Брюссель нахиа хаана ургадаг, найрлага, илчлэгийн агууламж? Энэ төрлийн байцааны ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглэх эсрэг заалтууд. Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Анхаар! Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд Брюссель нахиалахыг зөвлөж байна. Энэ нь хүсээгүй өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх, ядаргаа багасгах, ургийн өсөлтийг дэмжихэд шаардлагатай цусны улаан эсийн тоог нэмэгдүүлэх болно. Энэхүү ногоонд агуулагдах фолийн хүчил нь нялх хүүхдийн төрөлхийн гажиг, хүүхэд, өсвөр насны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Брюсселийн хор хөнөөл, нахиалах, хэрэглэх эсрэг заалт
Үнэн хэрэгтээ Брюсселийн нахиалдаг хэрэглэх, хор хөнөөл учруулахыг хориглосон цөөхөн зүйл байдаг боловч энэхүү эрүүл хүнсний ногоогоор таагүй мөчөөс зайлсхийхийн тулд бид бүгдийг авч үзэх болно.
Ийм тохиолдолд Брюссель нахиаг болгоомжтой хэрэглэх шаардлагатай.
- Саалийн хугацаа … Нярай хүүхдийг хооллох үеэр Брюссель нахиалдаг хэсгийг хэсэг хэсгээр нь идэж, хүүхдийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх шаардлагатай: хэрэв харшил нь тууралт, улайлт хэлбэрээр илэрвэл та ногоогоо идэхээ болих хэрэгтэй. Та хамгийн багадаа 4 долоо хоногийн дараа хоолны дэглэмд байцаа оруулах ажлыг давтаж болно.
- Тамхи татах … Хэрэв та брюссель нахиаг түүхий хэлбэрээр тогтмол хэрэглэдэг бол энэ нь бета каротин агуулдаг тул уушгины хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг. Ийм хоолны дэглэмийн үед тамхинаас татгалзахыг зөвлөж байна.
- Ходоод гэдэсний замын өвчний хурцадмал байдал … Өвчин тус бүрийн хувьд зөвшөөрөгдсөн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг бөгөөд харамсалтай нь Брюссель нахиалдаг ургамлыг оруулаагүй болно.
- Кроны хам шинж эсвэл гэдэсний цочрол … Найрлагандаа фруктоз агуулагдаж байгаа тул гэдэс дүүрэх аюултай.
- Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны тасалдал … Брюссель нахиалдаг нь бамбай булчирхайд нөлөөлж, шаардлагатай дааврын үйлдвэрлэлийг удаашруулдаг. Энэ нь аутоиммун тиреоидит эсвэл бүр гипотиреодизмд хүргэж болзошгүй юм.
- Хэвлийн болон цээжний хагалгаа … Энэхүү хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанартай боловч эдгээр төрлийн үйл ажиллагаанд хэт хүнд хоол болдог.
- Зүрхний шигдээс … Гэмтсэн зүрхэнд шаардлагагүй дарамт учруулдаг цус үүсгэх үйл явц өндөр байдаг тул байцаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Брюссель нахиалдаг хэрэглэхийн эсрэг заалт бол зөвхөн зарим элементүүд эсвэл тэдгээрийн хослолыг үл тэвчих явдал юм.
Брюссель нахиалдаг жор
Брюссель нахиаг түүхий болон чанаж иддэг. Хоол хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд энэ ногоог түүхий эсвэл чанасан хэлбэрээр иддэг. Эхний хувилбарт хүнсний ногооны салат, хоёрдугаарт - бие даасан таваг эсвэл хажуугийн таваг, жишээлбэл, чанасан үхрийн мах эсвэл тахианы мах.
Доороос бид Брюссель нахиалдаг хэд хэдэн эрүүл, амттай жорыг авч үзье.
- Брюссель нахиатай төмсний Casserole … Гурван том төмсийг хальсгүй чанаж, нухсан төмс болгоно. 150 грамм сонгиноыг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан тахианы булангийн 150 гр -ийг сонгино дээр нэмж, амтыг нь давс болгон амтлаарай. Хэрэв хүсвэл сармис, ургамлын хумс нэмнэ. Брюссель нахиалдаг 300 граммыг зайлж, хүрэн хүрэн тайрч, тус бүрийг дөрөв болгон хуваана. Бүх найрлагыг нэг өндөгтэй хольж, жигд аяганд хийж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг цацна. 200 градусын температурт 20-30 минутын турш жигнэх.
- "Брюссель" омлет … Брюссель нахиаг (250-300 грамм) буцалж буй давстай усанд 3-4 минут дүрээд ус зайлуулж, хөргөнө. Байцааны толгой бүрийг хагас болгон хайчилж, хөнгөн царцдас хүртэл ургамлын тосоор хуурна. Өндөг (2 ширхэг) -ийг хоёр хоолны халбага өөх тосны сүүгээр хөөс гарч ирэх хүртэл хутгаад давс нэмнэ. Үр массыг аль хэдийн шарсан Брюссель нахианд хийнэ (хэрэв хүсвэл үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж болно), тагийг нь таглаад омлет хуурна.
- Шинэ Брюссель нахиалдаг салат … 250 грамм Брюссель нахиа, 150 грамм сонгино, 50 грамм манжинг жижиг хэрчинэ, жижиглэсэн ургамал, 2 хоолны халбага оливын тос, амтыг амт болгон нэмнэ. Сайтар хутгахын тулд.
Брюссель нахиалдаг тухай сонирхолтой баримтууд
Шведийн байгалийн судлаач Карл Линнейс анх удаа Брюсселийн нахиалдаг ургамлыг бүрэн дүрсэлж, нэрийг нь өгчээ. Орос болон хуучин ЗХУ -ын орнуудад энэ нь 19 -р зууны дунд үед л гарч ирсэн боловч цаг уурын нөхцөл тааруу байсан тул төдийлөн тархаагүй байна. Бүх Оросын Хүнсний ногооны үр тарианы сонгон шалгаруулалт, үрийн судалгааны хүрээлэн ОХУ-ын Брюссель нахиалдаг ургамалд хамгийн өргөн тархсан төрөл болох Геркулес сортыг боловсруулсан бөгөөд одоогоор дунд эгнээнд ургуулж байна. Брюссель нахиалдаг нь маш ер бусын байдлаар ургадаг: навч, цэцэг нь маш зузаан ишний дээр байрладаг бөгөөд дараа нь жижигхэн далдуу модтой төстэй ишний ойролцоо хушганы хэмжээтэй жимс ургуулдаг. Тэр нарлаг газрыг илүүд үздэг: энэ ногоо хэдий чинээ гэрэл гэгээтэй байх тусам жимс жимсгэнэ илүү ашигтай, чанартай байх болно. Энэ төрлийн байцаа нь шавранцар хөрсийг илүүд үздэг. Хэрэв та хүлэмж эсвэл хүлэмжинд шаардлагатай температур, чийгшлийг бий болговол Брюссель нахиалдаг ургамлыг өөрөө ургуулж болно.
Бага зэрэг өндөр үнэ нь Брюсселийн нахиалдаг ургамлыг нэг талбайд дор хаяж 4 жилийн завсарлагаанаар ургуулах боломжтой, мөн цаг уурын нөхцөл байдлыг харгалзан үздэгтэй холбоотой юм.
Брюссель нахианаас юу хоол хийх вэ - видеог үзээрэй.
Брюссель нахиалдаг нь ТУХН -ийн орнуудад хоол хийхэд маш бага ашиглагддаг: гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хямд цагаан байцаагаар солихыг илүүд үздэг боловч Брюссель нахиалдаг нь илүү ашигтай элементүүдтэй байдаг. Үүнийг цэс рүүгээ оруулаад ханиад бага зэрэг гарч, таны сэтгэл санаа сайжрах болно.
