Савны таваг бол гайхалтай зүйл юм. Тэд үүнийг чанаж болохгүй тул бүх зүйл амттай болно. Энэ бол шавар савны өмч юм! Энэхүү жор нь шавар саванд ногоотой гахайн махны тухай юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шавартай саванд шарсан ногоотой гахайн мах нь олон гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол юм. мөн минийх. Хүн бүр саванд хоол хийхдээ баяртай байдаг. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан боловч үргэлж сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Хэрэв та гахайн маханд дургүй бол оронд нь үхрийн мах, тугал, шувууны мах хэрэглэж болно. Ийм аргаар бэлтгэсэн хоол нь бүх шим тэжээлийг хадгалдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Түүнчлэн, хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол идэхийг хүсч байвал бүтээгдэхүүнийг шарахаас татгалзаж, саванд хийж болно. Дараа нь хоолыг өөрийн шүүсээр чанаж, хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст тохиромжтой.
Түүнчлэн, тогооны давуу тал бол та хоол хүн бүрийн амтанд нийцүүлэн өөр өөр хоол хийх боломжтой. Нэмж дурдахад баярын ширээнд зориулж хуваасан сав бэлтгэх, зочин бүрт халуун хоол хийх нь маш тохиромжтой юм. Дараа нь та мах, хачир хоёуланг нь шууд хоол хийх болно, ингэснээр найрлага бэлтгэхэд бага хугацаа шаардагдана. Ийм байдлаар бэлтгэсэн хоол нь маш амттай болж хувирдаг: мах нь зөөлөн, ногоо нь шүүслэг байдаг. Энэхүү хоол хийх процесс нь хоолыг шүүслэг, зөөлөн болгодог.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 131, 2 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 20 минут
Орц:
- Гахайн мах - 1 кг
- Төмс - 12 ширхэг. (Нэг төмс тутамд 2 ширхэг)
- Цуккини - 2 ширхэг.
- Сармис - 6 хумс (үйлчлэх бүрт 1 хумс)
- Майонез - 1 халбага
- Давс - тус бүр 1/3 халбага. хэсэг бүрт эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - жижиг чимх
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
Гахайн махыг хүнсний ногоотой саванд хийх
1. Махыг хальснаас нь салгаж, өөх тос, судсыг зайлуулна. Усны урсгал дор угааж, цаасан алчуураар арчина. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хайчилж ав.
2. Төмсийг хальсалж, угааж, хэрчинэ. Цэвэр zucchini -ийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Цуккини бусад бүтээгдэхүүнээс илүү хурдан чанаж, бүх найрлагыг нэгэн зэрэг тавьдаг тул нухсан төмс болохгүйн тулд том хэмжээтэй хэрчиж байх ёстой. Түүнчлэн, хэрэв та боловсорсон жимс хэрэглэж байгаа бол эхлээд хальсалж, том үрийг нь арилгаарай.
3. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавьж, ургамлын тос нэмээд халаана. Махаа тавиад хамгийн өндөр температурт тавь. Махны хэсгүүдийг алтан хүрэн болтол нь хуурч, шүүсийг нь битүүмжилнэ.
4. Хайруулын тавган дээр сонгино, цуккини нэмнэ.
5. Температурыг бууруулж, хоолыг хагас болгосон хүртэл хуурна. тэд зууханд зөөлөн төлөвт хүрэх болно.
6. Шарсан хоолыг саванд хийж байрлуул.
7. Төмсийг хальсалж, зайлж, шоо болгон хувааж, саванд нэмнэ.
8. Майонезыг саванд хийнэ, хоолыг давс, чинжүү, дуртай амтлагчаар амтлаарай.
9. 50 мл ундны ус хийнэ, савыг таглаатай таглаад зууханд илгээнэ. 200 ° С-ийн халаалтыг асааж, хоолыг 30-40 минутын турш хооллоорой. Та савыг зөвхөн хүйтэн зууханд хийх хэрэгтэй, учир нь керамик нь өмнөх температураас болж хагардаг.
10. Бэлэн саванд хоол хийж дуусмагц халуун хэлбэрээр үйлчил.
Гахайн махыг саванд хүнсний ногоогоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
