Та хурдан хоол хийх дуртай юу? Хөлдөөсөн чавга бүхий бэлэн зуурсан гурилыг 25 минутын дотор бэлтгэдэг. Хамгийн гол нь бэлэн хийсвэр боовыг хөлдөөгчид хадгалдаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Та хайртай хүмүүсээ анхилуун боовоор баярлуулахыг хүсч байна, гэхдээ зуурсан гурилаар хуурч амжихгүй байна уу? Худалдан авсан бэлэн хийсвэр боов бол төгс шийдэл юм. Шүүслэг дүүргэлт бүхий ягаан, анхилуун хийсвэр - энэ амттанг эсэргүүцэх нь маш хэцүү байдаг. Шоколадтай лийр, шанцайтай алим, шүүслэг чангаанз эсвэл интоор … - дүүргэлт нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй … Өнөөдөр би шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн зохицуулж болох амттай, энгийн хийсэх жорыг хуваалцахыг хүсч байна. Хөлдөөсөн чавга бүхий бэлэн зуурмагийн хийсвэрийг "яарах" эсвэл "босгон дээр ирсэн зочин" гэж ангилдаг. Хэрэв та хөлдөөгчид хөлдөөсөн хийсвэр боов хийсэн бол хийх зүйл бага үлдэнэ. Гарны гоолиг байдал, хамгийн бага хүчин чармайлт, хамгийн энгийн хийсвэр байдал аль хэдийн ширээн дээр байна. Энэхүү жор нь хурдан хоол хийх дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно худалдаж авсан зуурмагийн ачаар хийсэлтийг маш хурдан хийдэг.
Эдгээр хийсвэрийн хувьд та чихэрлэг төдийгүй давстай олон төрлийн дүүргэгчийг ашиглаж болно. Бэлэн зуурмагийн давхаргад хийсвэр мөөгөнцөргүй эсвэл хийсвэр мөөгөнцөр хэрэгтэй болно. Аливаа зуурмаг нь бүтээгдэхүүнийг амттай болгоно. Чавга энд хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглагддаг боловч шинэхэн жимс бас тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд ясыг арилгаж, зүсмэл болгон хувааж эсвэл хагасаар нь үлдээгээрэй.
Бэлэн чангаанзны хийсвэр боов хийсвэрийг хэрхэн яаж хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 326 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх цаг - 35 минут, чавга, зуурмагийг гэсгээх хугацаа
Орц:
- Хийссэн боов - 300 гр
- Гурил - 5 хоолны халбага цацах зориулалттай
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Сүү эсвэл цөцгийн тос - хийсвэрийг тослох
- Чавга - 300 гр
Хөлдөөсөн чавга бүхий бэлэн зуурмагаар хийсэх ажлыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хийссэн боовыг байгалийн аргаар гэсгээнэ. Энэ процесс 1 цаг орчим үргэлжилнэ. Үүнийг хийхийн тулд бичил долгионы зуух бүү ашигла. Дараа нь улаан буудайн гурилтай гулсмал зүүгээр ширээн дээр цацаж, зуурсан гурилыг 5 мм -ээс нимгүй нимгэн давхаргад хийнэ. Төвөөс ирмэг хүртэл өнхрүүлэх шаардлагатай гэдгийг бүү мартаарай.
2. Зуурсан гурилыг 12х12 см орчим хэмжээтэй хутгаар тэгш дөрвөлжин хэрчинэ. Хэдийгээр та ямар ч хэлбэрийн хийсвэр хийж болох тул тэгш өнцөгт, дугуйлан гэх мэт хайчилж ав.
3. Зуурмагийн дөрвөлжин дээр хийсвэрийн хэмжээнээс хамаарч 2-3 нүхтэй чавга тавь. Тэдгээрийг зүсэж дээш нь тавь, эс тэгвээс жигнэх явцад гарсан шүүс нь хийсвэр гялалзах болно.
4. Тэдэнд элсэн чихэр, бага хэмжээний гурил цацаж өгвөл ялгарсан шүүсийг зайлуулж, хийсэх нь сайн жигнэх болно. Хэрэв хүсвэл чавгыг газрын шанцай эсвэл ванильаар амтлаарай.
5. Цоорхой үүсгэх. Зуурмагийн ирмэгийг дунд хүртэл нь өргөж, ирмэгийг нь хооронд нь холбоно.
6. Зуурмагийг хооронд нь сайтар бэхлээрэй, ингэснээр дүүргэлт нь дотор үлдэх болно.
7. Хийсэн хэсгийг цөцгийн тос, сүү эсвэл шараар тосолж, бэлэн бүтээгдэхүүн нь алтан хүрэн царцдастай болно.
8. Нимгэн ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр хийсвэр хий.
9. Хөлдөөсөн чавга бүхий бэлэн зуурмагийн хийсвэрийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градус хүртэл 15 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр, шанцайтай хольж цацна.
Мөн чавганы хийсвэр хийх видео жорыг үзнэ үү.
