Дунд зэргийн хуурай, хатуу, үйрмэг - самар, prunes бүхий давсны уусмалд хадгалсан жигнэмэг. Хэрэв та мацаг барьж байгаа бол жорыг анхаарч үзээрэй. энэ нь өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энэхүү даруухан жигнэмэгийг амссаны дараа би үнэхээр амттай байгаад гайхсан юм. Түүнээс гадна, асуудал бол самар, prunes биш, харин давсны уусмалд хадгалагдах явдал юм. Чадварлаг хоолны хандлагатай бол сод нь хүчиллэг орчинтой харьцдаг бөгөөд үүнээс урьдчилан таамаглаж, зөв харьцдаг. Үүний нэгэн адил, шингэн бааз болгон ашигладаг давсны уусмал нь жигнэмэгэд өвөрмөц үнэр өгч, жигд натритай урвалд орж, жигнэмэгийг сулруулдаг. Тиймээс эдгээр туранхай жигнэмэг нь жигд натри, жигд нунтаг шаарддаггүй.
Энэхүү жигнэмэгийн жор нь мацаг барьдаг, биеийн галбираа хянадаг, эсвэл жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой боловч өөрсдийгөө чихэрлэг зүйлээс татгалзаж чаддаггүй. Танд хамгийн их таалагдсан бүх зүйл күүки дүүргэгчээр ажиллах болно. Жишээлбэл, жүрж эсвэл нимбэгний хальс, самар, хатаасан жимс, хатаасан жимс, жимс, намуу, үр, газрын самар, кунжут. Аливаа зүйлийг туршиж үзээд дуртай хослолуудаа сонгоорой.
Күүки нь дунд зэргийн хатуу, шаржигнуур бөгөөд удаан хадгалагдаж, хуучирдаггүй. Зуурсан гурил зуурсан тул би гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, янз бүрийн дүрс хайчилж авав. Гэхдээ хэрэв та зөөлөн, сул жигнэмэгэнд дуртай бол баримал хийхдээ өөрийгөө бүү зовоо. Хоёр цайны халбагаар зуурсан гурилыг тосолсон жигд хуудсан дээр овоолоод тавь, жигд натрийн ачаар тэд дээшлээд цагаан гаатай хэлбэртэй болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 338 ккал.
- Үйлчлэлт - 300 гр
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 300 гр
- Ургамлын тос - 60 мл
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Prunes - 50 гр
- Давсны уусмал - 100 мл
- Хушга - 50 гр
Самар, prunes бүхий давсны уусмалд хадгалсан жигнэмэгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Давсны уусмал, ургамлын тосыг саванд хийнэ. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчаар хутгана, ингэснээр масс нь нэгэн төрлийн тууштай болно.
2. Гурилыг нарийн төмөр шигшүүрээр шигшинэ. Энэ нь түүнийг сулруулж, хүчилтөрөгчөөр хангаж, жигнэмэг илүү сэвсгэр, шаржигнах болно.
3. Аяга тавагны гар, хажуу талд наалдахгүй уян хатан зуурмаг зуурна.
4. Хушга цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хатааж, хэсэг болгон хуваана. Мөн prunes -ийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв жимс нь маш хуурай бол 10 минутын турш буцалж буй усанд дүрээд дэвтээнэ. Зуурмаг руу самар, prunes илгээнэ үү.
5. Амтыг бүхэлд нь жигд тараахын тулд дахин зуурна.
6. Илгэн цаасыг хайчилж, дээр нь зуурсан гурилыг 3-5 мм-ийн нимгэн давхаргад хийж, дүрсийг хөгц хэлбэрээр шахаж ав. Эдгээр нарийн жигнэмэг жигнэсний дараа жигд хатуурч, хуурай болно. Хэрэв та цагаан гаатай талх шиг зөөлөн байхыг хүсвэл 8-10 мм зузаантай жигнэмэгийг өнхрүүлээрэй.
7. Илүүдэл зуурмагийг аваад илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Үүнийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүнийг 20 минутын турш жигнэх. Тэд зууханд удаан байх тусам жигнэмэг илүү хурц, хуурай болно. Та бэлэн жигнэмэгийг ямар ч мөстөлт эсвэл фондагаар чимэглэж болно.
Мөн хоолны дэглэмийн жигнэмэг хийх видео жорыг үзнэ үү. "Бүх зүйл сайхан болно" хөтөлбөр.
