Аристократ өглөөний цай, гайхалтай амт! Өдрийн гайхалтай эхлэл бол цэцэгт байцаатай омлет юм. Ийм хөнгөн, амттай өглөөний цай нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хамгийн түгээмэл өглөөний цай бол омлет юм. Энэ нь эрүүл бөгөөд нэгэн зэрэг бэлтгэж, сэтгэл хангалуун байлгахад хялбар байдаг. Энэ бол та өөрөө хоол хийх эсвэл ямар ч найрлага нэмж болно. Өглөөний хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, шинэ амт мэдрэхийн тулд цэцэгт байцаатай омлет бэлтгэ. Энэ бол хоолны дэглэмтэй боловч тэжээллэг, амттай хоол бөгөөд гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.
Цэцэгт байцаа нь цагаан байцаанаас ялгаатай нь илүү нарийн амттай бөгөөд илүү хачин хоолонд илүү өвөрмөц харагддаг. Нэмж дурдахад ийм байцаа жилийн турш худалдаанд гардаг бөгөөд энэ нь боломжийн үнэтэй болгож, олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. Ялангуяа түүний хосгүй амт нь омлеттэй хослуулан шатаасан хэлбэрээр гарч ирдэг.
Энэхүү жорыг сармисны хумс, бяслагны үртэс, улаан лооль, сүү, цөцгийтэй хослуулан нэмж болно. Дараа нь омлет илүү тэжээллэг, сонирхолтой байх болно. Шинэ болон хөлдөөсөн байцаа хоёулаа энэ жорыг бэлтгэхэд тохиромжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15-20 минут
Орц:
- Цэцэгт байцаа - 0.5 толгой байцаа
- Давс - нэг чимх
- Ногоон (ямар ч) - хэд хэдэн салбар
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Ус - 3 хоолны халбага
- Өндөг - 2 ширхэг.
Цэцэгт байцаа бүхий омлетыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цэцэгт байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаана. Үүнийг цэцэг болгон хайчилж ав. Хэрэв байцаа бага зэрэг хатсан бол нахиагаа хүйтэн усаар дүүргээд хагас цагийн турш байлгана. Тэд чийгээр ханасан бөгөөд шүүслэг болно. Түүнчлэн, энэ арга хэмжээ нь баг цэцэгт байж болзошгүй дундыг арилгахад тусална.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж байцаа нэмнэ.
3. Дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Жороор ашигласан байцаа түүхий. Гэхдээ үүнийг 5 минутын турш буцалж буй давстай усанд урьдчилан буцалгаж болно. Эхний хувилбарт энэ нь шаржигнуур, хоёрдугаарт зөөлөн болно. Аль аргыг сонгох нь тогоочийн сонголт юм.
4. Өндөг угааж, агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бага зэрэг давс нэмээд ундны ус хийнэ, хэрэв хүсвэл сүү эсвэл цөцгийтэй сольж болно.
5. Өндгийг жигд болтол хутгах буюу сэрээ ашиглан хутгана. Тэднийг хутгагчаар бүү зодоорой, гөлгөр болтол нь хутгана.
6. Ногоон угааж, нилээд цавчих. Үүнийг өндөгний массад нэмнэ.
7. Өндөгний хольцыг сайтар хутгана.
8. Өндөгний хольцыг шарсан байцаа дээр хийнэ. Хайруулын тавган дээр таглааг таглаж, галыг дунджаас доогуур хэмжээнд хүртэл бууруулж, өндөг бүрэн өтгөрөх хүртэл 5 минутын турш цэцэгт байцааны омлетыг чанаж болгоно. Омлетыг шинэ ногоо эсвэл салатаар үйлчил.
Цэцэгт байцаатай омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
