Гэрийн амтат шоколадтай өндөгний ликёр хэрхэн хийх вэ? Аль шоколадтай бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа хэрэглэх вэ? Хоол хийх нууц, нарийн ширийн зүйлс. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Ликёр бол чихэрлэг, анхилуун амттай согтууруулах ундаа юм. Эдгээр нь сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, шоколад, ваниль, кофе гэх мэт Өнөөдөр бид шоколадны ликёр хийх жор дээр анхаарлаа хандуулах болно. Энэ бол шоколадны бүтээгдэхүүнийг нэмж согтууруулах ундааны үндсэн дээр бэлтгэсэн чихэрлэг согтууруулах ундаа юм. Гэрийн шоколадтай өндөгний ликёр нь маш амттай болж хувирдаг. Ихэнх тохиолдолд ийм ундааг шударга секс илүүд үздэг. Үүнээс гадна, шоколадны амттай ликёрыг ихэвчлэн жигнэмэг, боов, бялуу, ороомог дэвтээдэг … Цөцгий, фонда, хяруу гэх мэтт нэмж болно. Шоколадны ликёр нь чихэрлэг амттан хийхэд тохиромжтой. Шоколад үнэрт ликёр нь ялангуяа исгэлэн жимс, жимсгэнэ, өтгөн зайрмагтай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.
Чухал зүйл бол сайн чанарын согтууруулах ундаа уух явдал юм сонгосон архины амт нь архинд давамгайлах болно. Та архи, коньяк, виски гэх мэтийг согтууруулах ундаа болгон ашиглаж болно. Шоколадны баар, какао нунтаг эсвэл хүчтэй исгэсэн кофе нь ундаанд шоколадны амт өгөх болно. Ихэвчлэн ундааны спиртийн агууламж 12-25 хэм, элсэн чихэр 19-30%байдаг. Гэрийн ликёрны амт нь үйлдвэрийнхээс ялгаагүй боловч чанар нь хэд дахин илүү байдаг. Ундаа бэлтгэх нь энгийн боловч тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 289 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 250
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Какао (хатуу исгэж) - 100 мл
- Элсэн чихэр - хүссэнээрээ, амсах болно
- Коньяк - 80 мл эсвэл амсах болно
- Өндөг (шар) - 3 ширхэг.
Шоколадтай өндөгний ликёрыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, цагааныг нь шараас нь салгана. Энэ жорны хувьд танд уураг хэрэггүй тул өөр хоолонд ашиглаарай. Өндөг нь жороор түүхий байдаг тул сайн чанарын гар хийцийн өндөг худалдаж аваарай.
2. Хэрэв какао чихэрлэг биш бол шар дээр элсэн чихэр хийнэ.
3. Өндөр хурдтай холигчоор нимбэгний өнгөтэй агаарын масс үүсэх хүртэл шарыг нь цохино.
4. Сүү шоколадтай какаог ташуурдсан шар руу хийнэ. Какаог урьдчилан бэлдэж, хүйтэн температурт хөргөнө. Энэ нь зузаан, утастай байх ёстой. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээрээс зурагтай алхам алхмаар жор олж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
5. Өндөгний цагааныг какаотой хольж хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн болтол нь холино.
6. Ундаа руу коньяк хийнэ, хутгаад хөргөгчинд хөргөнө. Шоколадтай өндөгний ликёрыг 3 хоногийн дотор хэрэглэх ёстой. түүхий эд, өндөг, түүхий эдийг ашигладаг.
Шар дээр гар хийцийн өндөгний ликёр хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
