Анхны нэр, нууцлаг холбоо, амттай, чамин, тансаг, ер бусын зүйл бол "Ladies 'Caprice" салат юм. Үүний зэрэгцээ, хоолонд ер бусын зүйл байдаггүй бөгөөд энгийн найрлага нь үүнийг гэр бүл бүрт хүртээмжтэй болгодог.
Жорны агуулга:
- Нууц ба зөвлөмжүүд
- Хатагтай нар Caprice тахианы махтай салат
- Хатагтай тахианы махтай Caprice салат - алхам алхмаар жор
- Хатагтай нар хан боргоцойтой Caprice салат
- Хатагтай наранцэцэг бүхий Caprice салат
- Хатагтай нар Caprice хэлтэй салат
- Хатагтай Капризын хиамтай салат
- Видео жор
Сайхан тод шар өнгөний ачаар "Ladies 'Caprice" салат таны сэтгэлийг тэр дор нь баясгаж чадна. Энэ нь баярын ширээн дээр болон хоолны ширээн дээр хоёуланд нь тохиромжтой байх болно. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц, сонирхолтой байдаг. Тахианы мах, үхрийн махны хэлээс эхлээд усан үзэм, хан боргоцойноос бүрдэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн сонголт маш өргөн. Бүх олон янз байдлыг нэг үндсэн шинж чанараар нэгтгэдэг: эмзэг байдал, шинэлэг байдал, бэлтгэхэд хялбар байдал, найрлага, амттай амт.
"Ladies 'whim" салат хийх нууцууд
- Махыг амттай болгохын тулд амт, үнэрийг нэмж өгөх халуун ногоо нэмээд шөлөнд чанаж болгоно.
- Мах шөлөнд хөрвөл илүү зөөлөн, зөөлөн болно.
- Тамхи татдаг эсвэл шатаасан мах нь салатанд тохиромжтой.
- Салатыг үйлчлэхийн өмнөхөн амталсан байх ёстой, эс тэгвээс ус гоожиж, сонирхолгүй болно.
- Салатыг усгүй болгохгүйн тулд хоол хийхээс өмнө хан боргоцойг давсны уусмалыг зайлуулахын тулд нарийн шигшүүрээр хийнэ. Энэ процедурыг 10-15 минут хүлээгээрэй, учир нь хан боргоцой шүүсийг аажмаар гаргадаг.
- Найрлага нь том хэсгүүдэд хуваагдах ёстой, жижиг хэсгүүд нь "Ladies 'whim" -д тохиромжгүй байдаг.
- Хоолоо чимэглэхээ мартуузай, учир нь анхны танилцуулга, үзэсгэлэнтэй төрх нь үргэлж таны талд ажилладаг.
Эдгээр энгийн зөвлөгөөг харгалзан та "Ladies" салатыг хялбархан бэлтгэж, зочдыг хоолны авьяас чадвараараа гайхшруулж, жинхэнэ тансаг амттанг баярлуулж чадвал тэд тансаг амттан идэхийг зөвшөөрөх болно. За, бид үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн энгийн бөгөөд сонирхолтой сонголтуудыг санал болгож байна.
Хатагтай Caprice тахианы махтай салат
Тахиа, prunes бүхий Ladies Caprice салат нь бүхэл бүтэн том, найрсаг гэр бүлийн цугларах баярын ширээний гайхалтай бэлэг, чимэглэл, гарын үсэг болох болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 86 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Тамхи татдаг тахианы хөл - 2 ширхэг.
- Нүхтэй prunes - 2 ширхэг
- Хушга - 2 ширхэг
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Бяслаг (хатуу сорт) - 150 гр
- Майонез - шаардлагатай бол
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Тахианы хөлийг хальсалж, ясыг нь салга. Усаар угааж, утас болгон урах.
- Хуурай хайруулын тавган дээр хушга цоолж, prunes хамт зүсмэл болгон хуваасан.
- Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Хатуу бяслагыг том шоо болгон хайчилж ав.
- Жижиглэсэн найрлагыг салат аяганд хийнэ. Майонезаас жижиглэсэн ногоон сонгино нэмээд хутгана.
- Бэлэн болсон салатыг бага аяганд хийнэ.
Хатагтай тахианы махтай Caprice салат - алхам алхмаар жор
Тохиромжгүй орцуудын хослол нь хоолыг ер бусын, сонирхолтой болгодог. Бяслаг, самар, хан боргоцой, тахианы махтай Ladies Caprice салат нь гайхалтай амттай, зөөлөн, шүүслэг, хоолны дуршилтай болдог.
Орц:
- Тахианы чанасан булан - 200 гр
- Лаазалсан хан боргоцой - 200 гр
- Оросын бяслаг - 100 гр
- Сармис - 2 шаантаг
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Тахианы махыг угааж, халуун ногоо (хар чинжүү, булан навч, чинжүү вандуй) буцалгана. Дараа нь шөлнөөсөө салгалгүй шүүслэг болгохын тулд хөргөөд шоо болгон хуваана.
- Бяслаг 1 см шоо болгон хайчилж ав.
- Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулаарай.
- Хан боргоцойноос илүүдэл усыг зайлуулж, зүсмэл болгон хувааж, салатын хамгийн том найрлага болно. Тиймээс үүнээс бага шингэн гарах болно.
- Бэлтгэсэн бүх хоол, давсыг амт болгон нэгтгэнэ. Бага зэрэг хутгаад хөргөгчинд хийнэ.
Хатагтай нар хан боргоцойтой Caprice салат
Салатанд зориулсан хан боргоцойг шинэ болон лаазалсан аль алинд нь ашиглаж болно. Тэдгээрийн аль нэг нь хоолонд амтлагч, шүүслэг байдал, ер бусын амтыг нэмж өгөх болно.
Орц:
- Лаазалсан хан боргоцой - 400 гр
- Хатуу бяслаг - 150 гр
- Сармис - 2 хумс
- Тахианы махны булан - 400 гр
- Майонез - 3 хоолны халбага
- Амтлах амтлагч
- Сармисны соус - 2 хоолны халбага
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Тахианы махны булангаа гал дээр тавина. Үүнийг 20 минут буцалгаж, хөргөөд шоо болгон хуваана.
- Хан боргоцойг давсны уусмалаас зайлуулж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, салат нь усгүй, том хэсэг болгон хуваана.
- Хатуу бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
- Бүх найрлага жижиглэсэн бол тэдгээрийг саванд хийж хутгана.
- Дараа нь сармисыг үрж эсвэл сармисаар хутгаад майонезаас холино.
- Анхилуун үнэртэй хольцыг салатанд нэмнэ. Эцэст нь чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ.
Хатагтай наранцэцэг бүхий Caprice салат
Prad бүхий "Ladies Caprice" салат нь хүн төрөлхтний шударга тэн хагас нь ресторанд захиалдаг хамгийн алдартай салат юм. Эмэгтэй хүн бүр, магадгүй эрэгтэй хүн энэ гайхалтай хоолны нарийн, анхилуун амтыг үнэлэх болно.
Орц:
- Хавч мод - 300 гр
- Prunes - 300 гр
- Кишмиш усан үзэм - 300 гр
- Бяслаг - 300 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Хавчны савхыг өрөөний температурт гэсгээж, гилгэр хальсыг нь аваад шоо болгон хуваана.
- Prunes угааж, цаасан алчуураар арчина. Үүнийг том хэсэг болгон хайчилж ав.
- Усан үзмийн модноос усан үзэм авч, жимсээ угааж, хатаана.
- Бяслагийг 1 см -ийн хажуутай том шоо болгон хайчилж ав.
- Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлаад холино.
Хатагтай нар Caprice хэлтэй салат
Хэл амтай хатагтай нар Caprice салат нь алдартай. Энэ нь тахианы махтай адил хоолны дэглэмд үлддэг бөгөөд маш сайн амт, эрүүл мэндэд тустай.
Орц:
- Үхрийн махны хэл - 300 гр
- Даршилсан өргөст хэмх - 200 гр
- Champignons - 300 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Майонез - 3 см л.
- Давс - нэг чимх
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Хэлээ угааж, хоолоо хий. Буцалсны дараа усаа өөрчилж, 2, 5 цагийн турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Дараа нь мөсөн усанд дүрээд цагаан хальсыг нь тайлна. Үүнийг хөргөнө, дараа нь шоо болгон хуваана.
- Сонгино хальсалж, угааж, нилээд цавчих ба ургамлын тосонд хуурна.
- Champignons шоо болгон хайчилж, сонгино нь хайруулын тавган дээр шарсан мах руу илгээнэ үү. Тэднийг гэрэлтүүлээрэй.
- Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хуваана.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаар амтлаарай. Давсаар амтлаад хутгана.
Хатагтай Капризын хиамтай салат
Хэм бол олон хүмүүсийн дуртай хоол юм. Энэ нь зөвхөн өөрийн хэлбэрээр сайн төдийгүй "Ladies Caprice" салатын амтыг төгс нөхөж, амтыг нь өгдөг.
Орц:
- Хиам - 200 гр
- Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг.
- Булцуутай сонгино - 2 ширхэг.
- Apple - 2 ширхэг.
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
- Хушга - 150 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Сонгиноыг хальсалж, дөрвөлжин болгон цагираг болгон хувааж, давсалсан цуу, элсэн чихэр, буцалсан усаар даршилна. Хэдийгээр та хүсвэл түүхий хэлбэрээр ашиглаж болно.
- Өндөгийг чанасан хэлбэрээр буцалгаж, хүйтэн усанд 15 минут байлгаад хальсалж хэсэг болгон хуваана.
- Боловсруулсан бяслагыг хөргөгчинд 15 минутын турш хөлдөөж, сараалжтай болгоно.
- Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.
- Алимыг угааж, цөмийг нь тусгай хутгаар үрээр нь салгаад том баар болгон хуваана.
- Самарыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр цоолж, хайчилж ав.
- Майонезаас найрлагыг нь хольж, хоолыг ширээн дээр үйлчил.
Видео жор:
