Би Бээжин байцаа, сонгино, чанасан гахайн мах, croutons бүхий салатны талаархи хямд, маш амттай жорыг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хятад байцааны навч нь маш шүүслэг, шаржигнуур юм. Тэдний амт нь эрт цагаан байцааг зарим талаар санагдуулдаг. Өмнө нь, 70 -аад оны үед энэ олон төрлийн байцаа танигдахад чамин гэж тооцогддог байсан бөгөөд нэлээд үнэтэй байсан нь Европын худалдан авагчдын эрэлтийг бий болгосон юм. Тэд үүнийг ургуулж сурахад ногооны үнэ мэдэгдэхүйц буурчээ. Бээжингийн байцаатай салат нь олон найрын салшгүй хэсэг болжээ. Өнөөдөр би хоол хийхийг санал болгож байна - Бээжин байцаа, сонгино, чанасан гахайн мах, croutons бүхий салат.
Энэхүү салатны амт нь Цезарийн сонгодог салатыг зарим талаар санагдуулдаг бөгөөд энэ нь олон хүмүүст таалагддаг бөгөөд уйддаггүй. Салат нь уламжлалт мах, шаржигнууртай croutons бүхий шүүслэг байцаа дээр үндэслэсэн болно. Хэрэв хүсвэл шинэ улаан лооль нэмнэ. Ерөнхийдөө хятад байцаа нь төвийг сахисан амттай тул олон төрлийн орц, ногоо, жимс жимсгэнэ, авокадо, шампиньон, селөдерей, мөөг, боловсруулсан бяслаг, махан бүтээгдэхүүн гэх мэт олон зүйлд сайн нийцдэг. Хоолонд янз бүрийн боолт тохиромжтой байдаг: цөцгий, тараг, оливын тос, гич, шар буурцаг сумс, алимны цуу, майонез …
Бээжингийн байцааны салат, Туркийн филетэй хоол хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5 навч
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Буцалсан гахайн мах - 100 гр
- Францын гич - 1 халбага
- Croutons - 50 гр
Хятад байцаа, сонгино, чанасан гахайн мах, croutons бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, угааж, нимгэн дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчинэ.
2. Чанасан гахайн махыг өөрийн хүссэн шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
3. Бээжингийн байцааны толгойноос шаардлагатай хэмжээний навчийг авч, урсгал усны дор угаана. Тэднийг цаасан алчуураар хатаагаад жижиглэгчээр жижиглээрэй. Жишээлбэл, ишний ойролцоох хамгийн ашигтай цагаан хэсгийг хутгаар нилээд цавчих ба та цайвар ногоон өнгийн дээд хэсгийг гараараа урж эсвэл гал тогооны хайч ашиглаж болно.
4. Бүх хоолыг салат аяганд хийнэ.
5. Тэднийг давсалж, гич нэмж, дээр нь ургамлын тос хийнэ.
6. Хоолыг сайтар хутгана.
7. Бэлэн болсон салатыг croutons -аар цацаж, үйлчилнэ. Хэрэв та тэр даруй үйлчлэхгүй бол үйлчлэхийн өмнөхөн croutons нэмнэ. Үгүй бол тэд доголж, нойтон болно. Хэрэв та их хэмжээний салат бэлтгэж байгаа бол аягыг шинэхэн, дур булаам байлгахын тулд тунгалаг шилэн аяганд хийж өг.
Байцаа, хиам, бяслагаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
