнга мэдэрдэг хүмүүс ашиглах ёстой.
- Жимс жимсгэнэ … Өглөөний хоолны гайхалтай санаа бол хамгийн том жимсний тарвас юм. Энэ нь таны биеийг шингэнээр дүүргэх болно. Үүнээс гадна ургийн нэг хэсэг болох ликопен нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, харааны бэрхшээлээс сэргийлдэг. Нэрсийг өлөн элгэн дээрээ идэх нь бас сайн байдаг бөгөөд судалгаагаар хэрэв та энэ жимсийг өглөө тогтмол идвэл бодисын солилцоо, цусны даралт хэвийн болох болно. Нэмж дурдахад нэрс нь ой санамжийг сайжруулдаг.
- Мөөгөнцөргүй бүхэл үр тариа … Талх бол олон хүний итгэдэг шиг хортой бүтээгдэхүүн биш юм. Нөгөөтэйгүүр, бүх талх, тэдний хэлснээр адил ашигтай байдаггүй. Үр тарианы мөөгөнцөргүй үр тариа сонгох нь таны биеийг олон ашигтай тэжээлээр хангах болно. Гэсэн хэдий ч нүүрс ус ихтэй тул ийм бүтээгдэхүүний хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө юм, оройн цагаар тэдний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.
- Самар … Өдрийг самараар эхлүүлэх нь бас нэг гайхалтай санаа юм. Хэрэв тэд хоосон ходоод дээр идвэл ходоодны шүүсний хүчиллэгийг хэвийн болгож, хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлдөг.
- Зөгийн бал … Өглөө идсэн энэ бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг бүхэлд нь сэрээхээс гадна шаардлагатай энергиэр удаан хугацаанд цэнэглэх болно. Нэмэлт урамшуулал нь тархи, серотонины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тийм ээ, баяр хөөрийн гормоныг өдөөдөг зүйл бол зөвхөн шоколад биш юм.
Зөвхөн өглөөний цай уухаас өмнө нэг аяга ус уух хэрэгтэй. Хэрэв та цэвэр ус уух дургүй бол зөгийн бал, нимбэг нэмээд хоргүйжүүлэх ус болгон хувиргаарай. Дашрамд хэлэхэд энэ зуршлаа мартахгүйн тулд шөнийн цагаар орныхоо хажууд тавьж болно.
Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл өглөөний хоолны хамгийн тохиромжтой схемийг бий болгох нь тийм ч хэцүү биш юм: өдрийг үр тариагаар эхлүүлэх нь сайн, уйдахгүйн тулд үе үе ээлжлэн сольж байх хэрэгтэй. Янз бүрийн зүйлийг омлет, өндөг, зөгийн бал, самар бүхий улаан буудайн сэндвичээр хийж болно. Хэрэв та талхныхаа дээр оливын тос дусааж, бяслаг эсвэл тахианы хөх тавиад өгвөл хэн ч таныг загнахгүй, гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хамгийн ашигтай зүйлсийн тоонд ороогүй боловч тэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй нь лавтай. Гэсэн хэдий ч уураг, нүүрс усны тэнцвэрт байдлыг анхаарч үзээрэй, ялангуяа энгийн нүүрсустөрөгчийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энд тогтмол байдаг: уураг нь энерги, ханасан байдлыг илүү сайн хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энгийн нүүрс ус нь эсрэгээрээ нэг цаг хагасын дараа та маш их өлсөх болно.
Өглөөний цайнд зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоолыг хүснэгтэд үзүүлэв.
| Хориотой хоол хүнс | Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн |
| Мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн | Будаа |
| Амттан | Нахиалдаг |
| Сүүн бүтээгдэхүүн | Жимс жимсгэнэ: нэрс, тарвас |
| Жимс: гадил, лийр, цитрус жимс | Өндөг |
| Хүнсний ногоо: өргөст хэмх, улаан лооль | Бүхэл бүтэн улаан буудайн талх |
| Бүх халуун ногоо | Самар |
| Ундаа: сод ба бүх хүйтэн | Зөгийн бал |
Хоосон ходоод дээр ямар хоол идэж болохгүй вэ - видеог үзээрэй.
За, одоо та зөвхөн өглөө юу идэх хэрэгтэйг төдийгүй өлөн элгэн дээрээ ямар хоол идэж болохгүйг мэдэж байна. Бидний зөвлөмжүүд нь үдийн цай хүртэл эрч хүчтэй байхаас гадна эрүүл мэндээ хамгаалах болно. Дашрамд хэлэхэд хэрэв та өглөөний цай ийм чухал хоол гэдэгт итгэхгүй байгаа бол эцсийн баримт энд байна: Британичуудын дуртай өглөөний хоол бол овъёос, өндөг, америкчуудын амтат үр тариа, жүржийн шүүс., мөн та бүхний мэдэж байгаагаар хоёр дахь үндэстний эрүүл мэндийн байдал эхнийхээс хамаагүй муу байна.
