Хэрэв та зурагтай алхам алхмаар зөв жор мэдэж, хэдэн энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хиамтай улаан лооль дээр чанасан байцаа амттай болно. Видео жор.
Цагаан байцаа бидний өдөр тутмын цэсэнд хамгийн сүүлийн байр эзэлдэггүй гэдгийг та мэднэ. Үүнээс салат хийж, исгэж, даршилж, эхний болон хоёрдугаар хоолыг бэлтгэж дүүргэхэд ашигладаг … Гэхдээ хамгийн түгээмэл хоол бол хиамтай улаан лоолийн соустай чанасан байцаа юм. Бид өнөөдөр үүнийг бэлдэх болно. Энэ хоол олон хүнд таалагдах болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Тиймээс, хэрэв та гэр бүлээ хурдан, амттай хооллох шаардлагатай бол энэ жорыг ашиглаарай. Нэг цаг хагасын дараа ширээн дээр сайхан, амттай чанасан байцаа байх болно.
Хиамаар чанасан байцаа бол Германы хоолны алдартай хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч үүнийг өөр өөр оронд бэлтгэдэг. Та хамгийн их дуртай хиам (чанасан, тамхи татдаг) авч болно. Байцаа нь чанасан бүтээгдэхүүнийхээ амтыг олж авах болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний чанар нь бас чухал юм. Чанар муутай түүхий эдээр хийсэн хямд бүтээгдэхүүнээр хийсэн хоол тийм ч амттай биш байж магадгүй юм. Нэмж дурдахад та амттай чанасан байцаа зөвхөн хиамаар чанаад идэж болохгүй, энэ нь ямар ч төрлийн маханд сайнаар нөлөөлдөг. Ашигласан хүнсний ногооны чанар нь адил чухал юм. Байцаа хатаж, ялзарч болохгүй. Бэлэн болсон хоол амтлагчийг халуун ногоо, ургамлаар онцлон тэмдэглэх болно. Ихэнх хиамыг аль хэдийн тэдэнтэй хамт хийдэг тул үүнийг халуун ногоооор хэтрүүлэх шаардлагагүй болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
Порцини мөөгтэй чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 189 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - байцаа 0.5 толгой
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Улаан лоолийн оо - 2-3 хоолны халбага
- Хиам (ямар ч) - 300 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Халуун ногоо ба халуун ногоо (ямар ч) - амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хиамтай улаан лоольд чанасан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Шинэхэн байцааны толгойноос ихэвчлэн байнга байдаг дээд мөчирт навчийг зайлуул. Дараа нь угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Сонгосон хиамыг хүссэн зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж байцаа нэмнэ. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд хуурна.
Таваг зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болгохын тулд та зузаан ханатай тогоо эсвэл тогоонд хоол хийх хэрэгтэй.
4. Бэлтгэсэн хиамыг хайруулын тавган дээр нэмээд хутгаад хэдэн минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна.
5. Дараа нь хайруулын тавган дээр улаан лоолийн оо асгаад дахин хутгана.
6. Хоолыг давс, хар перецээр амтлаарай. Хүссэнээрээ ямар ч халуун ногоо, ургамал нэмнэ.
7. Тагийг нь таглаатай таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл асаагаад 45 минутаас 1 цаг хүртэл буцалгана. Байцаа зөөлөн эсвэл шаржигнууртай байхын тулд таваг ямар тууштай байхыг хүсч байгаагаас хамааран үүнийг буцалгана. Үүнийг амталж, амтыг харгалзан бэлэн байдлын зэргийг тодорхойл.
Улаан лоольд чанасан чанасан байцаагаа хиамны бүтээгдэхүүнээр халуун, халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Энэ нь ямар ч амттай байдаг.
Хиамтай чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
