Энэхүү нийтлэлд хоолны дуршлаа хэрхэн бууруулах, ямар хоол хүнс хамгийн тохиромжтой болохыг танд өгөх болно. Ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэм барьж байхдаа амттай зүйл идэх хүсэл нь хамгийн тохиромжгүй мөчид үүсдэг. Гэхдээ нэгэнт хоолны дуршил буурсан бол түүнийг зогсооход маш хэцүү байх болно. Хоолны дуршлыг дарах арга, хоол хүнс байдаг. Үүнийг одоо хэлэлцэх болно.
Хоолны дуршлыг бууруулдаг уураг
Магадгүй энэ арга нь хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Зөв зохистой хэмжээний уураг идэх нь цатгалан мэдрэмжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг бөгөөд үүнийг олон тооны судалгаа нотолсон байдаг. Эрдэмтэд уургийн нэгдлүүд даавар, эсийн рецепторт онцгой нөлөө үзүүлж, улмаар өлсгөлөнг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Хамгийн тохиромжтой сонголт бол өдрийн турш хоол хүнснээс уураг авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв эдгээр сонголтууд байхгүй бол та уургийн нэмэлтийг ашиглаж болно. Энэ нь хоолны дуршил бууруулагчдад маш сайн нэмэлт болно.
Хоолны дуршлыг бууруулдаг эслэг
Хоол хүнс хүлээн авахдаа бие нь янз бүрийн дааврыг нэгтгэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь тархинд ханасан байдлын талаар мэдээлдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүн өөрөө болон тэдгээрийн найрлагад тодорхой нэгдлүүд байдагтай холбоотой байж болох юм. Хоол хүнс гэдэс, ходоодонд орсны дараа эдгээр эрхтнүүдийг сунгасны үр дүнд механик рецепторууд ажиллаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хангалттай хэмжээний хоол хүнс байгаа гэсэн дохиог тархи руу илгээдэг.
Ходоодонд орсны дараа өтгөрдөг эслэгийг хэрэглэхэд ижил нөлөө ажиглагддаг. Ихэнх эслэг ихтэй хоол хүнс илчлэг багатай байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Эдгээр хоолны дуршил бууруулагч нь үр тариа, хүнсний ногоог агуулдаг.
Анагаах ухаанд "чихрийн түвшний галзуу хулгана" гэсэн нэр томъёо байдаг. Энэ нь инсулин, элсэн чихрийн хэмжээ огцом буурах эсвэл нэмэгдэхийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд ердийн зүйл юм. Чихрийн хэмжээ их эсвэл бага байвал цочроох, ядрах, заримдаа өлсөх шалтгаан болдог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд тэнцвэртэй хоол тэжээлийн хөтөлбөр боловсруулах шаардлагатай байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь нүүрс усыг түүний найрлагаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Дасгал хөдөлгөөн нь инсулины түвшинд нөлөөлдөг.
Стресс, хоолны дуршил буурдаг
Орчин үеийн хүн байнга стресст ордог. Энэ нь гэр бүл, ажил дээрээ гэх мэт олон янзын үйл явдлуудтай холбоотой юм. Хэрэв бага зэрэг стресс нь өдөөгч болж чаддаг бол хэт их стресс нь зөвхөн сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. Сэтгэлийн хэт их идэх нь ийм үр дагаврын нэг юм. Харамсалтай нь үүнийг даван туулах нь бие махбодийнхоос хамаагүй хэцүү байдаг.
Энэ шалтгааны улмаас ихэнхдээ хор хөнөөлтэй болж хувирдаг дуртай хоолонд дуртай байдаг. Сэтгэлийн хэт их идэхтэй тэмцэх хамгийн хялбар арга бол стрессээ хянах явдал юм. Гэхдээ энэ нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Стрессээ хянаж чадахгүй бол адаптоген гэж нэрлэгддэг ургамлууд туслах болно. Эдгээр ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд хүн орхоодой, радиола, омега-3 өөх тос болон бусад орно.
Хоолны дуршилаа хэрхэн хянах вэ?
Хортой хоол хүнс хэрэглэх хүсэл нь түр зуурын шинжтэй бөгөөд тодорхой хугацааны дараа ухрах болно. Хүлээх хэрэгтэй бөгөөд хүсэл нь өөрөө алга болно.
Сүүлийн үед анхаарал сарниулах янз бүрийн аргуудыг судалж байна. Тэд сэтгэлгээнд нөлөөлөх стратегиас эхлээд хөлөө алгадах гэх мэт богино хугацааны үйл ажиллагаа хүртэл маш олон янз байв. Тэдгээр нь маш үр дүнтэй бөгөөд шаардлагатай бол ашиглах ёстой нь тогтоогджээ. Хэрэв та хүсээгүй хоол идэх хүсэл төрж байвал ном уншиж, кроссворд тайлж эсвэл гудамжаар алхаарай.
Хоолны дуршлыг дарах дасгал хийх
Эрдэмтэд биеийн тамирын дасгал хийснээр булчингийн массыг ихэсгэх эсвэл өөх шатаахаас гадна хоолны дуршил буурдаг болохыг тогтоожээ. Сургалтын явцад цус их хэмжээгээр булчин руу урсаж, ходоод гэдэсний замыг орхиж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хоолны дуршил буурахад нөлөөлдөг. Түүнчлэн бие махбодийн үйл ажиллагаа нь бие махбодид хоолны дуршилд нөлөөлдөг дааврыг нэгтгэхэд хүргэдэг. Хэрэв та хүсээгүй хоол идэхийг хүсч байвал шалан дээрээс хэд хэдэн удаа шахаж ав. Энэ нь хоолны дуршлыг бууруулаад зогсохгүй бүх биед ашигтай байх болно.
Хоолны дуршлыг бууруулж, өлсгөлөнг бууруулдаг хоол хүнс
Юуны өмнө кофег энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнтэй холбож болно. Энэ ундаа нь их хэмжээний кофейн агуулдаг. Мөн синерфин гэх мэт илүү хүчтэй өдөөгч бодисууд байдаг. Энэ бодисыг гашуун жүржийн ханднаас гаргаж авдаг. Эдгээр бодисууд нь цусны урсгалыг өөрчилж, хоолны дуршил бууруулдаг.
Хүн өдөөгч бодис хэрэглэх тусам илүү үр дүнтэй ажилладаг. Түүнчлэн, тэдний мөчлөгийн хэрэглээг ашиглан донтолтыг арилгах боломжтой. Жишээлбэл, кофенд дуртай хүн энэхүү үнэрт ундааг бага хэмжээгээр уудаг хүнтэй адил өөх шатаах эмтэй адил үр дүнд хүрэхгүй. Өндөр чанартай өөх шатаагч эсвэл кофе нь хоолны дуршилыг төгс бууруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, амттай хоол идэх хүсэлтэй тэмцэх нь маш хэцүү боловч дээр дурдсан зөвлөмжүүд танд энэ талаар туслах болно. Хоолны дуршил бууруулагчийг мартаж болохгүй.
Хоолны дуршлыг бууруулдаг хүнсний бүтээгдэхүүний тухай видео:
