Зул сарын баярын уламжлалт цэцгийн баглаа нь баярын ширээний чимэглэл болгон ашиглаж болно. Би хиам, улаан лоольтой пиццаны энгийн жор санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Пицца нь оюутнуудад түргэн хазах, хямд хооллохтой холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв энэ нь анхны байдлаар хийгдсэн бол баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Жишээлбэл, энэ нь уламжлалт Христийн Мэндэлсний Баярын хэлхээ хэлбэрээр үйлчилсэн бол баярын найранд зориулсан чимэглэл болно. Би шинэ жилийн пиццагаа Шинэ жилийн болон Христийн Мэндэлсний Баярын бэлгэдэл хэлбэрээр бэлтгэхийг санал болгож байна. Ийм хоол нь баярын ширээний жинхэнэ хоолны оргил хэсэг болно. Шинэ жилийн гар хийцийн пицца хийхдээ хамгийн гол зүйл бол зохих хэлбэрийг дагаж мөрдөх явдал юм. Өнөөдөр бид ердийн дугуй хэлбэрээс холдож, "бөгж" хэлбэрээр бүтээлч бүтээгдэхүүн хийх болно.
Та шинэ жилийн пиццаны зуурмагийг өөрийн дуртай жорын дагуу өөрөө хийж болно. Хэрэв гахайн банкинд ийм хоолны ном байгаа бол. Үүнийг дэлгүүрээс бэлэн худалдаж аваарай, эсвэл доорхыг ашиглаарай. Дүүргэлтийн сонголтыг өөрийн үзэмжээр хийх боломжтой, учир нь өнөөгийн гол зүйл бол зул сарын баярын цэцгийн хэлбэрээр хоолны найрлага хийх арга юм. Бяслаг бол энэ хоолонд ордог уламжлалт орц тул үүнийг хэрэглэхээ мартуузай. Үлдсэн найрлагыг хүссэн хэмжээгээр авна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 266 ккал.
- Пицца - 1 пицца
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Исгэлэн сүү - 300 мл
- Цуккини - 100 гр (энэ жороор хөлдөөсөн)
- Ургамлын тос - 30 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Семаль - 100 гр
- Улаан буудайн гурил - 500 гр
- Давс - нэг чимх
- Baking сод - 1 tsp слайдгүй
- Сүү хиам - 150 гр
- Тамхи татдаг хиам - 150 гр
- Бяслаг - 200 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг. (энэ жороор хөлдөөсөн)
- Кетчуп - 3 хоолны халбага
Хиам, улаан лооль бүхий зул сарын гацуур цэцгийн пиццаны алхам алхмаар бэлтгэх
1. Саванд манна будаа, улаан буудайн гурил, давс, хүнсний сод хийнэ.
2. Хуурай найрлагыг хутгаж, өрөөний температурт өндөг, цөцгийн тос, исгэлэн сүү нэмээд жигд натри нь исгэсэн сүүний суурьтай зөв урвалд орно.
3. Уян хатан зуурсан гурил зуурах. Гар, аяганд наалдахаа болиход сайн холилдсон гэж үздэг.
4. Зуурсан гурилыг нимгэн дугуй хэлбэртэй болгож, пиццаны саванд хийнэ.
5. Зуурсан гурилан дээр жижиг аягатай зуурмагийг гэмтээхгүйн тулд хил хязгаарыг сайтар тэмдэглээрэй. Зурган дээр үзүүлсэн шиг хутга ашиглан тойргийн дунд хэсгийг хайчилж гурвалжин үүсгэнэ. Эдгээр хоосон зайд хэд хэдэн жижиг зүсэлт хий.
6. Шинэ жилийн пиццаны хоосон зайг кетчупаар тосолно. тойргийн дунд хэсгийг тослох.
7. Зурган дээр үзүүлсэн шиг хиамны цагиргийг зуурмагийн дугуйлан дээр ээлжлэн сортуудыг нь байрлуул.
8. Дээд талд нь улаан лоолийн цагираг, цуккини мод тавь. Пиццаны улаан лооль, цуккини хэрхэн хөлдөөх вэ, та хайлтын мөрийг ашиглан жорыг сайтаас олж болно.
9. Пиццаны дунд гурвалжинг өнхрүүлэн дүүргэхийг бөглөнө.
10. Бяслагны үртсээр пицца цацна.
11. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бүтээгдэхүүнийг 20-25 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Хэрэв та бяслаг сунахыг хүсч байвал хоол хийхээс 5-7 минутын өмнө пицца дээр цацна. Энэ жороор энэ нь шаржигнуур юм.
Шинэ жилийн пицца хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
