Casserole үргэлж амттай байдаг! Хэрэв энэ нь хулуу, луувангаар хийгдсэн бол энэ нь хамгийн эрүүл амттан юм. Би бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан хоолны дэглэм, амттай, эрүүл хоолыг танд толилуулж байна.
Зураг дээр хулуу, луувангийн бэлэн кассерол байна Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Үндсэндээ бүх төрлийн кассеролыг маш энгийн байдлаар хийдэг бөгөөд эхлэгч, туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нарт хүртэл ямар ч бэрхшээл учруулдаггүй. Тэд хоолны урлагийн өндөр мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй тул. Бүх найрлагыг энд зүгээр л хольж, жороор бичсэн зөвлөмжийг дагаж, зууханд шарна.
Луувантай хулууны кассерол нь тааламжтай үнэр, гайхалтай амттай байдаг. Энэхүү хоол нь илчлэгээ тогтмол тооцоолох шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч эсрэгээрээ энд та тэдгээрийг огт тоолж чадахгүй. Энэхүү амттан нь маш хөнгөн, тэжээллэг, илчлэг багатай, бэлтгэхэд хялбар бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэйн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Таны бие галбир, эрүүл мэндэд тустай амтат амттангаар өөрийгөө болон гэр бүлээ эрхлүүлээрэй. Тиймээс хоргүй, амттай хулуу, луувангийн амттанг жигнэх ажлыг үргэлжлүүлье.
- 100 гр калорийн агууламж - 55 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа-хулуу, лууван буцалгахад 15-20 минут, зуурсан гурил зуурахад 10-15 минут, жигнэхэд 35-40 минут
Орц:
- Хулуу - 300 гр
- Лууван - 200 гр
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Хивэг - 100 гр
- Зөгийн бал - 2-3 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
- Baking сод - 1 tsp слайдгүй
- Өндөг - 2 ширхэг.
Алхам алхмаар хулуу, луувангийн кассерол хийх
1. Хулуу, лууванг хальсалж, урсгал усны дор угааж, хүнсний ногоо зөөлөн тууштай болох хүртэл буцалгана. Хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 15-20 минут болно. Хоолыг нэг саванд хийж болно, учир нь тэд нэгэн зэрэг шаардлагатай бэлэн байдалд хүрдэг. Хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд та ногоог нилээд жижиглэж болно.
2. Хулуу, лууван бэлэн болмогц усыг зайлуулж, бутлах буюу хутгагчаар нунтаглана.
3. Үүссэн ногооны массыг хутгагч саванд хийнэ.
4. Хоолонд хивэг нэмнэ. Тэдгээр нь таны хүссэнээр байж болно: овъёос, Сагаган, хөх тариа, хулдаас гэх мэт.
5. Хоолоо хутгаж, бага зэрэг давс хийж, зөгийн бал нэмнэ. Дахин хутгаад массыг амтлаарай, шаардлагатай бол чихэр нэмнэ.
6. Улбар шарыг угааж, хатаана. Амтыг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
7. Зовлонгийн хэмжээг өөрөө тодорхойл. Хэрэв та цитрус жимсний амт, үнэрт дуртай бол илүү ихийг тавьж, илүүд үздэггүй, 1 tsp -ээр хязгаарлаарай.
8. Хоолны дээр жигд натри тавиад хутгана.
9. Өндөгийг болгоомжтой салгаж, цагааныг шараас нь салга. Цагаан арьстны аяганд шар дусал орохгүйн тулд үүнийг анхааралтай хий.
10. Шингэнийг хөнгөн, хөнгөн болтол нь холигчоор 2 минут орчим зуурна. Зуурсан өндөгний шараа зуурмаг дээр хийнэ, хутгана.
11. Зуурагчийг холигчоос угааж сайтар хатаана. Дараа нь бага эргэлтээс эхлэн уураг хумсалж эхэл, аажмаар өндөр хурд руу шилжинэ. Сэвсгэр цагаан, тогтвортой оргилууд үүсэх хүртэл үүнийг хумслаарай. Уураг зуурмаг руу илгээнэ үү.
12. Цагаан арьстнуудыг нэг чиглэлд хэд хэдэн хөдөлгөөнөөр зөөлөн холино.
13. Жигнэх таваг дээр тос түрхээд, манна, хивэг эсвэл какао нунтаг цацна.
14. Зуурмагийг хэвэнд хийж, гадаргууг тэгшлээрэй.
15. Casserole-ийг 180 ° С хүртэл халаасан зууханд 35-40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Үүнийг шарсан маханд бүү хэтрүүлээрэй, учир нь ашигласан бүх бүтээгдэхүүн бараг бэлэн болсон байна. Тэд зөвхөн хоорондоо харилцах шаардлагатай байна.
16. Бэлэн болсон амттанг савнаас амархан гаргаж авахын тулд бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь таваг дээр тавиад элсэн чихэр нунтаг цацна. Халуун эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Сувилахуйн эхчүүдэд эрүүл хулууны кассерол хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү ("Бүх зүйл сайхан болно" хөтөлбөрийн 2014-22-09 хувилбар):
