Нишингэтэй тунхууны амтлагч нь бусад халуун ногоотой, ногооны зууштай өрсөлдөхөөс гадна ялзарсан мах, ампиц, борц, баншны гайхалтай амтлагч болдог.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Нишингэтэй тунхууны амтлагч нь өвлийн улиралд болон түргэн шуурхай хэрэглэхэд тохиромжтой, гайхалтай амттай зууш юм. Энэ хоосон зайг маш хурдан бэлтгэж байна. Түүнийг олон халуун ногоотой хайрлагчид шүтдэг. Тиймээс, хэрэв дэлгүүрт зууш хийх нь танд амттай бол цэвэр, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн манжин, хадгалалтгүй гар хийцийн тунхууны амт нь ямар ч ширээн дээр жинхэнэ цохилт болно гэдгийг би баталж байна.
Энэхүү амтлагчийн жор маш энгийн. Хамгийн гол нь шинэхэн, сайн, хүчтэй тунхууны үндэс авах боловч нишингэтэй холбоотой асуудал гардаггүй. Beetroot нь энэ жороор тунхууны хурц байдлыг зөөлрүүлж, бэлэн соусыг халуун ягаан өнгөөр будахад зориулагдсан болно. Тэд үүнийг чанасан, түүхий болон гурилан бүтээгдэхүүнээр нэмдэг. Эхний хувилбарт тунхууны мах тийм ч хүчтэй биш бөгөөд хоолны дэглэмд халуун ногоотой амтлагчийг хязгаарладаг хүмүүст тохиромжтой.
Өнөөдөр та гэртээ чанасан манжингаар тунхууны хоол хийхийг сурах болно. Beetroot нь соусыг үзэсгэлэнтэй, сэтгэл татам болгож, амыг нь услах болно. Мөн жороор ирдэг ширээний цууг алим эсвэл усан үзмийн цуугаар сольж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 73 ккал.
- Хоолны хэмжээ - 250 мл
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, тунхууны дэвтээсэн 30 минут, нишингэ буцалгах, амтлагч хийх хугацаа
Орц:
- Тунхууны үндэс - 200 гр
- Нишингэ - 50 гр
- Ундны ус - 30 мл
- Давс - 0.5 халбага
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага
- Ширээний цуу - 2 хоолны халбага
Тунхууны чанасан манжингаар хоол хийх:
1. Тунхууны үндэсийг урсгал усны дор угааж, мөстэй хүйтэн ундны усаар дүүргэнэ. Үүнийг хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Хүнсний ногоо чийгээр ханасан, илүү шүүслэг болохын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
2. Тунхууны дараа хальслаарай.
3. Дунд зэргийн эсвэл нарийн grater дээр үндэсийг цэвэрлэнэ. Хэрэв та том хэсгийг бэлтгэж байгаа бол нарийн ширхэгтэй мах бутлуур ашиглана уу. Үндэс нь маш хүчтэй байдаг тул үүнийг сараалж дээр түрхэхэд нүднээс чинь нулимс урсах болно.
4. Манжинг урьдчилан буцалгаж хөргөнө. Дараа нь хальсалж, дунд эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв та ногооны махыг амтлагчаар нь харахыг хүсэхгүй байгаа бол та зөвхөн манжингийн шүүс хэрэглэж болно.
5. Сараалжтай тунхууны дээр нишингэ нэмнэ. Ширээний цуу, ундны ус хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
6. Бүгдийг сайтар хольж, агуулгыг шилэн саванд хийж хөргөгчинд 24 цагийн турш хадгална. Энэ хугацаанд тунхууны дусаах нь амттай амтлагч болно. Нэмсэн усны хэмжээнээс хамааран энэ нь соусын тууштай байдал байх болно. Хэрэв та үүнийг илүү зузаан болгохыг хүсч байвал бага хэмжээний шингэн асгаж, харин нимгэн амтлагч болгохын тулд илүү их ундны ус нэмээрэй.
7. Хүйтэн амтлагчийг дуртай хоолондоо амтлагч болгон ширээн дээр үйлчил.
Мөн гар хийцийн тунхууны хоол хийх видео жорыг үзнэ үү.
