Хоол хийхэд 15 минутаас бага хугацаа шаардагддаг, сайн хооллодог гэр бүлтэй болох хоол хайж байна уу? Дараа нь өндөгөөр шарсан тахианы элэгийг чанаж болгоно. Сэтгэлтэй! Түргэн! Амттай!
Таны мэдэж байгаагаар элэг нь хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд үүнээс та ихэвчлэн хоол хийж болно - ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Нэмж дурдахад элэгний бүх хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг - энэ бол энэ бүтээгдэхүүний давуу талтай бас нэг чухал маргаан юм. Өндөгөөр шарсан тахианы элэг нь тэжээллэг! Түргэн! Амттай! Хэрэв гэнэтийн зочид таныг гадаад төрхөөрөө баярлуулж, ажил хийвэл гэрийн ажил хоол хийх цаг үлдээдэггүй бол энэхүү жор нь танд туслах болно. Үүнийг шалгах уу?
Сонгино, сармистай шарсан элэг хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 275 ккал.
- Үйлчлэлт - 3 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Тахианы элэг - 400-500 гр
- Булцуутай сонгино - 1-2 ширхэг.
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Хайруулын ургамлын тос
Өндөг бүхий шарсан тахианы элэгийг алхам алхмаар хоол хийх - зурагтай жор
Сонгиноыг хальсалж угааж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хуурна.
Миний тахианы элэг, том ширхэгтэй судлуудыг арилгаж, хаана нь цөс хүрч байгаа газруудыг таслаарай, ингэснээр таваг нь гашуун амтгүй болно. Дараа нь элэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр илгээнэ.
Элэгийг бүх талаас нь гэрэлтүүлэхийн тулд хутгана. Бараг зөөлөн болох хүртэл 5-6 минутын турш хооллоорой.
Тахианы өндөгийг хайруулын тавган дээр хуваана. Хоолны давс, чинжүү, хайруулын тавган дээрх агуулгыг үе үе хутгаж байгаарай, ингэснээр шар нь хагарч, уураг шүүрч авна.
2-3 минутын дараа өндөг чанаж дуусахад жижиглэсэн яншуй, дилл нэмж элгэнд хийнэ. Галыг унтраа.
Тахианы элэгийг шинэхэн эсвэл шатаасан ногоо, даршилсан ногоо эсвэл салатаар үйлчил. Түүнчлэн, энэ хоолыг гоймон, будаа эсвэл Сагагантай хамт хийж болно.
Өндөгөөр шарсан амттай тахианы элэг бэлэн боллоо. Хагас цаг хүрэхгүй хугацаа өнгөрч, амттай, анхилуун үнэртэй хоол аль хэдийн ширээн дээр байна! Бүгдийг дуудаж, хоолны дуршилтай байгаарай!
