Нарийн боовны туршилт хийж, буурцагт ургамлын нарийн амттан хий. Би шоколад, зөгийн бал, шанцай, хатаасан жимс бүхий шошны амттаны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай супермаркет, нарийн боовны дэлгүүрүүд бүх төрлийн амтанд нийцсэн орчин үеийн бүх төрлийн амттанаар дүүрэн байдаг. Гэхдээ элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэх нь биед хортой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Үүнээс гадна ийм бүтээгдэхүүн нь хортой бодис, химийн нэмэлт, тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис агуулдаг. Тиймээс халамжтай ээжүүд хүүхдийнхээ эрүүл мэндийн талаар бодож, дэлгүүрийн амттанг зохих байгалийн орлуулагч хайж байна. Өнөөдөр би шоколад, зөгийн бал, шанцай, хатаасан жимс бүхий шошны амттай амттанг өөрийн гараар хийхийг санал болгож байна.
Шошийг буцалгаж, бусад найрлагатай хольсноор та гайхалтай витамин энергийн хольц авах болно. Гоёмсог, дур булаам харагдахын тулд бид үүнээс жижиг дугуй чихэр хийх болно. Тиймээс бид гайхалтай амтыг мэдэрч, бие махбодийг өвлийн улиралд зайлшгүй шаардлагатай олон тооны ашигтай бодисоор хангах болно. Эдгээр эрүүл чихэр нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Тэд нарийхан өтгөн амттай бөгөөд бүх хоол иддэг хүмүүст таалагдах болно. Тэд зөвхөн өдөр тутмын хоолонд төдийгүй баярын ширээн дээр тохиромжтой байх болно. Үүнээс гадна тэд өглөөний цайгаа бүрэн орлуулж чаддаг. Эцсийн эцэст олон хүүхэд семолина эсвэл овъёосны гурил идэхийг хүсдэггүй. Тэд ийм амттангаас татгалзах магадлал багатай юм.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 304 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, буурцагыг нэвт норгох, буцалгах хугацаа
Орц:
- Шош - 150 гр
- Хушга - 50 гр
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Наранцэцгийн үр - 50 гр
- Хар шоколад - 50 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Prunes - 50 гр
- Шанцай нунтаг - 1 халбага
Шоколад, зөгийн бал, шанцай, хатаасан жимс бүхий шошны чихрийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шошийг ангилж, угааж, 1: 2 харьцаатай усаар дүүргэж, усны давуу тал болгоно. буурцагт ургамлын хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэх болно. 6 цагийн турш байлгана. Энэ үйлдэл нь шошыг хурдан чанаж, гэдэс дүүрэхгүй байхын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм. Шош исгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд усыг нэвт норгохдоо хэд хэдэн удаа солино.
2. Шошийг шигшүүр рүү шилжүүлж, урсгал усны дор зайлна. Хоол хийх саванд хийж, цэвэр усаар дүүргээд 1: 2 харьцаагаар хийнэ. Савыг зуух дээр тавь.
3. Шошийг өндөр гал дээр буцалгаж, дулааныг бууруулна.
4. Буурцагыг таггүй болтол нь буцалгана. 1 цагийн дараа 3 шош амтлаарай. Хэрэв тэд бүгд ижил аргаар чанаж болгосон бол шош бэлэн болно. Хэрэв дор хаяж нэг нь түүхий байвал хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Түүхий шош нь биед хортой бодис агуулдаг.
5. Үрийг хайруулын тавган дээр тавь.
6. Тэднийг цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурна. Тэднийг шатаахгүйн тулд үе үе хутгана.
7. Шарсан үрийг тавцан дээр тавиад гулсмал зүүгээр жижиг хэсгүүдэд бутлана.
8. Самарыг хальслаарай.
9. Тэгээд хайруулын тавган дээр 3-4 минут хуурч, үе үе хутгана.
10. Шарсан самараа тавцан дээр тавиад хутгаар жижиглэн хэрчинэ.
11. Prunes угааж, цаасан алчуураар хатаана.
12. Хатаасан чавгыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
13. Хар шоколадыг дунд хутгаар хурц хутгаар нунтаглана.
14. Бүх чийгийг зайлуулахын тулд чанасан шошыг colander -д хаяж, тохиромжтой өргөн саванд хийнэ.
15. Шошийг хутгагчаар нухаш болтол нь нунтаглана.
16. Цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
17. Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулж, шош дээр хийнэ.
18. Элсэн чихэрээр амтлаад хутгана.
19. Бүх жижиглэсэн найрлагыг шош руу илгээнэ үү: үр, самар, prunes, шоколад.
20. Хоолонд какао нунтаг, нунтагласан шанцай нэмнэ.
21. Хутгаж, зөгийн бал асгаад дахин хутгана.
22. Массыг хөргөгчинд 1 цаг байлгаад илүү нягтралтай болгоно. Дараа нь чихэрийг дугуй хэлбэртэй болгож, какао нунтаг цацна.
23. Бэлэн чихэр хөргөгчинд хадгална.
Мөн шошны амттан хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
