Түүхий чихэр бол хамгийн амттай, эрүүл амттан юм. Шинэхэн эсвэл хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, самар, овъёос эсвэл будааны ширхэг, наргил мод, намуу цэцгийн үр, кунжутын үр гэх мэт эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь түүхий хүнсний амтат амттанг үндэс болгоно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай супермаркетууд амт бүрт тохирсон олон төрлийн амттангаар дүүрч байна. Гэхдээ элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэх нь биед хортой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Нэмж дурдахад үйлдвэрлэлийн чихрийн найрлагад маш их химийн бодис байдаг. Тиймээс хүмүүс эрүүл мэндийнхээ талаар бодож, дэлгүүрийн амттанг зохистой, байгалийн орлуулагч хайж байна. Мөн ийм зүйл байдаг - хатаасан жимсээр хийсэн гар хийцийн чихэр. Тэдэнд элсэн чихрийн дусал байдаггүй боловч тэдгээр нь зөвхөн байгалийн гаралтай, эрүүл бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Үүнээс гадна тэдгээрийг энгийн бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг.
Ийм гар хийцийн чихэр бэлтгэх нь маш энгийн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэдгээрийг хийхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Энэхүү амттан нь ялангуяа бага насны хүүхдүүд байвал эрүүл хооллоход тохиромжтой. Энэхүү амттан нь олон хоолонд дуртай, эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Өглөөний цайгаа аяга цай эсвэл кофе уух нь тэдэнд сайн.
Та ийм амттанг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс чанаж болох бөгөөд тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг солих бүрт та үргэлж шинэ амтыг олж авах боломжтой болно. Жишээлбэл, овъёосны гурилыг будаа эсвэл Сагаган, хатаасан чангаанз, prunes - үзэм эсвэл огноогоор сольж болно. Үүнээс гадна туршилт хийж, шинэ амтыг олж мэдээрэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 325 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-20 бөмбөг
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 30 минут, дээр нь хөргөх хугацаа
Орц:
- Хатаасан чангаанз - 200 гр
- Овъёосны ширхэг - 100 гр
- Prunes - 200 гр
- Какао нунтаг - чихэр боов хийхэд зориулагдсан
Түүхий хатаасан жимс, овъёосны чихэр зэргийг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Овъёосны гурилыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуух дээр тавиад дунд зэргийн гал асаагаад үе үе хутгаад алтан хүрэн хүртэл хуурна.
2. Prunes болон хатаасан чангаанз угааж, тусдаа саванд хийж, халуун усаар дүүргэнэ. Чийгийг зөөлрүүлж, шингээхийн тулд тэдгээрийг 10-15 минут байлгаарай.
3. Дараа нь тэдгээрийг цаасан алчуур руу шилжүүлж сайтар хатаана. Жимс бүрийг нүхтэй эсэхийг шалгах. Хэрэв тийм бол тэдгээрийг устга. Үгүй бол массыг нунтаглахдаа та төхөөрөмжийг эвдэж болно, эс тэгвээс ясыг нарийвчлан гаргаж, чихэр дээр байх болно.
4. Жигнүүр аваад хатаасан жимс, овъёосны гурилыг дотор нь хийнэ.
5. Хоолыг нунтаглана. Нунтаглах тууштай байдлыг өөрөө тохируулна уу. Масс нь гөлгөр, гөлгөр эсвэл хатаасан жимсний жижиг зүсмэлүүдтэй байж болно. Та мөн энэ мөчлөгийн хувьд мах бутлуур эсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно.
6. Дараа нь массаас жижиг хэсгийг нь хавчих бөгөөд үүнээс хушганы хэмжээтэй боов хийнэ. Үүнийг какао нунтагтай саванд хийж, бүх талаас нь жигнэхийн тулд сайтар өнхрүүлээрэй. Чихэрийг тусгай цаасан нэг удаагийн сагсанд хийж 15-30 минутын турш хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь та цайнд зориулж амттангаар үйлчилж болно.
Хатаасан жимсний амттанг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү. Хөтөлбөр "Бүх зүйл сайхан болно." 2012 оны 10 -р сарын 30 -ны өдрийн 70 дугаар дугаар.
