Үзэмд ямар ашигтай шинж чанарууд, түүний хор хөнөөл, эсрэг заалтыг уншина уу. Хатаасан усан үзмийн төрөл ба илчлэгийн агууламж. Өмнөдийн худалдагчид үзэм, үзэмний сортуудыг өөр өөрөөр нэрлэдэг: хатаах, боловсруулах аргаараа ялгаатай bedona, soyagi, sabza, avlon, shigani, гермиан. Жишээлбэл, цагаан үзэм "бедону" -г урьдчилан боловсруулалгүйгээр наранд хатаавал "сабзу" -г шүлтлэг уусмалд урьдчилан түлэх болно. Авлон нь ямар ч сортын үрээр хийсэн усан үзэмээр хийсэн амттан гэж тооцогддог бөгөөд сояга нь сүүдэрт хатаасан усан үзэм юм. Янз бүрийн төрөл нь өөрийн гэсэн ашигтай байдаг: үргүй үзэм - үзэм нь калийн өндөр агууламжтай тул ашигтай байдаг. Хэрэв цагаан хатаасан жимс нь гэдэс, ходоодонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бол харанхуй сортууд нь гемопоэзийн ашигтай элемент болох рубидиум агуулдаг бөгөөд цусны судсыг атеросклерозын товруунаас цэвэрлэхэд тусалдаг.
"Сүүлт" үзэм нь ишийг салгах явцад механик боловсруулалтанд ордоггүй тул жимс нь үрчийж, гадаад төрхөө хадгалдаггүй.
Үзэм ямар ашигтай вэ?
- бронхиттай ханиалгахаас ангижрах. Үүнийг хийхийн тулд сүүтэй саванд хийж, нэг шөнийн дотор идээрэй. Уушиг бэхжүүлэхийн тулд өдөрт 50 гр үзэм идэх нь хангалттай байх болно.
- аюултай бактерийн үржлийг саатуулж, шүд цоорох, бохь өвчнөөс хамгаална. Тэд аюултай сахар агуулаагүй тул шүдний паалангаас тийм ч аймаар биш юм.
- ниацин эсвэл витамин РР -ийн агууламжаас шалтгаалан мэдрэлийн эсийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Энэ витамин хэдий чинээ их байх тусам бүтээмж өндөр, стресс багатай мэдрэлийн үйл ажиллагаа буурах болно.
- мигрень өвчнийг намдаахын тулд үүнийг хүйтэн усанд 30 минут байлгаад дотор нь авахад хангалттай.
- вируст гепатит А -ийн явцыг хөнгөвчлөхийн тулд усан үзмийн цуунд үзэм дусаахыг ашигладаг бөгөөд үүнийг дотоод эрхтнүүдийн хавдрыг (жишээлбэл, дэлүү) эмчлэхэд ашиглаж болно.
- жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд - жирэмсэн үед төмрийн болон магнийн дутагдлыг үзэмээр бага хэмжээгээр нөхөж, хооллохдоо сүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Үзэм нь элсэн чихэр ихээр агуулдаг боловч сахарозыг хордуулдаггүй, харин глюкоз, фруктоз агуулдаг. Тиймээс чихэрлэг хатаасан усан үзэм идэх нь эрүүл мэндэд хүрэм эсвэл шоколаднаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг.
Хэрэв та үзэмийг шампан дарс руу хийвэл тэр зогсолтгүй дээш, доошоо үсрэх болно гэдгийг олон хүн анзаарсан байх. Үүнийг хэрхэн тайлбарлах вэ? Баримт бол шилэн дэх хангалттай хэмжээний хий нь амтыг гадаргуу дээр дээшлүүлдэг. Бөмбөлөгүүдийн нэг хэсэг нь агаар мандалд гарч, шампанскийн нягтаас илүү нягтралтай хатаасан жимс нь ёроолд живж, дахин бөмбөлөгүүдээр "ургаж" эхэлдэг. Бөмбөлгүүд нь эргээд чухал массыг даван туулж, дахин гадаргуу дээр дээшлүүлнэ. Энэ бол бүх нууц.
Үзэмний ашиг тусын тухай видео:
Үзэмний хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Энэхүү хатаасан жимс нь ходоод, арван хоёрдугаар гэдэсний шархлаа, чихрийн шижин, амны шархлаа, энтероколит, таргалалт, уушигны сүрьеэгийн эсрэг заалттай байдаг.
Анхаарна уу: хэрэв хатаасан усан үзэм хэт тослог, зөөлөн, бүр шар өнгөтэй бол тэдгээрийг химийн бодисоор эмчилсэн болно.
Хэрэв хөнгөн усан үзмийн сортуудын хатаасан жимсийг байгалийн аргаар хатаасан бол цайвар хүрэн өнгөтэй байх ёстой, гэхдээ алтан шар биш! Өнгийг хадгалахын тулд цагаан үзэмийг хүхрийн давхар исэлээр эмчилдэг. Тиймээс хөнгөн төрхөөрөө сайтар зайлж, 15 минутын турш бүлээн усанд дэвтээнэ.
Халдваргүйжүүлэхийн тулд та үүнийг kefir эсвэл исгэлэн сүүнд хийж болно. Үзэм сонгохдоо та 1 жимсээ хурууныхаа хооронд нунтаглахыг оролдож болно - хэрэв хатаасан жимс нь шавьжны авгалдайгаар бохирдсон бол тэдгээрийг анзаарахад хялбар болно.
Үзэм хэрхэн хийдэг тухай видео:
