Амттай, энгийн түүхий манжин, луувангийн салат үргэлж алдартай байх болно. Хэрэв та хараахан хоол хийж амжаагүй байгаа бол зурагтай манай алхам алхмаар хийсэн жорыг үзээрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энгийн бөгөөд цаг хэмнэдэг хоол, түүний дотор салад улам бүр түгээмэл болж байна. Та нарын ихэнх нь чанасан манжингийн салат хийх нэгээс олон жор мэддэг нь лавтай. Мөн бид түүхий ногооны гайхалтай салат бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг хурдан бөгөөд хамгийн чухал нь энгийнээр бэлтгэсэн болно. Үүнээс гадна ийм тод салат нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Ямар ч хачир, маханд тохиромжтой. Магадгүй та энэ төрлийн салатны талаар нэлээд эргэлзэж байгаа байх. Гэхдээ амтыг нь мэдэхийн тулд дор хаяж нэг удаа туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Салат танд таалагдана гэж найдаж байна, та үүнийг дахин дахин хийх нь гарцаагүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 80 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Нишингэ - 300 гр
- Лууван - 300 гр
- Ургамлын тос - 3-4 халбага. л.
- Алимны цуу - 2-3 халбага. л.
- Сармис - 3 хумс
- Dill - 1 баглаа
- Давс
- Нунтаг хар чинжүү
Түүхий манжин, лууванаас хийсэн эрүүл салатны зурагтай алхам алхмаар бэлтгэл хийх
1. Хэрэв та залуу үндэстэй бол лууваныг цэвэрлэж эсвэл сайтар угаана. Нь grater дээр гурван. Салатыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд солонгос луувангийн сараалж ашиглана уу.
2. Салатанд зориулсан нишингэ, бараан өнгөтэйг нь аваарай. Эдгээр нишингэ нь хамгийн баялаг амттай байдаг. Тэгээд мэдээж өнгө. Бид нишингэ цэвэрлэж, мөн солонгос лууван дээр сараалжтай болгоно.
3. Одоо та сармисыг хальсалж, хэвлэлийн дундуур дамжуулж эсвэл нилээд цавчих боломжтой. Хавар сармисыг зэрлэг сармисаар сольж болно. Бид dill угааж, нилээд цавчих.
4. Одоо ургамлын тос нэмж өгвөл хүйтэн шахсан оливийн тос нэмнэ, гэхдээ наранцэцгийн тос тохиромжтой байх болно. Бид мөн салатыг алимны цуутай хувцасладаг. Хэрэв энэ нь байхгүй бол гуанз аваарай, гэхдээ бага хэмжээгээр.
5. Хольж хутгасны дараа салатыг давс, перец хийнэ. Ийм салатанд өөр юу нэмж болох вэ, юу нь тохиромжтой вэ? Мэдээж самар! Тэд хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хатааж, хальснаас нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Үзэм нь манжин, луувантай сайн зохицдог. Үүнийг эхлээд 20 минут буцалж буй усанд дэвтээгээд дараа нь салатанд нэмж оруулах ёстой.
6. Бэлтгэсэн салатыг нэн даруй ширээн дээр үйлчил. Хоолны дэглэм барьж, эрүүл хооллож буй хүмүүсийн хувьд түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ өглөө хамгийн сайн хэрэглэдэг гэдгийг санаарай.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Амттай, шүүслэг түүхий манжингийн салат
2) Нишингэ, түүхий луувангийн хөнгөн салат
