Хамгийн алдартай, дуртай алимны бялууны нэг бол мэдээж шарлотт юм! Энэ нь зөвхөн алдартай төдийгүй хийхэд маш хялбар юм. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг алхам алхмаар жороор нь зурагтай хамт сурах болно. Видео жор.
Сонгодог charlotte - Зөвлөлт ба Зөвлөлтийн дараахь түүхийн амтат боов. Хамгийн их алим дүүргэсэн сэвсгэр, хөнгөн зуурмаг. Шарлотт бол тааламжтай, энгийн, боломжийн үнэтэй бөгөөд нэгэн зэрэг хоолны амтат хоол юм. Исгэлэн сортуудын алим, жишээ нь Антоновка авахыг зөвлөж байна. Тэдгээрийг ихэвчлэн түүхий гурилан бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Тиймээс сонгодог charlotte нь нарийн ширийн зүйлгүйгээр хурдан жор гэж тооцогддог. Энэ бол талхны идээ шиг жаахан хялбаршуулсан бялуу боловч зөвхөн жимстэй.
Хэдийгээр өнөөдөр энэ бялууг хийх маш олон жор байдаг бөгөөд энэ нь энэ төрлийн бүтээгдэхүүний алдар нэрийг тайлбарладаг. Жишээлбэл, жигнэхийн өмнө алимыг элсэн чихэртэй хайруулын тавган дээр бага зэрэг карамельжуулдаг. Түүнээс гадна түүнийг өрөвдөхгүй байх нь дээр, tk. Энэ нь зуурсан гуриланд зохих хэмжээгээр тараагддаг бөгөөд илүүдэл нь чихэрлэг царцдас үүсгэдэг.
Түүнчлэн, одоо гэрийн эзэгтэй нар дүүргэлтийн туршилт хийж, алимны оронд гартаа байгаа олон төрлийн жимс авч байна. Ялангуяа лийр, чавга, чангаанз, хулуу, хатаасан жимс гэх мэт алдартай байдаг. Мөн шарлоттийг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимсээр чимэглэх боломжтой. Шарлоттыг зуух, богино долгионы зуух, олон тогоонд чанаж болгосон. Сүүлийн гал тогооны туслах нь тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг жигнэмэгийг хянах шаардлагагүй болно.
Шарлоттыг олон тогоонд хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 299 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гурил - 100 гр
- Өндөг - 3 ширхэг. том (хэрэв өндөг нь жижиг бол 4 ширхэгийг аваарай)
- Шанцай нунтаг - 1 халбага заавал биш
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Алим - 4-6 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
Алимтай шарлоттыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай сонгодог жор
1. Алимыг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Тусгай хутгаар цөмийг үрээр нь салгаж, том жимсийг хайчилж ав. Жигнэх тавагны ёроолыг нимгэн цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор угааж, хэрчсэн алимаа тавина. Хэрэв хүсвэл нунтагласан шанцай нунтагаар амтлаарай.
2. Өндөгийг элсэн чихэртэй холино.
3. Өндөр хурдтай холигчоор масс нь хоёр дахин нэмэгдэх хүртэл гадаргуу дээр бөмбөлгүүд гарч ирэх хүртэл өндөгийг цохино.
4. Өндөгний масс руу нарийн шигшүүрээр шигших нь зүйтэй гурилыг нэмээд хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, бялуу зөөлөн болно.
5. Зуурсан гурилыг хутгагчаар холино. Түүний тууштай байдал нь зузаан цөцгий шиг байх ёстой.
6. Зуурмагийг алим дээр хийнэ.
7. Савыг янз бүрийн чиглэлд эргүүлээрэй, ингэснээр зуурсан гурилыг бүхэлд нь жигд тарааж, бүх алимыг хамарна. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, сонгодог жороор чанасан алимтай шарлоттийг 35-40 минутын турш жигнэх болно. Зуурмагийг наалгүйгээр хуурай байх ёстой модон саваагаар хатгаж бялууны бэлэн байдлыг шалгана уу. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэвэнд хийж хөргөөд дараа нь салгаад ширээн дээр тавина.
Шарлоттыг алимаар хэрхэн яаж хооллох талаар видео жорыг үзнэ үү.
