Гуравдугаар сарын 8 -нд гэртээ хөнгөн зууш хийх гэрэл зураг бүхий ТОП 5 жор. Видео жор.
Гуравдугаар сарын 8 - зөвхөн хөөрхөн бэлэг, мимозагийн нарийн мөчир биш. Энэ бол хайртай хүнээ хоолны ур чадвараараа гайхуулах бас нэг шалтгаан юм. Гэсэн хэдий ч зоригтой баатар бүр сэндвич, шарсан өндөгнөөс илүү зохистой зүйл хийж чаддаггүй. Эр хүний хувьд жинхэнэ гавьяа бол өөрийн хайртай авьяас билигч бүсгүйгээ хоолны авьяасаараа гайхшруулах явдал юм. Хамгийн гол нь айлгах хэрэггүй, учир нь Дүрмээр бол эмэгтэй хүн хоолны ур чадвар биш, харин анхаарал халамж, анхаарал, бага зэрэг романс хүлээж байдаг. Тиймээс өөрт хамгийн тохиромжтой аяга таваг бэлтгэ. Мөн энэ нь маш энгийн эсвэл боловсронгуй жор байх нь хамаагүй. Хамгийн гол нь 3 -р сарын 8 -ны амралтын өдрийг дагаж мөрдөх явдал юм. Төсөөллөө хязгаарлаж, романтик бичээстэй 8 тоо, зүрх хэлбэртэй хоол хийх, хоолноос цэцэг, хээ, дүрс гэх мэтийг бүтээх хэрэггүй. Манай сайт танд зориулан ТОП-5 энгийн боловч амттай, сонирхолтой жорыг сонгосон. Хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт талыг гэнэтийн гэнэтийн зүйлээр гайхшруулж, таны хандлагыг онцлох зууш.
Хоолны амтлагч "Алтанзул цэцэг"
Алтанзул цэцэг хэлбэрээр улаан лоольоор хийсэн амттан бол 3 -р сарын 8 -ны хамгийн дуртай амттануудын нэг юм. Ийм анхны алтанзул цэцэг хэрхэн хийхийг сурч, шинэхэн цэцгийн баглаагаар төдийгүй ширээн дээрх амттай хоолоор гэр бүлээ баярлуулаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 159 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Цөцгийтэй улаан лооль - 10 ширхэг.
- Ногоон сонгины өд - 10-16 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Хулсан шорлог - 10 ширхэг.
- Сармис - 1 хумс
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Гэрийн бяслаг - 150 гр
- Давс - нэг чимх
- Майонез - 1 халбага
"Алтанзул цэцэг" зууш хийх:
- Дүүргэхийн тулд өндөгийг буцалгаж, мөстэй усанд хөргөж, хальсыг нь хальтирч, нарийн хэрчсэн хэрчинэ.
- Зуслангийн бяслаг (эсвэл үрж жижиглэсэн бяслаг), хальсалж сармис нэмээд өндөг рүү давс, чинжүү, майонезаар хийнэ.
- Дүүргэлтийг зузаан, наалдамхай болгохын тулд бүгдийг сайтар холино.
- Алтанзул цэцгийн хувьд улаан лоолийг угааж, хатаана. Хагас огтлолцохын тулд хутга ашиглана уу. Ирээдүйн дэлбээ гэмтээхгүйн тулд целлюлозыг дунд халбагаар жижиг халбагаар арилгана. Зайгаа халбагаар дүүргэж дүүргэ.
- Иш хийх. Үүнийг хийхийн тулд ногоон сонгино угааж, салфеткааар хатаана.
- Хулсан шорлогыг өдний дотор хийж, хурц үзүүрээр нь цэцгийн толгой руу наана.
- Алтанзул цэцэг таваг дээр тавиад цэцгийн баглаа туузаар чимэглээрэй.
Хоолны амтлагч ба салат "Сарнай цэцгийн баглаа"
Ийм зуушны салат нь гаднаасаа цаг хугацаа шаардсан үйл явцын хувьд төвөгтэй харагддаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн анхны харцаар харагдаж байгаа юм. Энэхүү хоолыг бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс маш энгийн байдлаар бэлтгэсэн боловч гайхалтай амттай болсон байна.
Орц:
- Төмс - 2 ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Бүрхүүлгүй, толгойгүй хөлдөөсөн сам хорхой - 200 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 150 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Бага зэрэг давсалсан улаан загасны филе - 150 гр (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- Ногоон сонгино - баглаа (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- Яншуй - баглаа (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
Сарнай цэцгийн баглаа боов хийх:
- Төмсийг угааж, дүрэмт хувцастай болтол нь давстай усанд буцалгана. Бэлэн булцууг хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Майонез нэмээд хутгана.
- Өндөгийг чанасан хэлбэрээр буцалгаж, мөсөн усанд хөргөж, хальсыг нь хальтиргаа. Майонез нэмээд хутгана.
- Өргөст хэмхийг угааж, хатаагаад жижиг шоо болгон хуваана. Тэдгээрийг сам хорхойтой хольж, майонезаар амтлаад хутгана.
- Хатуу бяслаг үрж, майонез нэмээд өтгөн масс авахын тулд хутгана.
- Бүх хоол бэлэн болмогц гүн бөөрөнхий аяга авч, наалдсан хальсаар бүрхэнэ.
- Бяслагны эхний давхаргыг тавиад савны бүх талаас нь сайтар дарж хагас тархи үүсгэнэ.
- Дараа нь өндөгнүүд, сам хорхой, төмс бүхий өргөст хэмхүүдийг давхаргаар нь тавь.
- Киноны ирмэгийг өргөж, хоолыг нь таглаад хөргөгчинд илгээнэ үү.
- Энэ хооронд сарнай хий. Үүнийг хийхийн тулд улаан загасны булангийн уртыг урт нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Өргөн ирмэгээс эхлэн хэсгийг өнхрүүлэн боож өгнө.
- Яншуй угааж, хатаагаад навчийг нь салга.
- Хөргөсөн салатыг хүнсний хальснаас боож, таваг руу эргүүлээрэй. Хавтан дээр тавихын тулд хальсны ирмэгийг татаж аваарай. Салат нь хэлбэрээ сайн хадгалах болно, учир нь Эхний давхарга нь төмс бөгөөд бүх тойргийн эргэн тойронд өтгөн бяслагны масс байдаг.
- Дараа нь бяслагны давхарга дээр улаан загасны сарнай байрлуулж, тэдгээрийн хоорондох зайг яншуй навчаар дүүргэнэ. Ногоон сонгины өднөөс туузаар уясан иш хий.
Улаан лоолийн амттан "Сарнай"
Улаан лооль, бяслаг, ургамал гэсэн хоёрхон бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн маш сайн хоол. Италийн Caprice -ийн хоолны дуршилтай төстэй маш гоё үзүүлбэр бүхий найрлагатай амтат хослол.
Орц:
- Дугуй улаан лооль - 5 ширхэг.
- Моцарелла - 100 гр
- Базил - хэдэн мөчир
- Оливийн тос - хэдэн дусал
"Сарнай" улаан лоолийн амтат хоол хийх:
- Моцарелла эсвэл зөөлөн бяслагыг нимгэн хагас тойрог болгон хайчилж ав.
- Улаан лоолийг угааж, алчуураар хатаана. Жимс дээр хутга ашиглан бяслагны зүсмэлүүдийг байрлуулсан том дөрвөлжин хэлбэрээр дөрвөн зүслэг хийнэ.
- Дараа нь доод дэлбээний дээд талд байрлах жижиг дөрвөлжин хэлбэрээр дөрвөн зүсэлт хий. Эдгээр зүсмэлүүд дээр нэг зүсэм бяслаг тавь.
- Улаан лоольноос бэлтгэсэн "Сарнай" -г тавган дээр тавиад лаврын навчаар чимэглээд оливын тосоор цацна.
Шарсан өндөг "Гуравдугаар сарын 8 -наас"
Гуравдугаар сарын 8 -ны өглөөг романтик байдлаар эхлүүлж, орондоо дуртай өглөөний цайгаа бэлдээрэй. Энгийн бөгөөд үзэсгэлэнтэй шарсан өндөг "S 8 Matra" нь зүрх сэтгэлийн хатагтайг гайхшруулж, баярлуулах энгийн хоол юм.
Орц:
- Буцалсан хиам - 2 зүсмэл
- Бөднө шувууны өндөг - 2 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн тос - шарсан мах
- Давс - нэг чимх
- Dill - 2-3 мөчир (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 2 tsp (чимэглэлийн зориулалтаар)
"Гуравдугаар сарын 8 -наас" шарсан өндөг хийх:
- Хиамнаас бүрхүүлийг аваад 0.5-0.7 мм зузаантай хоёр тойргийг хайчилж ав. Зүсмэлийн төв хэсэгт шил ашиглан дунд хэсгийг нь шахаж ав. Тэдний зүрхийг хутга эсвэл жигнэмэгээр хайчилж ав.
- Цэвэршүүлсэн тосоор хайруулын тавган дээр халааж, нэг талдаа зүрхтэй хиамыг хуурна. Дараа нь хиамны цагиргийг нөгөө тал руу нь эргүүлж, нэг өндөгийг дундуур нь цохино. Өндөгийг давсаар амтлаарай.
- Өндөг нь зөөлөн болтол дунд зэргийн халуунд шарна.
- Өндөгийг хайруулын тавган дээрээс болгоомжтой авч, 8 -р хэлбэрийн таваг дээр тавь.
- Мимоза цэцгийг дуурайхын тулд тавгийг dill sprigs болон эрдэнэ шишийн үрээр чимэглээрэй.
Калла бяслагны амтлагч
Бяслаг, хиамнаас "Калла" цэцгийн хэлбэртэй амттай, төвөггүй, үзэсгэлэнтэй хүйтэн амтлагч. " Энэ нь тусдаа хоолоор үйлчилж болно, эсвэл ямар ч баярын амттанг "цэцэг" -ээр чимэглэж болно.
Орц:
- Боловсруулсан бяслаг - 10 зүсмэл
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Хавч мод - 5-7 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Бяслаг, хиамнаас "Калла" зууш хийх ":
- Өндөгийг хатуу чанасан, мөсөн усанд хөргөж, хальсалж шоо болгон хуваана.
- Хавчны савхыг байгалийн аргаар гэсгээж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Өргөст хэмхийг угааж, хатаагаад үзүүрийг нь хайчилж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаар амтлаад холино. Дүүргэлт бэлэн боллоо.
- Жижиглэсэн бяслагыг ширээн дээр тавь.
- Зүсмэл бүрийн дунд нэг халбага дүүргэгч тавина.
- Бяслаг, хиамыг өнхрүүлэн Calla цэцэг болгон өнхрүүлээрэй. Дэлбээнээс гарч ирэхийн тулд жаахан дүүргэ.
