Кефир дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини манники

Агуулгын хүснэгт:

Кефир дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини манники
Кефир дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини манники
Anonim

Амттай семолина бялууг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Ихэвчлэн манникыг том хэлбэрээр бэлтгэдэг тул бид мини манник, тэр ч байтугай бөөрөлзгөнөтэй хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь амттай байх болно, бид танд баталж байна!

Бөөрөлзгөнөтэй ойрхон зураг бүхий мини манник
Бөөрөлзгөнөтэй ойрхон зураг бүхий мини манник

Хөргөгчинд kefir байгаа бөгөөд та хаана тавихаа мэдэхгүй байна. Бид танд гайхалтай амттай, энгийн боов хийхийг санал болгож байна - kefir mannik. Одоо шинэ жимс жимсгэнэ иддэг улирал тул бид амтанд нь бөөрөлзгөнө нэмж өгөх болно. Жилийн бусад үед та хөлдөөсөн жимс эсвэл чанамал авч болно.

Манна хийх гол зүйл юу вэ? Семолина сайн хавдаж байг. Хэрэв энэ нөхцөл хангагдсан бол бялуу сайхан болно. Энэ нь семолина хийсэн гэж хэлж болохгүй. Бидний хэлсэн үг үнэн эсэхийг баталгаажуулахын тулд хоол хийцгээе.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 172 ккал.
  • Үйлчлэлт - 6
  • Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Кефир - 1 халбага.
  • Гурил - 1/2 халбага.
  • Семаль - 1/2 халбага.
  • Baking нунтаг - 1 tsp.
  • Элсэн чихэр - 50 гр
  • Бөөрөлзгөнө - 50-100 гр
  • Өндөг - 1 ширхэг.

Фото зураг бүхий kefir дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини манникуудыг алхам алхамаар бэлтгэх

Өндөг, элсэн чихэр нэг саванд хийнэ
Өндөг, элсэн чихэр нэг саванд хийнэ

Олон бялууны нэгэн адил маннагийн сүр жавхлангийн түлхүүр нь өндөгийг хэрхэн яаж зодохоос хамаарна. Тиймээс бид өндөгийг элсэн чихэртэй хольж хөөс болгон хутгана.

Өндөгний массад нэмсэн кефир, семолина
Өндөгний массад нэмсэн кефир, семолина

Kefir, semolina нэмээд хольж хутгаад 30-40 минут байлгаад семолина хавагнана.

Үлдсэн найрлагад жигд нунтагтай гурил нэмнэ
Үлдсэн найрлагад жигд нунтагтай гурил нэмнэ

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа жигд нунтагтай гурил нэмнэ.

Зөвлөмж: Хэрэв та жигд натри жигд нунтагтай хамт хэрэглэж байгаа бол аяга бялууг дүүргэхийн өмнөхөн нэмж хийгээрэй. Илүү их үр дүнд хүрэхийн тулд жигд содыг нимбэгний шүүсээр унтраа.

Зуурмаг, бөөрөлзгөнө хэсгийг маффин саванд хийнэ
Зуурмаг, бөөрөлзгөнө хэсгийг маффин саванд хийнэ

Бид бялууны хэвийг эзлэхүүний 1/3 хүртэл дүүргэдэг. Мөөгөнцөр бүрт хэд хэдэн бөөрөлзгөнө тавь. Хэрэв танд хэт нойтон байвал гурилаар өнхрүүлээрэй.

Cupcake -ийн хэвийг зуурсан гурилаар бүрэн дүүргэдэг
Cupcake -ийн хэвийг зуурсан гурилаар бүрэн дүүргэдэг

Бид хөгцийг өөр 1/3 хэмжээгээр дүүргэж, жимсээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар төвд байрлуулна.

Дулааны боловсруулалтын дараа мини-манник
Дулааны боловсруулалтын дараа мини-манник

Бид маффиныг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш жигнэдэг бөгөөд энэ нь таны зуухнаас хамаарна.

Кефир дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини-манники ширээн дээр үйлчилдэг
Кефир дээр бөөрөлзгөнө бүхий мини-манники ширээн дээр үйлчилдэг

Бэлэн болсон маннаг хөргөөд элсэн чихэрээр цацна. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүн нь тэдний амтаар таныг баярлуулах болно. Сайхан хооллоорой!

Бөөрөлзгөнө мини манникууд идэхэд бэлэн боллоо
Бөөрөлзгөнө мини манникууд идэхэд бэлэн боллоо

Мөн видео жорыг үзнэ үү:

Тоортой мини манник

Нимбэг бүхий амттай мини манник

Зөвлөмж болгож буй: