Та чанасан байцаанд дуртай юу? Мөн мөөгтэй юу? Дараа нь би хоолны ширээ, оройн хоолонд тохиромжтой гайхамшигтай хоол хийх жор санал болгож байна - цөцгий дэх мөөгтэй чанасан байцаа. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Цөцгий дэх мөөгтэй шөлтэй байцаа алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Жигнэсэн байцаа бол жилийн турш идэх дуртай гайхалтай хоол юм. Байцааны толгой хямд бөгөөд хоол хийх нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл хялбар байдаг. Энэ бол муудах бараг боломжгүй маш энгийн хоол юм. Амттай, сэтгэл хангалуун, илчлэг багатай, эрүүл мэнд, хэлбэрт сайнаар нөлөөлдөг! Энэхүү хоол нь урт, нарийн төвөгтэй хоол хийх цаг байхгүй үед онцгой тустай байх болно. Гэхдээ бүх энгийн байдлаас үл хамааран энэ нь маш амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай бөгөөд үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой.
Байцаа ихэвчлэн мах, улаан лоолийн зуурмагаар чанасан байдаг, гэхдээ би өөр сонголтыг туршиж үзэхийг санал болгож байна: цөцгий дэх мөөгтэй чанасан байцаа. Халуун ногоотой, сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй. Шүүслэг ногоо, аманд шингэсэн мөөг, нарийн цөцгий амтлагч … ердөө л амттай хоолны бүтээл. Буцалсан цагаан байцаа нь ходоодны салстад сайн нөлөө үзүүлж, энергийн солилцоог сэргээж, судасны ханыг бэхжүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэхүү жорыг бэлтгэхдээ чанасан байцаа маш анхилуун, амттай болдог. Мөн та үүнийг ямар ч зүйлээр үйлчилж болно: мах, загас эсвэл тусад нь таваг болгон.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 98 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 0.5 толгой байцаа
- Хөлдөөсөн ойн мөөг - 500 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Цөцгий - 3-4 хоолны халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Цөцгий дэх мөөгтэй чанасан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Байцааны толгой дээрх дээд бохир навчийг зайлуул. Хүнсний ногоог угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хурц хутгаар нилээд хэрчиж, ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Байцаа дунд зэргийн гал дээр шаргал болтол нь хуурна. Хэрэв та илүү шарсан байхыг хүсч байвал тос нэмж, хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол хийхийг хүсч байвал бага зэрэг ус нэмээрэй.
3. Мөөгийг гэсгээж, хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Ихэвчлэн ойн мөөгийг хөлдөөж урьдчилан чанадаг. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг шинэхэн хэрэглэвэл эхлээд буцалгаад дараа нь хуурна. Та бас champignons ашиглаж болно, тэд урьдчилан хоол хийх шаардлагагүй, шууд шарж болно.
4. Шарсан мөөг, цөцгийтэй байцаа бүхий хайруулын тавган дээр нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, хүсвэл анхилуун чинжүү, булан навч нэмнэ.
5. Хоолоо хутгаж, тагийг нь таглаад бага дулаанаар 15-20 минут буцалгана. Шаардлагатай бол та хайруулын тавган дээр ус нэмж эсвэл цөцгий нэмж болно. Цөцгий дэх мөөгтэй чанасан чанасан байцаагаар үйлчил. Үүнээс гадна бялуу, боов, бууз дүүргэхэд ашиглаж болно …
Цөцгий дэх мөөгтэй чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
