Тогооч нар нарийн хоол иддэг хүн бүрт таалагдахын тулд юу хийдэггүй вэ?! Цуккини зуурмаг … хоолны дэглэм, зөөлөн, илчлэг багатай, зөөлөн … Бялуу, бялуу, пиццаны суурь гэх мэтийг хийхэд тохиромжтой. Бид үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон хүмүүсийн хувьд жингээ хасах хугацаанд бүтээгдэхүүн, цэсийг сонгох нь жинхэнэ асуудал болдог. Удаан хугацааны турш өлсгөлөнг мэдрэх нь нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүн бүр даван туулж чаддаггүй ажил юм. Энэ тохиолдолд хамгийн оновчтой шийдэл бол илчлэг багатай хүнсний ногоогоор хийсэн хоолны дэглэмд үндэслэн зөв хооллолтыг сонгох явдал юм. Энэ нь өлсгөлөн, шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор дутагдахгүйгээр хоолны дэглэмийг олон янз болгож, илүүдэл жингээ хасах болно. Энэхүү тоймд би жингээ хасах өвөрмөц жорыг хуваалцах болно.
Цуккини зуурмаг бол хамгийн энгийн зуурмаг бөгөөд илчлэг багатай. Энэ нь амттай биш амттай хоолыг шингэлж, амьдралыг илүү хөгжилтэй, амттай болгоно. Zucchini -ийн энергийн үнэ цэнэ маш бага байдаг бол жимс нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон витамин, ургамлын хүчил агуулдаг. Зуурмаг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд жор бүр нь давтагдашгүй тэмдэглэлтэй байдаг. Энэхүү жор нь хөх тарианы гурил, семолиныг агуулдаг бөгөөд энэ нь өвөрмөц юм. Үүний гол давуу тал бол улаан буудайн гурил байхгүй бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламжийг эрс бууруулдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 79 ккал.
- Үйлчлэлт - ойролцоогоор 400-450 гр
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Цуккини - 500-600 гр
- Хөх тарианы гурил - 3 хоолны халбага
- Семаль - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Хоолны сквош зуурмагийг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Цуккини угааж, хоёр талын үзүүрийг хайчилж ав. Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн бол хатуу хальснаас нь хальсалж, том үрийг нь арилгана. Ийм үйлдэл нь залуу, цагаан идээтэй хүнсний ногоогоор хийгддэггүй.
2. Цуккини том ширхэгтэй сараалжтай болгоод гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд та хүнсний процессор ашиглаж болно.
3. Давс нэмээд сайтар холино.
4. Сармисны үртэсийг 15 минут байлгана. Цуккини нь нэлээд усархаг бөгөөд давсны нөлөөн дор маш их шингэн гарч ирэх бөгөөд үүнийг зайлуулах хэрэгтэй.
5. Хүнсний ногоогоос хангалттай хэмжээний шүүс ялгарах үед усыг зайлуулж, байцаа массыг гараараа сайтар шахна. Шингэнийг аль болох их хэмжээгээр зайлуулах шаардлагатай, эс тэгвээс зуурсан гурил усгүй байхын тулд илүү их гурил эсвэл семолина нэмэх шаардлагатай болно.
6. Сквошийн холимог дээр өндөг нэмнэ.
7. Семолина, хөх тарианы гурил нэмнэ.
8. Зуурсан гурилыг сайтар хутгаад, манна будаа дүүрч, зуурмаг бага зэрэг ургах хүртэл 10 минут байлгана. Бэлэн бүтээгдэхүүн дэх семолина нь шүдэнд наалдахгүй байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм.
9. Энэ хугацааны дараа зуурсан гурилыг ямар ч гурилан бүтээгдэхүүнд хэрэглэнэ. Энэ тохиолдолд би пицца хийхээр шийдсэн боловч та бялууг жигнэж, ямар нэгэн дүүргэгчээр бүрхэж болно. Дараа нь та баярын ширээн дээр төв байр эзлэх зохистой амттай бялууг авах болно.
Цуккинигаас зөөлөн, амттай хоолны дэглэмтэй пицца хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
