Энэ нийтлэлд та сонгодог хийсвэр боов хэрхэн хийх, түүнчлэн хурдан хоол хийх сонголтыг сурах болно. Нарийвчилсан видео байна.
Түргэн хийсвэр боов: жор
Ийм зуурмагийг "Наполеон" бялууг жигнэхэд ашиглаж болно, энэ нь бүх төрлийн дүүргэгч бүхий өнхрөхөд тохиромжтой. Тамхи татдаг тахиа, мөөгтэй бялуу нь зуушны ширээнд тохиромжтой.
Хийсвэр боов хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно
- 125 мл ус;
- 1 шар;
- 1/2 халбага давс;
- 1/2 халбага 9% цуу;
- Улаан буудайн гурил 350 гр;
- 150 гр цөцгийн тос.
Түргэн хийсвэр боов хийх үйл явц:
- Нэгдүгээрт, саванд ус, давс, цагаан цуутай шарыг холино. Гурилыг өөр өргөн саванд хийж, цөцгийн тосыг том ширхэгтэй grater дээр шууд түрхэнэ. Газрын тосны үйрмэг болгохын тулд эдгээр 2 найрлагыг гараараа хутгаад үүнийг хурдан хийх хэрэгтэй. Шинээр бэлтгэсэн шингэн хольцыг энэхүү чөлөөт урсгалтай масс руу хийнэ, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна.
- Зузаан бялуу хэлбэртэй болгож, ширээн дээр наасан наалдсан хальсан дээр тавиад хоёр дахь хуванцар боолтоор хучна. Зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож хөргөгчинд 120 минут байлгана.
- Самбар эсвэл ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, энд зуурсан гурил тавь. Гурил, гулсмал зүү цацаж, зуурсан гурилаа 5 мм зузаантай тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлээрэй. Үүнийг хагасаар нь нугална. Үүнийг 90 градус эргүүлээд нөгөө талаас нь гурван удаа эргүүлээрэй. Үүссэн квадратыг өөрөөсөө болон өөр рүү чиглэсэн хөдөлгөөнөөр өнхрүүлээрэй. Зуурсан гурилыг өнхрүүлэх нь тохиромжтой, заримдаа гулсмал зүү дээр орооно.
- Давхаргын зузаан 7-8 мм байх үед үүнээс чихэр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд тэгш өнцөгтийг 7х7 см хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хайчилж ав, хэрэв та тамхи татдаг тахиатай бол түүний филеийг хайчилж, талхны голд нэг халбага хийж, эсрэг буланг нь холбож, үүссэн гурвалжны хажуу талыг сохло..
- Мөөг дүүргэгчээр та сарнай хэлбэртэй хийсвэр боов хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 2.5 см урттай дөрвөлжинд 3 зүсэлт хийж, дээд буланд хоёр диагональ тэмдэглэнэ. Гурав дахь үүр нь талбайн ёроолын дундаас бага зэрэг дээш өргөгдөж, зургийн голд нэг халбага татсан мах тавиад гурван дэлбээнээс сарнай хий.
- Бялууг шилэн аяганд хийж, ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Түүхий өндөгийг сэрээгээр бага зэрэг цохиж, бялууны гадаргууг самнаарай. Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж, жигд хуудсыг дунд нь тавиад бүтээгдэхүүнийг 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Түргэн хийсвэр боов хийх видео жор:
