Сонирхолтой, анхны! Энгийн бөгөөд амархан! Маш амттай, анхилуун үнэртэй! Гэрийн хүмүүс ийм амттанд үнэхээр баяртай байх болно! Би чанамал бүхий бэлэн хийсвэр боовны дугтуйны зураг бүхий алхам алхмаар жорыг танилцуулж байна. Видео жор.
Бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон амт - чанамал бүхий дугтуйг хагас цагийн дотор худалдаж авсан хийсвэр боовоос гэртээ бие даан хийх боломжтой. Эдгээр нь өглөөний цай эсвэл өдрийн цагаар зууш хийх гайхалтай гар хийцийн бялуу юм. Мэдээж хийсвэр боов нь та үүнийг супермаркетаас худалдаж авсан байх ёстой гэсэн үг биш юм. Сайт дээрээс та хийсвэр боов хэрхэн хийх тухай гэрэл зураг бүхий жор олж болно. Үүнийг их хэмжээгээр зуурч, хэсэг болгон хувааж, хөлдөөж болно. Дараа нь та амттай боов хийхийг хүсч байвал энэ зуурмагийг хүссэн үедээ ашиглаарай.
Санал болгож буй жорын дагуу хийсвэр бэлтгэхийн тулд та чанамал сонгох ёстой. Ихэнхдээ гар хийцийн бялууг бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, алим, интоор, чангаанз чанамал зэргээр жигнэдэг. Мөн амттай жигнэмэг нь үхрийн нүд, quince, гүзээлзгэнэ, lingonberry, лийр, тоор, чавганы чанамал байх болно. Хамгийн гол нь бөглөх чанамал сонгохдоо тууштай байдалд найдах явдал юм. Саатал нь хэт шингэн байх ёсгүй бөгөөд ингэснээр жигнэх явцад хий нь гадагш урсахгүй. Хэрэв энэ нь гадагш урсвал жигнэмэг хуурай болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 503 ккал.
- Үйлчлэлт - 300 гр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Худалдан авсан хийсвэр боов - 300 гр
- Саатал - 100 гр
Саатал бүхий бэлэн хийсвэр боовоос дугтуйг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр өрөөний температурт зуурмагийг байгалийн аргаар гэсгээнэ. Үүнийг гулсмал зүүгээр 3 мм орчим хэмжээтэй нимгэн тэгш өнцөгт хуудас болгон өнхрүүлээд жигд тавиур дээр тавь.
2. Ойролцоогоор 5-6 см хэмжээтэй дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Зуурмагийн дөрвөлжин хэсэг бүрт чанамал түрхээд бүх гадаргуу дээр тараана.
4. Дөрвөлжин жигнэмэгийн хоёр ирмэгийг бие биен рүүгээ нугалж дугтуй хийж, хамтдаа барь. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, бэлэн болсон хийсвэр боовны дугтуйг алтан шаргал хүрэн хүртэл 15 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөөд нунтаг элсэн чихэр цацна.
Мөн бэлэн хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаар чанамал хийж "Дугтуй" -ыг хэрхэн хурдан хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
