Хоолны хордлого, ходоод гэдэсний замын өвчин, илүүдэл жинтэй хэт их идсэний дараа биеийн байдлыг хөнгөвчилдөг ногоон ногооны нухаш шөлний зураг бүхий жор.
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Ногоон нухаш шөлийг алхам алхамаар яаж хийх вэ
- Видео жор
Хүнсний ногооны шөл бол бие махбодид үзүүлэх анхны тусламж бөгөөд урт хугацааны баярын марафоны дараа үүнийг цэгцлэх хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн физиологийн арга бөгөөд энэ нь зөвхөн бэлэг, аз жаргалтай дурсамж үлдээхээс гадна илүүдэл жин, хаван, гастрит, холецистит, хоол боловсруулах тогтолцооны бусад асуудлууд. Ногоон "гэрэлтүүлэгч" нухаш шөлний найрлага, тууштай байдал нь ходоод гэдэсний замын цочромтгой салст бүрхэвчийг тайвшруулж, бөөрний үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх, хорт бодис, хорт бодисыг гадагшлуулах ажлыг хурдасгах болно. Жин алдах хоолны дэглэмд шилжих ажлыг ногоон цай, шар тайвшруулах, улаан өнгийг сэргээж өгөх хүнсний ногооны шөлөөр эхлүүлэх нь бас тохиромжтой.
Ногоон ногооны нухаш шөл нь Бонн хоолны дэглэмийн алдартай селөдерейтэй маш төстэй бөгөөд зөвхөн хөнгөн бөгөөд зөөлөн байдаг. Цагаан, шар, ногоон өнгийн кали, магни, бусад эрдэс бодис, витаминаар баялаг боловч бүдүүн ширхэгтэй эслэггүй хүнсний ногоо түүнд тохиромжтой.
Грамын харьцааг чанд баримтлах шаардлагагүй, бид ойролцоогоор ижил хэмжээтэй өөр өөр хүнсний ногоо, тус бүр 100-150 гр авдаг. Хэрэв ногоон вандуй, таана байхгүй бол та зөвхөн шош, сонгино хийж болно. Гэхдээ хүнсний ногоо бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц өнгийг амт палитрт оруулж, илүү тод, баялаг болгодог. Шөлийн исгэлэн амтыг нимбэг, алимны хүчилээр хангах болно. Шинэхэн ногоо, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн ногоог адил амжилттай хэрэглэж болно.
Чухал: салст бүрхэвчийг цочроох нөлөөтэй тул цагаан байцаа энд тохирохгүй; sorrel, rhubarb, улаан лооль - оксалины хүчил их хэмжээгээр агуулдаг тул.
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө бидний ногоон гайхамшигтай шөл гэж юу болох, энэ бүхэн хэрхэн ажилладаг талаар нарийвчлан авч үзье.
Энэ нь кали агуулсан ургамлын ертөнцийн аварга болох селөдерей, бууцай, таана, цэцэгт байцаа, яншуй агуулдаг. Тэр бол бөөрний үйл ажиллагааг сэргээж, цусны судсыг магнийн хамт цэвэрлэж, зүрхийг дэмжих болно.
Аспарагусын шош нь амин хүчлүүд болон нарийн ширхэгтэй эслэгээс гадна инсулин шиг бодис ихээр агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг.
Болгарын чинжүү нь витамины жинхэнэ агуулах төдийгүй капилляр судасны эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг, мөн элэг, нойр булчирхайг идэвхжүүлдэг.
Ногоон вандуй нь амархан шингэцтэй уураг, сонгино - витамин ба хүхэр, лууван - провитамин А, алим - төмөр, пектин агуулдаг. Энэ бүхэн нь нарийн ширхэгтэй эслэгээр "савлагдсан" бөгөөд ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг цочроогүй, харин тоос сорогч шиг хорт бодис, хорт бодисыг биеэс амархан, байгалийн аргаар зайлуулахын тулд шингээдэг.
Та үүнийг зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай хоолыг зуухны тавган дээр хагас цагийн турш хоол хийж болно, гэхдээ хэрэв бид шөлний горимд олон тогоо хэрэглэдэг бол энэ нь зөөлөн бөгөөд маш зөөлөн температурын эффект өгдөг бол үр дүн нь илүү дээр байх болно. амт ханалт, тууштай байдал хоёулаа.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 25 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Ус - 0.5 л
- Үндэс селөдерей - 120 гр
- Навчит селөдерей - 170 гр
- Сонгино - 100 гр
- Таана - 50 гр
- Лууван - 100 гр
- Бээжингийн байцаа - 120 гр
- Брокколи байцаа (хөлдөөсөн) - 140 гр
- Аспарагус шош (хөлдөөсөн) - 100 гр
- Бууцай (хөлдөөсөн) - 140 гр
- Амтат чинжүү (зайрмаг) - 70 гр
- Ногоон вандуй (зайрмаг) - 120 гр
- Ногоон алим (Антоновка эсвэл Симиренко) - 100 гр
- Яншуй болон dill амсах болно
- Нимбэг, нимбэгний шүүс - амсах болно
Ногоон ногооны нухаш шөл хийх алхамууд
1. Хагас литр усыг саванд хийнэ, буцалгаж байхдаа хүнсний ногоог цэвэрлэж, хэрчинэ. Бид тэдгээрийг хоол хийх хурдаар тодорхойлж, дараалалд оруулав. Үндэс селөдерей, сонгино, таана зэргийг том зүсмэлүүд, лууван болгон хуваасан - маш том тул хожим нь олж, гаргаж авахад хялбар болно. Зүсэх хэлбэр нь хамаагүй, бэлэн болсон ногоог хутгагчаар жижиглэнэ (лууванаас бусад). Хүнсний ногооны эхний хэсгийг буцалж буй усанд дүрээд тагийг нь таглаарай. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаж болохгүй, гэхдээ үнэндээ буцалгах дөхөж буй температурт суларч, энэ тохиолдолд бүх шим тэжээл нь шөлөнд бүрэн нэвтэрч, витамин илүү сайн хадгалагдах болно. Ойролцоогоор арван таван минутын турш хооллоорой.
2. Дараагийн таб нь иштэй селөдерей, спаржа шош, хятад байцаа, цэцэгт байцаа юм. Хэрэв хүсвэл боломжтой бол тэдгээрийг цэцэгт байцаа, савой байцаагаар сольж болно - тэдгээр нь бүтэц, бүтэцээрээ маш төстэй юм. Та ямар нэгэн зүйлийг гэсгээх шаардлагагүй, дахин хутгахыг зөвлөдөггүй. Хүнсний ногоог саванд хийж, халбагаар бага зэрэг "дэвслээд" тагийг нь таглаарай, ингэснээр хоол хийх температур аль болох тогтмол байх болно. Бид дахиад 15 минут хүлээж байна.
3. Төгсгөлийн таб дээр бууцай, вандуй, Болгарын чинжүү илгээнэ үү. Яншуйд бид зөвхөн нарийхан навч төдийгүй барзгар иш хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн гол үнэр төдийгүй бидний хувьд чухал ач холбогдолтой хамгийн их шээс хөөх эм агуулдаг. Хүнсний ногоог хөлдөхөөс өмнө урьдчилан цайруулсан тул гэсгээх, хүссэн бэлэн байдалд хүрэхийн тулд арван таван минут хангалттай байх болно. Энэ үед бид шөлний зузаантай холбоотой асуудлыг шийдэж, хэрэв хүсвэл хайруулын тавган дээр буцалж буй ус нэмж оруулах хэрэгтэй.
4. Хүнсний ногооны шөлийг аль болох бага давсалж, исгэлэн ногоо эсвэл жимсийг амтанд нь оруулахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд энэ бол Симиренко сортын ногоон алим бөгөөд бид цөмийг нь салгаж, том хэсэг болгон хувааж, нимбэгний зүсмэл юм.
5. Алим, нимбэгийг хоол хийхээс 5 минутын өмнө саванд хийж тавь, энэ үед та бага зэрэг давс нэмж ирээдүйн шөлөө хутгана. Тагийг нь таглаад бага зэрэг буцалгаад галыг унтраа.
6. Савны агуулгыг colander руу шидээд лууван, чанасан нимбэгний хэсгүүдийг сонго. Бид чанасан ногооны шөлийг олон тогоо руу буцааж илгээдэг.
7. Бид бусад хүнсний ногоогоор лууванг нунтаглахгүй: ногоон, улбар шар өнгөний хослол нь туйлын дур булаам хүрэн өнгийн сүүдэр өгдөг. Тиймээс үүнийг жижиг шоо болгон хувааж, дараа нь шууд таваг дээр нэмэх нь дээр.
8. Усанд дүрэх эсвэл суурин хутгагч ашиглан хүнсний ногоог нухаш болгоно. Цэвэршүүлэлтийн зэрэг нь бидний ходоодны салст бүрхүүлийн төлөв байдлыг тодорхойлдог: хурцадмал байдлын үед бид нарийн цөцгий тууштай байдалд хүрэхийг хичээдэг бөгөөд та бүх бүдүүн ширхгийг зайлуулахын тулд массыг шигшүүрээр арчиж болно.
9. Хүнсний ногооны нухаш, шөлийг хольж хутгаад хутгаад буцалгаад унтраагаарай - бидний гайхамшигтай шөл бэлэн боллоо! Амт, үнэр, эдгээх шинж чанарыг сайжруулахын тулд та үүнд газрын фенугрек нэмж болно. Зүүн Өмнөд Азид фенугрикийг "шамбал" гэж нэрлэдэг бөгөөд бүх өвчнийг эмчлэх гайхамшигт өвчин гэж үздэг бөгөөд энэ нь бараг л залуусын үрэл юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь огт шатдаггүй амтлагч нь аяганд тааламжтай самар өгч, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг сайн тайвшруулдаг. Үйлчилж байхдаа ногоон нухаш шөл дээр чанасан лууван, шинэхэн ургамал нэмж, хэрвээ хүсвэл нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Хэрэв энэ нарийн, анхилуун ногооны нухашыг өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд дор хаяж нэг эсвэл хоёр өдөр идвэл ходоод гэдэсний замын байдал, ерөнхий сайн сайхан байдал мэдэгдэхүйц сайжирна.
Ногоон ногооны нухаш шөл хийх видео жор
1. Ногоон нухаш шөл хийх арга:
2. Ногоон ногооны нухаш шөл хийх жор:
