Хүүхдүүд бин хийх дуртай! Тэднийг цай уухаар дуудахаас нь өмнө тавган дээрээс нь чирдэг. Тэд цөцгийтэй хэр сайн вэ! Сараалжтай алимтай исгэлэн сүүний бин таны гэр бүлийн дуртай хоол болно.
Бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан дуунд "Бид эмээгийн амтат хуушуур идсэн" гэж дуулсан нь эмээ нар ач зээгээ янз бүрийн амттангаар хооллохыг хичээдэг гэсэн үг юм. Миний эмээ шиг хуушуур хийдэг хүн байдаггүй юм шиг надад санагдсан, ялангуяа би алимтай хуушууранд дуртай байсан. Би багаасаа санаж байсан амтаа олж авах хүртлээ удаан хугацааны турш "ижил" жор хайж, туршиж үзсэн. Энэхүү жорыг та бүхэнтэй хуваалцахдаа таатай байна. Сараалжтай алимтай исгэлэн сүүнд бин хийх.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 141.62 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Исгэлэн сүү - 1 халбага.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 4-5 халбага. л.
- Гурил - 1, 5 tbsp.
- Сод - 0.5 халбага
- Алим - 4-5 ширхэг.
- Хайруулын ургамлын тос
Сараалжтай алимтай исгэлэн сүүтэй бин хийх алхам алхмаар
1. Бид зуурсан гурил бэлтгэх тохиромжтой гүн савыг сонго. Бид өндөгийг хугалж, элсэн чихэр нэмнэ. Амтлахын тулд та ууттай ванилийн сахар нэмж болно.
2. Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгагч ашиглан хутгана. Найрлага нь сайн нийлж, агаартай хөөс үүсгэх нь маш чухал юм. Энэ нь бин нь сэвсгэр байх баталгааг өгч чадна. Хэрэв холигч байхгүй бол эмээгийнхээ адил хусуур эсвэл зүгээр л сэрээгээр цохино. Үр дүн нь ижил байх болно, зөвхөн бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно.
3. Исгэлэн сүүг хийнэ. Олон тооны туршилт хийсний дараа би хамгийн амттай бинкийг исгэлэн сүүгээр олж авдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Туршилтын хувьд хүйтэн байх ёсгүй. Өрөөний температур эсвэл арай өндөр нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Илүү хурдан дулаацуулахын тулд исгэлэн сүүг халуун данхны дэргэд байрлуулна.
4. Содыг нэмнэ. Исгэлэн сүүнд энэ нь сайн унтардаг.
5. Шигшсэн гурилаа бага багаар нэмээд бүгдийг сайтар холино.
6. Бүх найрлага дотроос өтгөн цөцгийтэй ижил төстэй өтгөн зуурсан гурил зуурна.
7. Алимыг угааж, цөмийг нь аваад, хэрэв хүсвэл хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Алим хурдан харанхуйлж байвал санаа зовох хэрэггүй - энэ нь бин амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Сараалжтай алимыг зуурмаг дээр нэмнэ.
8. Сайн халаасан хайруулын тавган дээр бингээ шарж, зуурсан гурилаа халбагаар жигнэсэн тосонд хийж тараана. Хоёр талдаа бор өнгөтэй, эргүүлээд таглана.
9. Халуун, агаартай, чихэрлэг исгэлэн ноттой, үрсэн алимтай исгэлэн сүүтэй бин бэлэн боллоо! Өөртөө тусалж, багаасаа мэддэг амтыг мэдрээрэй. Цайгаа сайхан өнгөрүүлээрэй!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Хэрхэн амттай, сэвсгэр алимны бин хийх вэ
2) Алимтай хоол хийх бин
