Сардин, байцаа, өргөст хэмх бүхий ногоон салат бол жинхэнэ тансаг хоолонд зориулагдсан хоол юм. Баярын болон өдөр тутмын ширээнд зориулж хоол хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Зун ид үргэлжилж байгаа тул бүх төрлийн хүнсний ногоо элбэг дэлбэг байгаа тул витамин салатгүйгээр ганц ч өдөр өнгөрөөгүй. Өдөр бүр ижил хоол хийхгүйн тулд та ногооны салатанд шинэ зүйл нэмж туршиж үзэх боломжтой. Жишээлбэл, сардин, байцаа, өргөст хэмх бүхий ногоон салат нь үндсэн хоолонд гайхалтай нэмэлт болно. Үйрмэг байцаа, шүүслэг өргөст хэмх, зөөлөн сардин нь таны оройн хоолыг амттай, дур булаам болгоно. Салатыг шарсан төмс эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилж болох бөгөөд баярын цэсэнд оруулж болно! Үүнээс гадна, энэ нь бүрэн оройн хоолыг орлох болно, учир нь нэгэн зэрэг шинэлэг, сэтгэл ханамжтай. Салат нь энгийн боловч олон талт бөгөөд ямар ч нөхцөлд, ялангуяа түргэн зууш бэлтгэх шаардлагатай үед туслах болно. Хамгийн гол нь нөөшилсөн загас байх ёстой, учир нь Хүнсний ногоог хөргөгч бүрээс олж болно.
Салат нь шүүслэг, амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Сардин нь хүнсний ногоог өвөрмөц, анхны амт, хөнгөн загасны үнэрээр хангадаг. Энэхүү хоол нь лаазалсан загас, шинэ ногоогоор хийсэн салатыг хайрлагчдад таалагдах болно. Салат нь ургамлын тосоор чимэглэгддэг. Гэхдээ хэрэв хүсвэл та нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсэг эсвэл гар хийцийн майонезыг ашиглаж болно.
Газар дундын тэнгисийн ногоон салатыг аспарагус шош, сардинаар хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Давс - 0.5 халбага
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Сардин тос эсвэл өөрийн жүүс - 1 лааз (240 гр)
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Яншуй - хэдэн мөчир
Сардин, байцаа, өргөст хэмх бүхий ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Шаардлагатай хэмжээг хайчилж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав.
3. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
4. Яншуй угааж хатаагаад нилээд цавчих.
5. Сардиныг савнаас гаргаж аваад дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
6. Бэлэн болсон бүх хоолыг салат аяганд хийнэ.
5. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давсаар амтлан ногоо эсвэл оливын тосоор цацна. Та мөн хувцаслахдаа лаазалсан загасны тос хэрэглэж болно. Дараа нь таваг нь илүү уян хатан, сардины амттай байх болно. Сардин, байцаа, өргөст хэмх бүхий ногоон салатыг халбагаар сайтар хутгана. Үүнийг даруй ширээн дээр үйлчил. Учир нь тэд үүнийг ирээдүйд хоол хийхгүй. Хүнсний ногоо урсаж, салат маш их усархаг болно.
Байцааны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
