Гэрийн бяслаг, боовны зуурмагаар хийсэн чангаанзны өнхрөх энгийн бөгөөд хурдан жор. Сул зуурмаг, чихэрлэг жимсний дүүргэлт. Гэрийн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүний зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Бяслагны бяслаг, боовны зуурмагаар хийсэн чангаанзтай үзэсгэлэнтэй, амттай өнхрөх. Улбар шар чангаанзтай тансаг, тансаг. Зөөлөн зуурмаг нь элс, маффин, сэвсгэр, үйрмэг бөгөөд гайхалтай тод чангаанзны ачаар дүүргэлт нь шүүслэг болно. Таны аманд хайлж буй бүтээгдэхүүн нь ямар ч амттантай ширээг чимэглэж, хүн бүрийн сэтгэлийг баясгах болно. Хурц, нартай бялуу нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Зуурмагийг цөцгийн тос, элсэн чихэргүй зуслангийн бяслаг дээр зуурдаг! Үүнийг маш энгийн бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Гүйлс нь шинэхэн, лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн байж болно. Хэдийгээр та оронд нь өөр жимс хэрэглэж болно. Бяслаг, байцаа, мах, ногоон сонгино, өндөг зэргийг дүүргэхэд тохиромжтой …
Ийм өнхрөх нь маш ашигтай, учир нь найрлагад хамгийн жижиг нь шаардлагатай сүүн бүтээгдэхүүн орно. Та бүхний мэдэж байгаагаар хүүхдүүд зуслангийн бяслаг өөрийн хэлбэрт тийм ч дуртай биш боловч ийм гурилан бүтээгдэхүүн тэдэнд таалагдах нь дамжиггүй. Ийм ааруул зуурмагийг бараг бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно гэдгийг би тэмдэглэж байна. Та өөрийн үзэмжээр боов, бялуу, жигнэмэг, пицца, бялуу, бууз, сагс гэх мэтийг жигнэх боломжтой.
Мөн хулуу, зуслангийн бяслагны цөцгийтэй хөвөн өнхрүүлгийг хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 516 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Гүйлс - 500 гр
- Baking сод - 0.5 tsp
- Гурил - 300 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Давс - нэг чимх
Ааруул боовны боовны чангаанз бүхий өнхрөхийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурагчийг зуурагч зуурагчтай хүнсний процессор ашиглан хурдан зуурна. Хэрэв ийм гал тогооны туслах байхгүй бол зуурсан гурилаа гараараа зуурна. Гэхдээ тос хайлж эхлэхгүйн тулд үүнийг хурдан хий. Үгүй бол зуурсан гурил нь үйрмэг, шаржигнуур биш болно.
2. Аарцыг хүнсний процессорын саванд хийнэ. Хэрэв хүсвэл мах бутлуур эсвэл хутгагчаар урьдчилан нунтаглаж болно. Дараа нь хэрчсэн цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж болохгүй, хөлдөөгүй, өрөөний температурт биш харин хөргөгчинд хүйтэн хэлбэрээр хэрэглээрэй.
3. Хүнсний процессор дээр гурил нэмж, нарийн шигшүүрээр шигшин хүчилтөрөгчөөр баяжуулна.
4. Зөөлөн, уян хатан, уян хатан зуурсан гурил зуурна. Бүтээгдэхүүнийг ааруултай хольсон байх ёстой бөгөөд зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн бүтэцтэй болно.
5. Зуурсан гурилыг 5 мм -ийн нимгэн, тэгш өнцөгт давхарга болгон өнхрүүлээрэй.
6. Чангаанзыг угааж, хатаагаад үрийг нь аваад зуурсан гурилан дээгүүр тараана. Хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол эхлээд гэсгээж, шингэнээ шавхаарай.
7. Жимсний дээр элсэн чихэр цацна. Хэрэв чангаанз хөлдөөсөн бол илүү их гурил цацна. Жигнэх явцад жимсээс ялгарах чийгийг шингээдэг.
8. Зуурсан гурилыг гурван талаас нь өнхрүүлж, дүүргэлтийг нь таглана.
9. Зуурсан гурилыг өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
10. Үүнийг жигд хуудсан дээр хажуу тийш нь доош нь тавь. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар дэвсэж эсвэл силикон дэвсгэр ашиглана уу.
11. Өнхрүүлгийн дээд хэсэгт хөндлөн гүехэн зүслэг хийж, жигнэсний дараа алтан өнгөтэй болохын тулд өндөг, сүү эсвэл цөцгийн тосоор самна.
Зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад аарцны боовноос чангаанзны өнхрүүлгийг 40 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, цайнд үйлчилнэ.
Мөн зуслангийн бяслаг, чангаанзтай бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
